- Autoren: Antipova N. Yu., Ugarova S. V.
- Jahr der Zulassung: 2006
- Buschhöhe, cm: 70-75
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: Quader
- Fruchtgewicht, g: 104-173
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife dunkelorange
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Reifemonat: Aug. Sept
- Ertrag: hoch
Der Golden Calf Pfeffer ist ideal für kühlere Regionen. Selbst unter rauen Bedingungen gibt es eine reiche Ernte. Gleichzeitig sind die Früchte groß, saftig und ausgezeichnet im Geschmack. Es ist nicht verwunderlich, dass diese Sorte in vielen Gartenparzellen angebaut wird.
Beschreibung der Sorte
Pfeffer mit einem schönen Namen kann fast überall in Russland im Freien angebaut werden. In den nördlichen Regionen wird es normalerweise in Gewächshäusern gepflanzt. Die Sorte liebt Licht, kann sich aber im Halbschatten voll entfalten. Länger andauerndes trübes Wetter ist auch kein Hindernis für die Bildung von gesundem Gemüse.
Die Vermarktbarkeit der Früchte ist hoch, so dass diese Sorte oft auf kommerziellen Farmen zu finden ist. Auch die Sommerbewohner freuen sich über die Schlichtheit der Sorte und das attraktive Aussehen der Paprika.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Halbausbreitende Büsche werden normalerweise 70-75 cm groß, in Gewächshäusern kultivierte Pflanzen sind manchmal etwas höher. Smaragdfarbene Blätter, runzlig.
Große drei- oder vierkammerige Früchte sind würfelförmig. Bis zur biologischen Reifung bleiben sie dunkelgrün. Bei Erreichen der absoluten Reife nehmen die Paprikaschoten einen orangen oder leuchtend gelben Ton an (wie der Name schon sagt). Das Gewicht eines Gemüses beträgt 104-173 g. Die Schale der Frucht ist glatt und glänzend. Wandstärke - 7-10 mm.
Zweck und Geschmack
Das fleischige, knackige Fruchtfleisch hat ein angenehmes Aroma und Geschmack. Dadurch können die Früchte in verschiedenen kulinarischen Inkarnationen verwendet werden. Sie sind gut frisch, in Dosen, gefroren und gekocht. Die Ernte ist perfekt für Salate, Suppen, Beilagen, Füllungen. Auch die Wintervorbereitungen sind erfolgreich.
Reifebedingungen
Diese Sorte gilt als Zwischensaison. Das erste Gemüse erscheint im August. Gleichzeitig dauert die Fruchtbildung bis September.
Ertrag
An jedem Busch können bis zu 14 massive Früchte erscheinen. Unter Beachtung aller Regeln der Landtechnik erreicht der Ertragsindikator 257-327 c / ha. Es ist erwähnenswert, dass die Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Paprika dieser Sorte ausgezeichnet sind.
Landeschema
Auf 1 Quadratmeter sollten nicht mehr als 5 Pflanzen platziert werden. Mit dieser Pflanzorganisation bekommen die Büsche genügend Platz für die Entwicklung und Bildung der maximal möglichen Anzahl von Gemüse.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Die Aussaat erfolgt im März-April. Zur Prophylaxe wird das Saatgut vorab mit einer Lösung von Kaliumpermanganat oder "Fitosporin" behandelt. Um das Wachstum zu beschleunigen, können Sie auch Stimulanzien (z. B. "Epin" oder "Zircon") verwenden.
Die Samen werden in eine lockere, nahrhafte Erde gelegt, bewässert und unter einem Film belassen. Der Pick wird so sorgfältig wie möglich durchgeführt, da die Kultur dieses Verfahren nicht gut verträgt. Im Juni beginnen sie, Pflanzen auf einem Grundstück oder in einem Gewächshaus zu pflanzen.
Die Pflege der Büsche dieser Sorte ist ziemlich traditionell. Gießen Sie sie sparsam, aber regelmäßig und vergessen Sie nicht, den Boden regelmäßig zu lockern. Das Top-Dressing erfolgt mit komplexen Mineraldüngern. Tun Sie dies 3-4 mal pro Saison. Bevor die Blüten erscheinen, werden Formulierungen mit einem hohen Stickstoffgehalt verwendet. Während und nach der Blüte wird der Boden mit Kalium und Phosphor angereichert. Die Büsche bilden 2 Stängel. Der Rest wird entfernt. Es ist auch notwendig, das Kneifen durchzuführen (die Triebe unterhalb der Verzweigung der Haupttriebe entfernen).
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Für den Anbau von Setzlingen und erwachsenen Büschen eignet sich eine fertige Mischung für Gemüsekulturen. Sie können auch selbst Nährboden vorbereiten, indem Sie Gartenerde mit Sand, Torf und Holzasche mischen. Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, können Sie der resultierenden Mischung etwas Mineraldünger hinzufügen.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der einzige Nachteil dieser Pflanzensorte ist ihre Anfälligkeit für Krankheiten. Wenn der Gärtner das Goldene Kalb auf dem Gelände anbaut, kann er Anzeichen von Krautfäule (das Auftreten von braunen Flecken auf den Blättern) oder Fäulnis erkennen. In solchen Fällen sollten geeignete fungizide Präparate angewendet werden, die befallene Pflanzenteile entfernen.
Die Vorbeugung von Störungen ist die Kontrolle der Boden- und Luftfeuchtigkeit, regelmäßige Belüftung des Gewächshauses, rechtzeitiges Lockern und Bestäuben des Bodens mit Holzasche. Bei einer Invasion von Schädlingen werden Insektizide oder Volksheilmittel eingesetzt.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten.Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
Rezensionsübersicht
Trotz einiger Anbaunuancen sprechen Gemüsebauern positiv von der Sorte Golden Calf. Die Kälteresistenz der Pflanze, das aktive Wachstum und die hervorragenden Ertragsindikatoren werden festgestellt. Große, schöne Früchte begeistern mit Saftigkeit und süßem Geschmack. Paprika wird lange gelagert, ohne ihre Frische zu verlieren, ergänzt perfekt andere Früchte in Zubereitungen, Gemüsemischungen. Ein schöner Bonus ist auch die Möglichkeit, selbst Samen zu sammeln.
