Birne Quiet Don

Birne Quiet Don
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: BIN. Ulyanishcheva, (Rossoshanskaya zonale experimentelle Gartenstation)
  • Erschien beim Überqueren: Rossoshanskaya schön x Marmor
  • Jahr der Zulassung: 2004
  • Fruchtgewicht, g: 270, maximal bis 350
  • Reifebedingungen: Herbst
  • Zeit zum Obsternten: Anfang bis Mitte September
  • Termin: frisch, Kompott zubereiten
  • Wachstumstyp: Zentrale Schwarzerderegion
  • Ertrag: hoch
  • Transportfähigkeit: hoch
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Pear Quiet Don ist praktisch perfekt. Eine Sorte für Ästheten, eine Traumsorte. Die Birne hat nur sehr wenige Nachteile und die Vorteile sind hell, was sie von einer Reihe anderer unterscheidet.

Zuchtgeschichte

Die Sorte wurde in der Rossoshansk Experimental Gardening Station gezüchtet. Die Gärtnerei ist spezialisiert auf die leckersten Sorten von Apfel, Birne, Pflaume, Aprikose, Kirsche und anderen Obstkulturen. Die Eltern der Sorte sind Rossoshanskaya schön und Marmor. Beide Sorten wurden auf derselben Station geboren, haben viele interessante Eigenschaften, aber ihre Idee übertrifft sie in vielen Qualitäten. Pear Tikhy Don wurde 2004 in das staatliche russische Sortenregister aufgenommen.

Beschreibung der Sorte

Mittelgroßer Baum, bis 3 m hoch, mit einer leicht weinenden Krone. Die Kronendichte ist mittel. Skelettäste stehen schräg senkrecht, Triebe sind gerade. Das Laub ist mittelgroß, dunkelgrün, glänzend, auf Blattstielen von mittlerer Länge und Dicke. Die Rinde ist grau, die jungen Zweige sind graubraun. Knospen sind braun, abstehend. Blüten von mittlerer Größe, weiß, mit geschlossenen Blütenblättern, gesammelt in großen schirmförmigen Bürsten, 8 Stk.

Fruchteigenschaften

Früchte sind breit, rund, sehr groß, durchschnittlich 270 g, manche können 350 g erreichen, Fruchtstiele sind nicht lang, aber dick und kräftig. Die Farbe der Birne im Stadium der Verbraucherreife ist grün-gelb, als ob sie mit einem leuchtend karminroten Rouge versengt wäre. Das Rouge ist groß, es kann die Hälfte der Fruchtoberfläche und mehr einnehmen. Die subkutanen Punkte sind grün oder orange-gelb, zahlreich, deutlich sichtbar. Das Fruchtfleisch ist ölig, zart, cremeweiß. Die Haut ist fest. Birnen liegen perfekt, haben hohe kommerzielle Qualitäten: gleichmäßig, kalibriert, schön. Die Bewertung des Aussehens ist die höchste - 5 Punkte.

Geschmacksqualitäten

Der Geschmack ist süß, mit Säure und leichter Adstringenz. Die Verkostungsnote ist sehr hoch - 4,8 Punkte. Die Birne ist frisch toll, aber auch für die Verarbeitung geeignet: Kompotte, Säfte, Konfitüren, Marmeladen, kandierte Früchte, Konfitüren, verschiedene Früchte. Es ist ausgezeichnet in getrockneter Form und kann zur Herstellung von Weinen verwendet werden.

Reifung und Fruchtbildung

Die Sorte ist Herbst, die Früchte sind vom 1. bis 15. September pflückereif, sie erreichen die Verbraucherreife in der Zeit von Ende September bis November. Die Früchte zerbröckeln nicht, nach dem Entfernen können sie 2,5-5 Monate liegen.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Der Ertrag ist sehr hoch - 418 c / ha, bis zu 70 Eimer von 1 Baum jährlich. Für Herbstbirnensorten ist eine frühe Reife üblich - der Sämling beginnt im 5-6. Jahr ab dem Zeitpunkt der Veredelung Früchte zu tragen.

Wachsende Regionen

Die Sorte Tikhy Don wird in der Central Black Earth Region angebaut. Die Sorte hat eine gute Winterhärte, auch die Trockenheitsresistenz ist gut, aber nur im Vergleich zu anderen Zonenbirnen.Die Eltern der Sorte, zum Beispiel Marble, können in der Region Central angebaut werden, und der schöne Rossosh ist nur im Süden der Region Central Black Earth besser. Das Ergebnis der Überquerung erwies sich als mittelmäßig. Die Sorte Tikhy Don hält den Frösten der Region Moskau nicht stand, friert jedoch in den Regionen Tambow, Lipezk oder Kursk praktisch nicht aus.

Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern

Die Sorte ist selbstfruchtbar, sie trägt keine Früchte ohne bestäubende Nachbarn. Die besten Sorten zum Anpflanzen in der Nähe sind seine Eltern: Marmor, Dessertnaya Rossoshanskaya. Aber auch andere Sorten mit der gleichen Fruchtperiode reichen aus.

