Birne Talgar Schönheit

Die bemerkenswerten Vererbungseigenschaften der Talgar-Schönheitsbirne bestimmten die hochwertigen Elternsorten und die hohe Qualifikation der kasachischen Spezialisten. Seit fast einem halben Jahrhundert erfreut sie viele Gärtner mit ihren köstlichen Früchten und ihrer Pflegeleichtigkeit. Für Anfänger in der Gartenarbeit ist dies nur ein Glücksfall.

Talgar Beauty ist einer der erfahrenen Veteranen des kasachischen Forschungsinstituts für Obst und Weinbau. Die Sorte wurde vor etwa 50 Jahren gewonnen. Die Kultur wurde von einem Spezialistenteam unter der Leitung von A. N. Katseiko während der Bestäubung der Waldschönheit entwickelt. Im Laufe der Arbeit wurden auch eine Reihe anderer Birnensorten verwendet: Conference, Goverla.

Die Talgar-Schönheit wurde für den Anbau in warmen Breiten geschaffen, sie wird erfolgreich in den Gebieten Krasnodar und Stavropol sowie in den nordkaukasischen Regionen angebaut.

Die Kultur ist mittelgroß, wird selten mehr als 3 m groß, die Krone ist breitpyramidenförmig, mittelstark verdickt, die Äste hängen leicht, befinden sich in Bezug auf den Stammteil fast in einem Winkel von 90 Grad. Triebe sind mittelstark, nicht behaart, bräunlich gefärbt.

Konische Knospen sind groß. Ringwürmer wirken als fruchtbare Formationen. Die Kultur zeichnet sich durch eine frühe Reife aus: Die beginnende Ernte von Früchten ist für 4 Jahre ihres Wachstums möglich. Anschließend wird ein konstant üppiger Ertrag beobachtet, der jedes Jahr zunimmt. Die Reifung der Früchte erfolgt Ende September.

Die Blätter sind groß, eiförmig, langspitzig, dunkelgrün, glänzend und befinden sich auf länglichen Blattstielen. Die Pflanze ist trockenheits- und frostbeständig, hat keine Angst vor Temperaturen bis -30 Grad und kleine Gefriertemperaturen heilen schnell. Pflegekultur ist nicht launisch.

Von den Hauptvorteilen der Kultur stellen wir fest:

• einfache Kultivierung;
• Trockenheits- und Frostbeständigkeit;
• hohe Resistenz gegen die meisten typischen Krankheiten;
• hohe Ausbeute;
• ausgezeichnete Präsentation von Birnen;
• angenehmer Geschmack;
• zufriedenstellende Haltbarkeit und Transportfähigkeit.

Von den Mängeln wird die grobe Konsistenz der Birnen und die Notwendigkeit ihrer rechtzeitigen Entfernung festgestellt.

Die Früchte sehen schön aus, sie sind groß (Gewicht 170 g), länglich-birnenförmig, näher an der Spitze können sie leicht abgeschrägt sein. Die Schale ist gleichmäßig, fest, glänzend und leicht ölig, mit einer hellgelben Grundfarbe. Die Frucht ist weitgehend von einem hellen Karminton überzogen. Subkutane Flecken sind zahlreich, auf der unbemalten Seite von Birnen sind sie grünlich und auf der Sonnenseite meist hell, klein, aber deutlich sichtbar. Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, bei der Verwendung feinkörnig, saftig knackig.

Unreife Früchte können 2 Monate oder länger (bis Dezember) im Keller gelagert werden. Reife Früchte werden sicher an den Zweigen gehalten, fallen nicht ab, was nicht sehr gut ist, da überreife Birnen nicht zum Verzehr geeignet sind.

Die chemische Zusammensetzung ist wie folgt: Zucker - 9,0 %, titrierbare Säuren - 0,37 %, Trockensubstanzen - 15,0 %, Ascorbinsäure - 7,0 mg / 100 g, Katechine - 54,0 mg / 100 g Rohstoff.

