Birnenkathedrale

Birnensorten, die in führenden heimischen Züchtungsbetrieben gezüchtet werden, verdienen zumindest Aufmerksamkeit. Jeder von ihnen sollte jedoch einzeln behandelt werden. Nur in diesem Fall kann beispielsweise die Sorte Cathedral ein anständiges Ergebnis liefern.

Hausgärtner verdanken diese Kultur der Timiryazev Moscow Agricultural Academy. Das Projekt wurde von den Züchtern S.P. Potapov und S.T. Chizhov betreut. Ich musste auf eine komplexe Kreuzung zurückgreifen, die die Sorten 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) und 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty) kombinierte.

Die Pflanze hat ein Synonym - Kafedralnaya, das für die Werbung auf ausländischen Märkten bestimmt ist. Dies ist eine typische Speisebirnenkultur. Mittelgroße Bäume werden mit einer regelmäßigen Kegelkrone gekrönt. Andere Eigenschaften:

• seltene Anordnung gerader Hauptäste;

• mittelgroße gerade Triebe;

• die Bildung von großen, teilweise mittelgroßen Blättern;

• grünes Laub und seine ovale Form;

• große Blüten, weiß bemalt, mit ovalen Blütenblättern;

• die Bildung von Früchten sowohl an einfachen Locken als auch an den Trieben des ersten Entwicklungsjahres.

Das durchschnittliche Gewicht der Früchte der Sorte Kafedralnaya beträgt 110 Gramm. Sie ähneln in ihrer Form der klassischen regulären Birne. Außerdem ist die Oberfläche mittlerer oder relativ kleiner Exemplare uneben. Das Erreichen einer für die Ernte geeigneten Reife wird durch das Erscheinen einer grünlich-gelben Farbe angezeigt. Wenn die Ernte die Verbraucherbereitschaft erreicht hat, nimmt sie eine hellgelbe Farbe an.

Die Deckfarbe der Fertigfrüchte der Dombirne ist ein verwaschenes Rot ohne ausgeprägte Helligkeit. Die Haut ist weich und angenehm glatt. Es glänzt und hat einen leichten Buttereffekt. Es gibt viele grüne und graue subkutane Punkte, die jedoch nur bei genauer Betrachtung erkennbar sind. Mäßig langer Stiel krümmt sich leicht.

Es gibt mehrere bedeutendere Nuancen:

• Lagerzeit bei Raumtemperatur von 8 bis 12 Tagen;

• visuelle Beurteilung von Qualitätsmustern durch Verkoster mit 4,2-4,3 Punkten;

• einfache weiße Farbe des Fleisches.

Der Trockenmasseanteil beträgt 16%. Die Zuckerkonzentration beträgt 8,5%. Säuren sind nur 0,3%. Dieses Verhältnis ermöglicht einen sehr guten Geschmack. Und in Wirklichkeit sind die Früchte dieser Sorte süß-sauer, was durch ein mäßig starkes Aroma unterstrichen wird. Zumindest ist es sinnvoll, eine solche Ernte auszuprobieren.

Die Dombirne gehört zu den Sommerbaumarten. Sie können in der ersten Augustdekade mit der Ernte beginnen. In Zukunft erscheint es jährlich, was jeden begeisterten Landwirt sehr freut.

Es wurde angekündigt, dass es möglich ist, bis zu 85 Zentner Birnen pro Hektar anzubauen. Dies ist ein relativ guter Indikator, aber es gibt auch produktivere Sorten.Aber das Erntegut wird leicht zu transportieren sein, was auch für den kommerziellen Einsatz im Gartenbau sehr wichtig ist.

Grundsätzlich ist diese Pflanze für die Region Central angepasst. Mit Sorgfalt kann es in Gebieten mit günstigeren Bedingungen gepflanzt werden. Aber der Anbau in den nördlichen Regionen, im Fernen Osten und in Sibirien ist fast unmöglich.

Sie können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst mit der Bepflanzung dieser Kultur beginnen. Im Süden wird das Herbstverfahren bevorzugt. Je weiter nördlich die Region, desto relevanter ist die Transplantation im Frühjahr. Dies gilt insbesondere für die Region Moskau und andere Regionen des Zentrums Russlands. In diesem Fall werden die Wurzeln vor dem Einsetzen des kalten Wetters vollständig Wurzeln schlagen, sodass Sie die schwierigste Zeit harmonisch überstehen können.

Es ist zu bedenken, dass die Dombirne gut ankommt, wenn sie sofort an ihrem festen Platz gepflanzt wird. Sie toleriert das Umpflanzen an neue Standorte äußerst schlecht. Fruchtbarer Boden, der keinen Ton enthält, wird bevorzugt. Es ist auch sinnvoll, auf das Pflanzen an Orten zu verzichten, an denen das Bodenwasser stagniert. Gleichzeitig benötigt die Pflanze eine aktive Licht- und Wärmezufuhr, dh es ist besser, sie im südlichen Teil des Gartens zu pflanzen.

Die offizielle Beschreibung der Dombirne betont ihre ordentliche Winterhärte. Pflanzen sollten beschnitten werden, bevor sich die Säfte bewegen. Die Grundregel: Schwache Äste loswerden, und es ist besser, starke Triebe zu hinterlassen. Es sollten nicht mehr als 14 Äste auf einmal entfernt werden, damit sich die Pflanze nicht geschwächt anfühlt. Zweijährige oder reifere Pflanzen müssen abgeschnitten werden - im ersten Entwicklungsjahr ist ein solches Verfahren ungeeignet.

Reife Birnbäume können Trockenperioden überstehen. Junges Wachstum muss jedoch regelmäßig gegossen werden. Das Besprühen ist anderen Bewässerungsmethoden vorzuziehen, da es die Wurzeln nicht erodiert. Während der Fruchtbildung wird die Bewässerung intensiviert. Stammkreise werden mit Torf oder gemähtem Gras gemulcht.

Die Häufigkeit der Fütterung wird individuell gewählt. Berücksichtigen Sie unbedingt den Zustand der Bäume selbst und die Qualität des Bodens. Wächst die Birne auf gutem Boden und zeigt ein stabiles Wachstum, ist eine jährliche Fütterung nicht erforderlich. Ammoniumnitrat und Harnstoff sollten verwendet werden, bevor sich die Knospen auflösen. Im Sommer werden beim Graben Formulierungen verwendet, die Folgendes enthalten:

• Kupfer;

• Kalium;

• Bor

Anbieter von Pflanzmaterial betonen die Widerstandsfähigkeit dieser Sorte gegen Schorfschäden. Vorbehaltlich agrotechnischer Standards besteht kein Zweifel an der Resistenz gegen andere Pathologien. Der Rostschutz erfolgt mit Bordeaux-Flüssigkeit (in einer Konzentration von 1%) oder "Skora 12". Und auch die Gefahr kann sein:

• Moniliose;

• Zytosporose;

• Mehltau.

Unter den Schädlingen ist die Bedrohung für die Dombirne:

• Blattrolle;

• grüne Apfelblattlaus;

• Gallenmilbe;

• Birnenhonigtau.

Viele Gärtner sind von dieser Kultur begeistert. Es wird erwähnt, dass sie sich gut entwickelt und zu einem relativ frühen Zeitpunkt eine Ernte einbringt. Gleichzeitig wird der Geschmack der Früchte köstlich sein. Auch in den Regionen der mittleren Zone, wie der Region Moskau, steht die Sorte den "südlichen" Birnensorten nicht nach.