Landung

Die Birne unterscheidet sich in der Pflanzung nicht von anderen Sorten. Es ist recht kompakt, aber zwischen den Bäumen stehen sie mindestens 4-5 Meter, mit der Erwartung, dass die Bodenfläche pro Pflanze mindestens 16 Quadratmeter beträgt. m Nur in diesem Fall können Sie mit maximalen Erträgen rechnen.

Die Pflanzfläche für Birnen sollte hell, windstill und mit niedrigem Grundwasserspiegel sein. Es ist besser, tiefliegende, sumpfige, feuchte Stellen sofort auszuschließen. 3 Monate vor dem Pflanzen werden Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 70 cm und einer Breite von 1 m gegraben, mehrere Eimer Humus, 1 Glas Superphosphat, 1 Glas Asche werden auf den Boden gegossen und gelöst. Vor dem Pflanzen wird ein Hügel nahrhafter Erde gegossen, die Wurzeln des Sämlings werden begradigt, die Erde wird gegossen, während die Pflanze leicht geschüttelt wird. Der Boden drumherum ist gut zerkleinert. Nach dem Pflanzen werden sie gründlich bewässert, der Stammkreis wird gemulcht.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

In den ersten 5 Jahren wird ein prägender Schnitt der Birne durchgeführt. Dann ist eine Verjüngung und ein hygienischer Schnitt erforderlich. Die Sorte ist schwach, mit nicht zu aktiven Trieben. Wenn die Pflanze im 3-4. Jahr blüht, ist es besser, alle Blüten abzuschneiden, damit der Baum wachsen kann.

Die Birne verträgt Trockenheit gut, neigt nicht zum Zerquetschen der Früchte, aber für bessere Erträge ist es besser, den Baum regelmäßig und reichlich zu gießen - bei ausgewachsenen fruchttragenden Bäumen mindestens 4 pro Saison. Junge Pflanzen werden einmal pro Woche, dann alle 2 Wochen gegossen, wobei die Intervalle zwischen den Bewässerungen jedes Jahr verlängert werden. Eine gute Hilfe für vielbeschäftigte Gärtner ist das Mulchen des Bodens oder das Säen von Reihenabständen mit Gräsern. Die zweite Methode eignet sich gut als Bodenanreicherungsmethode, ist jedoch für relativ feuchte Klimazonen geeignet.

Die Schorfresistenz der Sorte ist außergewöhnlich, aber Septoria und Birnensaft sind für sie gefährlich.

Zur Vorbeugung von Pilz- und Bakterienkrankheiten können Sie "Fitosporin" verwenden.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Hauptmerkmale
Autoren
BIN. Ulyanishcheva, (Rossoshanskaya zonale experimentelle Gartenstation)
Erschien beim Überqueren
Rossoshanskaya schöne x Marmor
Jahr der Zulassung
2004
Termin
frische, Kochkompotte
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
im Alter von 10 Jahren 70 kg / der, (418 c / ha)
Transportfähigkeit
hoch
Marktfähigkeit
hoch
Holz
Wachstumstyp
Zentrale Schwarzerderegion
Höhe, m
bis 3
Krone
abgerundet, etwas nässend, von mittlerer Dichte
Geäst
Skelettäste schräg-vertikal
Flucht
senkrecht, gerade, rund, lang, mittel und dick, bräunlich-rot
Laub
mittelgroß, eiförmig, mit feiner Kammverzahnung, glänzend, dunkelgrün
Blütenstand
Doldentraube, viele Blüten pro Blütenstand (8)
Blumen
weiß, untertassenförmig, mittlere Blütengröße
Fruchttyp
beringt
Frucht
Fruchtgewicht, g
270, max. 350
Fruchtform
oval oder stumpf-konisch, gleichschenklig
Fruchtgröße
groß und sehr groß
Fruchtfarbe während der Verbraucherreife
grünliches Gelb mit einem himbeerroten, verschwommenen Rouge über den größten Teil der Oberfläche
Zellstoff
zart, saftig, ölig
Zellstofffarbe
Cremeweiß
Geschmack
süß, mit leichter Säure und Adstringenz
Haut
dicht
Subkutane Punkte
klein, grün, gut sichtbar, davon gibt es viele
Stiel
mittellang, dick
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Feststoffgehalt - 18,5 %, Gesamtzucker - 11,4 %, organische Säuren - 0,16 %, Ascorbinsäure - 10,1 mg / 100 g, Katechine - 77,4 mg / 100 g, Pektinsubstanzen - 0,61 %
Verkostungsbewertung
4,8 Punkte
Beurteilung des Aussehens
5 Punkte
Dauer der Lagerung von Früchten
von 78 bis 142 Tage
Reifung
Reifebedingungen
Herbst
Zeit zum Obsternten
Anfang bis Mitte September
Verbraucherreife
von Ende September bis November
Frühe Reife
5-6 Jahre ab dem Aufkeimen im Kinderzimmer
Häufigkeit der Fruchtbildung
regelmäßig
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
selbstunfruchtbar
Bestäubende Sorten
Marmor, Dessert Rossoshanskaya
Zerbröckeln
Nein
Winterhärte
gut
Trockenheitstoleranz
gut
Wachsende Regionen
Zentrale Schwarzerderegion
Schorfresistenz
außergewöhnlich stabil
Septoria-Resistenz
erstaunt
Birnenkupferbeständig
erstaunt
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