Die Frucht schmeckt süß, appetitlich, die Geschmackseigenschaften verbessern sich während der Lagerung.

Die Früchte werden Ende September geerntet. Birnen erreichen die Verbraucherreife im Oktober-November.Die ersten Ernten beginnen nach 4-5 Jahren Wachstum. Jedes Jahr kommt es zu einer weiteren Fruchtbildung.

Hochertragskultur - bis zu 20 Tonnen pro Hektar.

Die Ernte ist nicht selbstfruchtbar: Ohne bestäubende Pflanzen sind die Erträge extrem gering. Mit anderen Worten, die Anwesenheit von Bestäubern neben der Birne (zum Beispiel Hoverla oder Conference) ist obligatorisch.

Das Verfahren zum Anpflanzen einer Kulturpflanze unterscheidet sich nicht wesentlich von dem Verfahren zum Anpflanzen anderer Sorten. Die beste Zeit dafür ist der Frühling. Anfang April ruhen die Knospen noch und die Bäume passen sich erfolgreich an. In warmen Gebieten ist die Landung im Herbst erlaubt. Besser als andere passen sich einjährige Sämlinge an, die keine Seitenäste haben oder nicht größer als 10 cm sind.Der Stamm der Sämlinge sollte einen Durchmesser von mindestens 10 mm haben, ohne Verformungen der Oberflächenschicht. Die Wurzeln sollten nicht krumm sein.

Die Schönheit der Talgar ist der Sonne nicht gleichgültig, daher sollten die ausgewählten Bereiche nicht beschattet werden. Die Kultur ist bodentolerant, jedoch sollte auf Sandstein- und Tonflächen verzichtet werden. Lehmige Böden und sandige Lehme mit neutralen Umweltparametern sind gut geeignet. Bei einer hohen Bodenfeuchtigkeit werden Bäume auf speziell vorbereiteten Hügeln gepflanzt.

Die Kultur ist unprätentiös, erfordert aber dennoch eine Grundversorgung. Es umfasst typische Tätigkeiten: Bewässerung, Düngung, kleiner Rückschnitt und vorbeugendes Besprühen. Bei Anbau in mittleren Breiten ist eine Wintervorbereitung erforderlich. Betrachten wir einige Aspekte der Pflege.

• In den ersten zwei bis drei Jahren des Baumwachstums ist eine intensive Bewässerung erforderlich, die für die Entwicklung und Stärkung der Wurzeln notwendig ist. Reife Sämlinge müssen während der Entwicklung der Triebe (zu Beginn des Sommers) und der Reifung der Birnen (im August) reichlich bewässert werden - bis zu 20-25 Eimer pro Baum. Nach dem Gießen ist Mulchen erforderlich.
• Die ersten zwei Jahre der Baumfütterung sind nicht erforderlich. Dann wird zu Frühlingsbeginn Harnstoff oder Salpeter (ca. 15 g pro 1 m2) auf gefrorene Erde in der Nähe der Pflanzen gelegt. Nach dem Pflücken der Früchte werden 50 g Superphosphat-Komponenten und etwa ein Liter Asche (pro 1 Baum) in flache Rillen im stammnahen Raum in einen Eimer Humus eingeträufelt.
• Kronen werden aus 2 Jahren Pflanzenleben gebildet. Sie werden im ersten Frühjahrsjahrzehnt abgeschnitten, bevor der Saft fließt, werden die Wunden mit einer speziellen Zusammensetzung verschlossen.

Die Hauptvorteile der Kultur sind ihr zuverlässiger Schutz gegen die meisten Krankheiten und ein geringer Insektenbefall. Traditionelle Präventionsmaßnahmen, die im zeitigen Frühjahr durchgeführt werden, verhindern in der Regel zuverlässig das Auftreten von Krankheiten und Schädlingsbefall. Neben elementaren Praktiken, einschließlich der Verwendung von Eisensulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit, sind auch Volksrezepte weit verbreitet.