Kürbis Marmor

Pumpkin Marble ist eine mittelspäte, ertragreiche Kulturpflanze, die Früchte mit einem Gewicht von mehr als 10 kg bilden kann. Die Sorte hat eine segmentierte Struktur und einen smaragdgrünen Farbton. Aufgrund seiner Schlichtheit und seines hervorragenden Geschmacks hat Kürbis in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen an Popularität gewonnen, aber das saftigste und süßeste Gemüse kann nur in klimatisch warmen Breiten gewonnen werden. Ausgezeichneter Geschmack und reiches Aroma sowie eine reiche Vitaminzusammensetzung ermöglichen die Verwendung der Früchte sowohl zum Kochen verschiedener Gerichte als auch zum Einlegen, Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Kürbismarmor - das Ergebnis sorgfältiger Auswahlarbeit von Spezialisten der staatlichen Haushaltswissenschaftlichen Institution "FNTs Rice" (Krasnodar-Territorium). 1975 wurde die spätreifende Sorte offiziell registriert und gelangte in den Groß- und Einzelhandel. Aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit, Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen und einer langen Lagerzeit hat sich die Sorte in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen beliebt gemacht und ihr hervorragender Geschmack, das saftige und süße Fruchtfleisch ermöglicht die Verwendung des Gemüses sowohl für die Süße Desserts und Beilagen.

Vorteile:

• Hohe Produktivität;

• Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen;

• Pflegeleichtigkeit;

• die Bildung großer Früchte;

• universeller Zweck;

• ausgezeichnete Geschmacksindikatoren;

• saftige und süße fleischige Textur;

• Lagerdauer bis März;

• keine nennenswerten Transportschäden;

• attraktives Aussehen;

• Beständigkeit gegen kurzfristige Dürren und kurzfristige Fröste;

• hohe Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten und Schädlinge;

• genetische Resistenz gegen Rissbildung.

Nachteile:

• eine Abnahme des Geschmacks und der Erwerb einer lockeren Struktur beim Anbau in kalten nördlichen Regionen;

• Landung in gut beleuchteten Bereichen;

• lange Reifezeit;

• die Bildung einer großen Anzahl von Wimpern;

• sehr dichte ledrige Hülle;

• die Notwendigkeit einer regelmäßigen Fütterung;

• die Notwendigkeit einer regelmäßigen Bewässerung.

Kürbismarmor ist eine mittel-späte Kultur, die schnell lange und verzweigte Peitschen bildet. An dicken Stielen befinden sich große Blattplatten in tiefgrünem Farbton mit smaragdgrüner Tönung. Die Struktur der Blätter ist einheitlich, ohne Schnitte. Während der Blütezeit bildet der Kürbis große Blüten in leuchtend gelben Farben, die Insekten, einschließlich Bestäuber, anziehen.

Besonderes Augenmerk sollte auf große Früchte mit abgeflachter Form sowie eine faltige ledrige Hülle gelegt werden - ihr Grundton ist grünlich-smaragdgrün mit grauen Flecken und Adern. Die gesamte Oberfläche des Gemüses ist in kleine Stücke unterteilt, die die Sorte ungewöhnlich und attraktiv machen. Das Gewicht von reifen Früchten liegt im Bereich von 4,0 bis 4,2 kg. Es gibt aber auch größere Exemplare.Der subkutane fleischige Teil ist in einem satten Orangeton gefärbt und hat eine dichte, aber zarte Struktur. Das reife Gemüse hat einen angenehmen süßlichen Nachgeschmack. Die einzigartige chemische Zusammensetzung des Kürbisses besteht aus den folgenden Elementen:

• Trockenmasse - 14-18%;

• Zucker - 8,5-9%;

• Carotin - 4-15;

• Kalium;

• Magnesium;

• Vitamine A, B, E.

Aufgrund seiner saftigen, fleischigen und aromatischen Struktur ist Kürbis universell einsetzbar und wird zur Zubereitung von frischen Salaten, Suppen, Beilagen, süßen Desserts und Aufläufen verwendet. Das Gemüse kann in Dosen, eingelegt, getrocknet und eingefroren werden. Bei reifem Kürbis fehlen Säure- und Bitternoten komplett. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung ist die Kultur ein fester Bestandteil der Ernährung von Menschen, die ihre Gesundheit überwachen und auf Diät sind. Trotz der langen Lagerzeit verliert Kürbis bis zum Frühjahr einige seiner Vitamine und wird weniger nützlich, aber das Gemüse verliert nicht sein Aroma und seine Muskatnoten.

