Kürbishonig-Geschichte

Honigkürbisse sind vielen Liebhabern gesunder Lebensmittel bekannt. Gemüse hat viele positive Eigenschaften. Und auch Kultur wird wegen ihres Geschmacks geschätzt. Kürbishonig Fairy Tale hat einen hohen Ertrag, einfache Pflege und ein hervorragendes Aussehen.

Pumpkin Honey Fairy Tale ist eine relativ junge Sorte. Wurde 2015 zur Verwendung freigegeben. Ein Autorenteam unter der Leitung des Züchters Gavrish S.F.

Neben der Sorte Honey Fairy Tale produzieren die Urheber auch andere Honigsorten:

• Nachtisch;

• Orange;

• Prächtig;

• Prinzessin;

• Gitarre.

Sie haben alle unterschiedliche Formen und Eigenschaften, sind aber im Geschmack relativ identisch.

Die Kultur gehört zu den Muskatnuss-Arten. Der Vorteil des Honey Tale Kürbisses besteht darin, dass die Ernte gute Erträge und einen ausgezeichneten Geschmack aufweist. Unprätentiösität beim Anbau, Beständigkeit gegen extreme Temperaturen sowie gegen kurze Fröste wird festgestellt. Aufgrund der äußeren Daten sowie der Dichte der Schale kann der Kürbis über weite Strecken transportiert werden, ohne sein Aussehen zu verlieren.

Unter den Minuspunkten ist anzumerken, dass die Kultur Schatten liebt, direktes Sonnenlicht das Laub verbrennt und ungünstige Bedingungen schafft. Der Kürbis verträgt kein Umpflanzen, daher wird empfohlen, Setzlinge in Torftöpfen zu züchten.

Kletterbusch, Wachstumsrate ist schnell und kraftvoll. Die Länge der Triebe kann 2,5 m erreichen, die Blätter sind groß, sie sind leicht faltig und flauschig. Ihre Farbe ist grün mit einem leichten weißen Fleck.

Die Früchte sind mittelgroß, rundlich abgeflacht. Die Masse eines Gemüses beträgt 3-4 kg. Es gibt auch schwerere Exemplare, sofern die Blütenstände teilweise entfernt werden, wodurch die Verdickung reduziert wird.

Die Hautfarbe ist braun oder dunkelbraun. Manchmal gibt es eine leichte Marmor- und Wachsbeschichtung. Segmentierung ist vorhanden. Die Rinde ist dünn und ledrig.

Das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig und sehr saftig, es hat eine leuchtend gelbe Farbe. Das Samennest ist klein, darin befinden sich lose Planeten. Der Samengehalt ist durchschnittlich, sie sind cremefarben.

Die Haltbarkeit der Früchte ist gut, im Durchschnitt 100 bis 120 Tage.

Pumpkin Honey Tale ist universell einsetzbar und kann zur Zubereitung verschiedener Gerichte (Kartoffelpüree, Suppen) sowie zum Kochen für Kuchen, Süßigkeiten oder Marmeladen verwendet werden.

Die Frucht hat einen süßen Geschmack. Es gibt ein starkes Honigaroma. Neben Vitaminen enthält das Gemüse einen hohen Anteil an Carotin.

Die Kultur ist mitten in der Saison. Die Vegetationsperiode dauert 110 bis 115 Tage. Die Ernte findet im Juli-September statt und kann etwas verlängert werden.

Der Kürbis hat gute Ertragsindikatoren, ab 1 m2 werden durchschnittlich 2,1 bis 2,5 kg entnommen.

Empfohlene Anbaugebiete sind:

• nördlich;

• Ural;

• Nordwesten;

• TsCHO;

• Wolgo-Wjatski;

• Nordkaukasier;

• Mittlere Wolga;

• Nischnevolzhsky;

• Westsibirien;

• Ostsibirien.

Jeder Pflanzenanbau beginnt mit der richtigen Auswahl des Saatguts. Es ist besser, frische Kürbissetzlinge zu wählen. Viele Züchter behaupten, dass die Samen mehrere Jahre gelagert werden, aber je älter die Ernte, desto weniger effektiv keimen.

Nachdem Sie das erforderliche Saatgut ausgewählt haben, können Sie mit der Aussaat beginnen. Der Boden wird vorbearbeitet. Es kann im Ofen kalziniert oder mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Auch die Samen werden mit dieser Desinfektionslösung behandelt.

Die Aussaat erfolgt im April und das Pflanzen von Sämlingen im Freiland - im Mai-Juni.

Der ausgewählte Bereich muss bearbeitet werden. Die Erde wird ausgegraben und bringt nützliche Mineralien. Es ist erwähnenswert, dass der Honigmärchenkürbis keinen Lehmboden mag. Daher ist es am besten, Sand und Torf zu verwenden, um den Boden zu verdünnen. Das Landemuster sollte 100x50 cm betragen.

Da alle Kürbissorten nicht gerne umgepflanzt werden, können Sie zusammen mit einem Torftopf Setzlinge in die Löcher pflanzen. Vor dem Kauf müssen Sie sich auch die Zusammensetzung des Behälters ansehen - es sollten etwa 65-75% Torf vorhanden sein. Wenn dieser Indikator geringer ist, löst sich der Topf nicht auf, was bedeutet, dass die Wurzeln nicht richtig wachsen können.

Die anschließende Bewässerung der Ernte erfolgt gemäß dem festgelegten Regime. Seine aktive Phase tritt vor der Hauptblüte auf. Dann wird es etwas seltener und dann, nach der Bildung der Früchte, geht es wie gewohnt weiter. Diese Vorgehensweise wird in der Regel auf die Wetterbedingungen abgestimmt, je nach Trockenheit des Sommers.

Als Top-Dressing können Sie eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot verwenden. Mineralkomplexe werden nur verwendet, wenn die Kultur es wirklich braucht: Das Wachstum verlangsamte sich, die Blätter begannen sich gelb zu färben oder sich zu kräuseln. Und Düngemittel werden in diesem Fall erst ausgebracht, nachdem der Kürbis auf das Vorhandensein von Krankheiten oder Schädlingen untersucht wurde.