Kürbisposaune

Die Früchte dieser Kürbissorte haben eine so bizarre Form, dass sie die Aufmerksamkeit vieler auf sich ziehen. Sie sind lang und kräuseln sich wie ein Blasinstrument. Daher der Name - Posaune.

Posaune ist eine Art Butternut-Kürbis. Es wurde in Italien gezüchtet. Diese lange und ungewöhnliche Kultur in ihrer Heimat wird liebevoll "zuchetta", "tromboncino" (kleine Posaune) sowie "Trompete aus Albenga" (dies ist eine Stadt in Italien) genannt. In denselben Ländern, in denen Russisch gesprochen wird, wird eine solche Pflanze auch Spaghetti-Kürbis genannt. Trotz ihrer südlichen Herkunft ist Posaune kältebeständig und unprätentiös. Heute wird dieser italienische Gast in der Mittelgasse angebaut, in den südlichen Regionen Russlands, in Sibirien, sogar im Ural.

Diese einzigartige Sorte von Butternut-Kürbis sieht nicht nur interessant aus. Es ist auch lecker. Wie viele andere Melonen produziert der Posaunenkürbis lange Peitschen, die sich über den Boden ausbreiten. Einige Sommerbewohner raten, sie an einer Stütze zu befestigen, zum Beispiel an einem Zaun oder einer Pavillonwand. In diesem Fall liegen die Früchte nicht auf dem Boden, sondern hängen ordentlich. Es ist erwähnenswert, dass die Triebe der Posaune sehr kräftig sind, ebenso wie die großen grünen Blätter, die auf saftigen Blattstielen wachsen.

Das leuchtend orange Fruchtfleisch dieses Gemüses hat einen ausgezeichneten Geschmack. Außerdem wird der Kürbis lange gelagert, mehr als ein Jahr. Es ist eine köstliche, ungewöhnliche, praktische Sorte. Während des Wachstums versucht der Eierstock, wenn er auf ein Hindernis auf seinem Weg stößt, ihn zu umgehen, wodurch er sich wie eine Schlange verdreht. Wenn er aufgehängt ist, wächst der Kürbis gerade nach unten.

Besonders dekorativ ist die Posaune. Dieses ungewöhnliche Gemüse wird sowohl im Garten als auch zu Hause zu einer wahren Dekoration. Neben interessanten Früchten sind die Peitschen erwähnenswert: Sie breiten sich bereitwillig auf dem Boden aus und können mit ihren riesigen Blättern fast alles bedecken, was der Pflanze auf dem Weg begegnet. Auf diese Weise können Sie die Peitschen auf einen Zaun, Zaun oder ein Spalier richten.

Die Frucht des Posaunenkürbisses ist lang, seine zylindrische Form ist stark gewölbt, was dem gleichnamigen Blasinstrument ähnelt. Die Farbe der dichten Rinde ist orange, das Fruchtfleisch leuchtend orange, eher aromatisch. Das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 6-8 kg. Es gibt ein kleines Samennest mit wenigen Samen.

Absolut alle Gärtner und normale Verbraucher bemerken, dass Posaune ein sehr leckerer und süßer Kürbis ist, einer der süßesten unter anderen Sorten. Und das ist nicht überraschend. Schließlich hat Muskatnuss einen ziemlich hohen Zuckergehalt. Somit sind den kulinarischen Einsatzmöglichkeiten dieser Kürbissorte nahezu keine Grenzen gesetzt. Pudding, Kuchen aller Art, kandierte Früchte, Gebäck werden perfekt daraus hergestellt. Geeignet für absolut alle Verarbeitungsarten, für jede Hausmannskost, zur Herstellung von Säften, Babynahrung.

Es muss nicht immer gewartet werden, bis das Gemüse voll ausgereift ist. Es ist möglich, junge duftende Kürbisse zu verwenden, sie werden anstelle von Zucchini direkt mit der Haut zubereitet. Sie können diesen Kürbis frisch, gekocht, gedünstet, gebacken essen, Salate damit zubereiten. Es schmeckt in jedem Fall gut.

Es ist übrigens gar nicht nötig, einen riesigen Kürbis ganz abzuschneiden. Sie können nur so viel davon abschneiden, wie für die Zubereitung des Gerichts erforderlich ist.Der Schnitt wird dann fester und der Rest des Gemüses wird am Stiel aufbewahrt und bleibt länger frisch als in jedem Kühlschrank.

Posaune ist eine Sorte für die Zwischensaison. Um vollständig zu reifen, braucht das Muskatnussgemüse 110 Tage. Von Juli bis September können Sie die reife Ernte ernten.

Der Ertrag des Posaunenkürbisses wird angesichts der Größe und des Gewichts des Gemüses als hoch bezeichnet.

Die Sorte liefert den höchsten Ertrag, wenn sie als Sämling angebaut wird. Obwohl Sie im Freiland pflanzen und säen können. Dies gilt insbesondere im Süden.

Der Anbau eines langen Kürbisses erfordert einen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Es ist ratsam, den Boden sowohl mit Humus als auch mit Asche zu düngen. Posaune sollte wie andere Kürbissorten an einem sonnigen, offenen Platz gepflanzt werden.

Gießen ist hauptsächlich nur zu Beginn der Vegetationsperiode erforderlich. Wenn die Früchte zu reifen beginnen, reicht es aus, einmal pro Woche zu gießen, aber reichlich. Wenn sich das meiste Gemüse bereits gebildet hat, ist es besser, auf das Gießen zu verzichten. Der Kürbis dieser Sorte stört jedoch nicht die Lockerung des Bodens und erfordert auch die Bildung von Wimpern.