Kürbiskrümel

Kürbiskrümel
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Dyutin K.E., Smirnova L.G., Blashenkova T.I.
  • Jahr der Zulassung: 1996
  • Wachstumstyp: mittlere Leistung
  • Blattform: nierenförmig
  • Blattfarbe: Grün
  • Die Form: flach-rund
  • Gewicht (kg: 2,5-3,0
  • Färbung: hellgrau, mit blassrosa Flecken auf einigen Früchten
  • Bellen: mittel, holzig
  • Farbe des Fruchtfleisches: leuchtend orange
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Das soll nicht heißen, dass der Kürbis allgemein geliebt wird. Und doch ist sie in ländlichen Gegenden als Futterpflanze sehr beliebt, und in Sommerhäusern ist sie kein seltener Gast. Die moderne Auswahl hat es zu einem völlig akzeptablen Produkt mit fruchtigem Geschmack und herrlichem Aroma gemacht, aber über die Vorteile von Kürbis muss nicht gesprochen werden. Dabei fällt es ihr schwer, Konkurrenten zu finden.

Zuchtgeschichte

Die Urheberschaft der unprätentiösen Kroshka-Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma gehört K. E. Dyutin und L. G. Smirnova. Züchter arbeiteten bereits in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts am Allrussischen Forschungsinstitut für Bewässerungsgemüse- und Melonenanbau in der Region Astrachan. Die Sorte wurde 1996 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen. Die Sorte ist für die Regionen Untere Wolga und Fernost angepasst.

Beschreibung der Sorte

Die Krume ist für den Anbau auf offenem oder geschütztem Boden bestimmt und zeichnet sich durch Schlichtheit, starke Immunität und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schädlingsbefall aus.

Die Sorte hat viele positive Eigenschaften:

  • ausgezeichnete Ertrags-, Geschmacks- und Aromaindikatoren;
  • starke Immunität, optimale Größe, Langzeithaltbarkeit;
  • die Möglichkeit des Transports über lange Strecken;
  • die Zulässigkeit der maschinellen Ernte;
  • im industriellen Maßstab wachsen.

Zu den Nachteilen gehört die Möglichkeit von Schäden durch Mehltau. Einige Gärtner halten die geringe Größe der Früchte für ein Minus, aber diese Aussage ist umstritten. Viele Leute bauen Kürbis für den Eigenbedarf an, dann ist großfrüchtig alles andere als bequem: Ein Gericht aus einer Frucht ist bereits gekocht, aber es ist noch viel Fruchtfleisch.

Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten

Die Krume gehört zur Kategorie der Klettersorten, unterscheidet sich in der durchschnittlichen Entwicklungskraft. Lange Wimpern sind mit großen nierenförmigen grünen Blättern bedeckt, die holzige harte Rinde der Frucht hat eine hellgraue Farbe mit einer bläulichen Tönung, manchmal mit rosafarbenen Streifen auf der Oberfläche. Die Form der Frucht ist flach-rund, die Textur ist glatt, oberflächlich.

Die innere Struktur des Kürbisses besteht aus drei dichten Planeten mit geschlossenen Samennestern. Große, länglich-ovale Samen sind gelb, ihr Anteil beträgt 1,2% der Gesamtmasse des leuchtend orangefarbenen, dichten, spröden und leicht saftigen Fruchtfleisches. Zusammensetzung: Trockenmasse - 16,2%, Zucker - 9,2%, Carotin - 12,1 mg pro 100 g Rohmaterial. Dank der dicken Rinde werden die Früchte bis März gelagert.

Zweck und Geschmack

Das Fruchtfleisch der Sorte zeichnet sich als sehr süß, ohne Ballaststoffe und Viskosität aus. Verkoster schätzen den Geschmack von Kürbis sehr, außerdem hat er ein überraschend angenehmes Aroma mit ausgeprägten Melonennoten. Die Krume wird beim Kochen zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und kandierten Früchten, Müsli und Suppenpüree verwendet. Es ist großartig in Backwaren und sogar mariniert.

Reifebedingungen

Kürbis gehört zur mittel-späten Kategorie: Von der Keimung bis zur Ernte vergehen durchschnittlich 119-128 Tage. Geerntet wird von Mittsommer bis September.

Ertrag

Die Sorte hat hohe Ertragsraten: von 217 bis 384 c / ha.