Die Ernte einer mittelspäten Ernte beginnt nach 131-139 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Die Reifezeit der Früchte hängt direkt von den klimatischen Bedingungen der Anbauregion sowie den saisonalen Wetterbedingungen ab. Die Ernte erfolgt hauptsächlich Ende August oder Anfang September.

Kürbismarmor bezieht sich auf ertragreiche Sorten. Im Durchschnitt kann sie auf einer Fläche von 1 Hektar 15,8 bis 29 Tonnen saftige, große und süße Früchte bilden. Auf kleinen Haushaltsgrundstücken reifen bis zu 20 kg Kürbis pro 1 m2. Die Erntemenge hängt nicht nur von der Anbauregion, sondern auch von der Beachtung aller agrotechnischen Besonderheiten des Pflanzenbaus sowie von saisonalen Witterungsbedingungen ab.

Um beim mittelspäten Kürbisanbau eine qualitativ hochwertige Ernte in der erforderlichen Menge zu erzielen, müssen Sie die folgenden agrotechnischen Regeln beachten:

• Einhaltung der Fruchtfolge;

• regelmäßiges Unkraut jäten und Unkraut entfernen;

• Ausdünnen der Website;

• Desinfektion von Saatgut;

• Befeuchten des Bodens;

• Bodenanreicherung mit mineralischen und organischen Düngemitteln.

Bevor Sie sich für eine spätreifende Sorte entscheiden, müssen Sie darauf achten, dass Sie nur in Regionen mit warmen klimatischen Bedingungen eine vollreife Ernte von süßem und aromatischem Kürbis erzielen können. Um Setzlinge in der dritten April-Dekade oder der ersten Mai-Dekade zu erhalten, müssen Samen gepflanzt werden. Beim Freilandanbau sollte die Aussaat Ende Mai - Anfang Juni erfolgen. Während dieser Zeit können Sie Setzlinge an einen festen Platz verpflanzen.

Bei der Auswahl eines Standorts für einen Kürbis sollten gut beleuchtete Bereiche bevorzugt werden, die vor starken kalten Winden geschützt sind. Die maximale Erntemenge kann geerntet werden, wenn die Kultur auf fruchtbaren Böden mit neutralem Säuregehalt angebaut wird. Vor der Aussaat müssen die Samen eingeweicht und mit Wachstumsstimulanzien behandelt werden. Das Standardpflanzschema beträgt 100 x 100 cm, der Mindestabstand zwischen den Pflanzen sollte 70 cm nicht unterschreiten, die Aussaattiefe beträgt nicht mehr als 5 cm, in gut vergossenen Löchern sollten 2-3 Samen gepflanzt werden. Einen Monat nach dem Auflaufen der Sprossen müssen alle schwachen Pflanzen entfernt werden.

Kulturpflege besteht aus einer Reihe von klassischen Aktivitäten. Für einen schnellen Satz grüner Masse und die Bildung von Pflanzenfrüchten ist es notwendig, mindestens 3-4 Mal pro Woche reichlich zu gießen. Um die Entwicklung von Pilzinfektionen zu verhindern, gießen Sie Wasser streng unter die Wurzel und vermeiden Sie den Kontakt mit den Blättern.

Regelmäßiges Lockern des Bodens sowie das Entfernen von Unkraut helfen, das Wurzelsystem mit Sauerstoff anzureichern und das Wachstum der Büsche zu beschleunigen. Das Mulchen der Wurzelzone sowie die regelmäßige Anreicherung des Bodens mit mineralischen und organischen Düngemitteln sollte nicht vergessen werden.

Die Massenernte kann nur nach dem Verwelken der laubabwerfenden grünen Masse sowie dem Trocknen und dem holzigen Stiel durchgeführt werden.Die ledrige Hülle eines reifen Kürbisses sollte einen sortenreinen Farbton annehmen. Die Ernte von Früchten muss an sonnigen und warmen Tagen vor dem ersten Frost erfolgen, dessen Wirkung die Lagerzeit des Gemüses erheblich verkürzen kann.

Trotz seiner Schlichtheit und Widerstandsfähigkeit gegen die häufigsten Krankheiten können Flächen mit Marmorkürbis von folgenden Krankheiten betroffen sein, wenn die agrotechnischen Regeln für Anbau und Pflege nicht beachtet werden:

• Mehltau;

• Weiß- und Wurzelfäule;

• Bakteriose.

Schädlinge wie Spinnmilben, Melonenblattläuse und Schnecken können die Erntemenge reduzieren und die Präsentation der Früchte verderben.

Und auch die regelmäßige vorbeugende Behandlung von Pflanzen mit speziellen chemischen und biologischen Präparaten sollte nicht vergessen werden.