Wachsen und pflegen

Der Anbau von Kürbis ist sowohl in Sämling- als auch in Nicht-Keimling-Methoden sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern möglich.Es ist unpraktisch, Gewächshausbereiche mit einer langwachsenden Kultur zu besetzen, dafür gibt es Pflanzen, die es mehr brauchen. In der mittleren Spur ist Crumb einfacher in Setzlingen zu züchten. Dadurch wird sichergestellt, dass es nicht durch plötzlichen Frost beschädigt wird.

Die Aussaat für Setzlinge erfolgt im April. Soll der Anbau durch Direktsaat im Freiland erfolgen, so erfolgt dies in den letzten Maitagen, Anfang Juni. Es ist ratsam, die Samen vorher einzuweichen und sogar zu keimen. Der optimale Abstand zwischen den Wurzeln beträgt 60 Zentimeter, die Aussaattiefe beträgt 3-5 cm Der Kürbis liebt eine gute Beleuchtung, daher wird ein sonniger Standort dafür gewählt. Für eine gute Entwicklung ist es notwendig, auf die Fruchtfolge zu achten. Die besten Vorgänger sind Kartoffeln und Tomaten, Paprika und Auberginen.

Um Setzlinge zu züchten, werden vorgetränkte oder bereits geschlüpfte Samen in Gläser mit nahrhafter Erde ausgelegt und mit einer bis zu 5 cm langen Erdschicht bedeckt.Junge Pflanzen mit 3-4 Blättern können an einen festen Platz verpflanzt werden. Einige Gärtner werden mit 2-3 Blättern gepflanzt, aber solche Grüns sind immer noch zu schwach und können an einer starken Änderung der klimatischen Bedingungen sterben. Das Land wird auf dem Gelände umgegraben, von den Wurzeln befreit, mit organischer Substanz (Humus, Kompost) gedüngt, Holzasche wird hinzugefügt. Zusätzlich zu diesen Vorbereitungen wird Folgendes direkt in das Loch eingebracht:

  • Superphosphat - 60 g;
  • ammoniumnitrat - 30 g;
  • Kalidünger - 30 g.

Die weitere Pflege der Pflanzen besteht in regelmäßigem Gießen, Jäten und Lockern.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Krume hat eine ausgezeichnete Immunität, die die Aufgabe des Gärtners erheblich erleichtert - eine starke Pflanze anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen. Kürbis zeigt eine stabile Resistenz gegen die meisten Krankheiten wie Anthracnose. Sie kann jedoch in einem ungünstigen Sommer von Echtem Mehltau befallen werden. Schädlinge zeigen kein Interesse an der Pflanze. Zur Bekämpfung von Echtem Mehltau werden Fungizide eingesetzt.

Hauptmerkmale
Autoren
Dyutin K.E., Smirnova L.G., Blashenkova T.I.
Jahr der Zulassung
1996
Kategorie
Grad
Sicht
großfruchtig
Termin
zum Frischverzehr, für alle Verarbeitungsarten, für die Hausmannskost
Durchschnittsertrag
217-384 c / ha
Transportfähigkeit
transportabel
Anlage
Pflanzentyp
langgeflochten
Wachstumstyp
mittlere Leistung
Blattform
nierenförmig
Blattfarbe
Grün
Fötus
Fruchtart
portioniert
Die Form
flach-rund
Gewicht (kg
2,5-3,0
Färbung
Auf einigen Früchten finden sich hellgraue, blassrosa Flecken
Fruchtoberfläche
glatt
Bellen
mittel, holzig
Farbe des Fruchtfleisches
leuchtend orange
Zellstoff (Konsistenz)
dicht, spröde, leicht saftig
Geschmack
Süss
Geschmacksqualitäten
gut und toll
Samennest
der Durchschnitt
Planeten
drei, ihre Position ist eine Wand, die Struktur ist geschlossen, der Charakter ist dicht
Samenform
längliches Oval
Samengröße
groß
Samenfarbe
Gelb
Anzahl Samen
1,2%
Komposition
Trockenmasse 16,2 %, Zucker 9,2 %
Carotingehalt
12,1 mg / 100 g Rohmaterial
Qualität bewahren
gut
Haltbarkeitsdatum
bis März
Wachsend
Aussaattermine für Setzlinge
im April
Termine für die Pflanzung von Setzlingen im Freiland
im Mai-Juni
Aussaatzeit im Boden
Ende Mai-Juni
Aussaatschema
60x60 cm
Bewässerung
regulär
Standort
sonnig
Wachsende Regionen
Nischnevolzhsky, Fernost
Anthraknoseresistenz
stetig
Mehltauresistent
empfänglich
Reifung
Reifebedingungen
mitte spät
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte
119-128 Tage
Erntezeit
Juli September
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