- Autoren: Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
- Jahr der Zulassung: 2008
- Buschhöhe, cm: 50
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: konisch
- Fruchtgewicht, g: 90
- Fruchtfarbe: gelblich in technischer Reife, rot in biologischer Reife
- Reifebedingungen: früh
- Reifemonat: Juli August September
- Fruchtgröße, cm: Länge 11-13
Bei der Auswahl einer Paprikasorte zum Anpflanzen wird empfohlen, auf die Geschwindigkeit der Anpassung an die Wachstumsbedingungen sowie auf die Abhängigkeit der Ernte von Wetteranomalien zu achten. Eine der unprätentiösen Sorten, deren Ertrag nicht von den Veränderungen und Launen des Wetters abhängt, ist die frühreife Paprika Slastena.
Zuchtgeschichte
Pepper Slastena ist ein leuchtender Vertreter der heimischen Auswahl, die 2007 bei der FNTS für Gemüseanbau kreiert wurde. Die Autoren der Gemüsekultur sind eine Gruppe von Züchtern unter der Leitung von V.F.Pivovarov, die im Jahr 2008 in das staatliche Paprikaregister aufgenommen wurde. Sie können ein Gemüse in einem Gartenkamm, unter einem Filmschutz, in Gewächshäusern und Brutstätten anbauen. Die Kultur ist an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst und wird daher in allen Regionen Russlands angebaut.
Beschreibung der Sorte
Die frühe Slastena-Sorte ist eine mittelgroße Pflanze des Standardtyps mit einer Höhe von bis zu 50 cm Die Büsche zeichnen sich durch eine mittlere Verzweigung, einen entwickelten Mittelstamm, eine mäßige Verdickung mit smaragdgrünen Blättern, ein starkes Wurzelsystem aus und eine gemischte Art von Blüte.
Eine Besonderheit der Pflanze ist die ungewöhnliche Anordnung der Früchte - die Paprikaschoten reifen ganz dicht beieinander, unterschiedlich angeordnet - hängend, "Nase" nach oben. An einem gesunden Pfefferstrauch kann eine große Anzahl von Früchten gebunden und gereift werden - von 10 bis 20.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Sorte gehört zu den großfrüchtigen Sorten. Im Durchschnitt reift das Gemüse an den Büschen mit einem Gewicht von 90 bis 110 Gramm und einer Länge von 11-13 cm, die Früchte wachsen sauber und ausgerichtet, was beim Anbau der Sorte für kommerzielle Zwecke wichtig ist. Die Form des Pfeffers ist korrekt - konisch. Ein unreifes Gemüse ist gelblich, während ein reifes eine gleichmäßige leuchtend rote Farbe annimmt. Die Fruchtschale ist dicht (Wandstärke 6 mm), glatt und glänzend, ohne ausgeprägte Riffelung und andere Unregelmäßigkeiten. Die Struktur des Pfeffers besteht aus 2-3 Kammern mit einer kleinen Anzahl von Samen.
Das Erntegut wird verlustfrei über weite Strecken transportiert, hat zudem eine gute Haltbarkeit und behält nützliche, marktgängige und geschmackliche Eigenschaften.
Zweck und Geschmack
Das Obst schmeckt super. Das hellscharlachrote Fruchtfleisch hat eine fleischige, mäßig feste, leicht knackige und saftige Struktur ohne Wasser. Der Geschmack wird von Süße und Zuckerigkeit dominiert, harmonisch verbunden mit einem hellen pfeffrigen Aroma mit einem Hauch von Adstringenz.
Reife Paprikaschoten sind in der Küche vielseitig einsetzbar – das Gemüse wird frisch gegessen, Salate zubereitet, gebacken, zu warmen Speisen hinzugefügt, eingelegt, gefüllt, tiefgekühlt, in Dosen verarbeitet und auch zu Dressings und Saucen verarbeitet.
Reifebedingungen
Die Gemüsekultur repräsentiert die frühe Reifeklasse. Die Vegetationsperiode dauert etwas mehr als 3 Monate - 100-110 Tage. Keimung und Reifung der Früchte freundschaftlich. Sie können den Pfeffer in der zweiten Julihälfte probieren. Der Massenertrag der Ernte fällt auf Ende Juli-Anfang August, reifende Früchte können jedoch noch vor Einsetzen der ersten Kälteeinbrüche geerntet werden – auch noch im September.
Ertrag
Der Ertrag der Sorte ist ausgezeichnet, außerdem in Gewächshäusern und auf Gartenkämmen absolut gleich. Auf 1 m2 Pflanzfläche können durchschnittlich 4,5 kg fleischiges Gemüse geerntet werden.
Landeschema
Für Pflanzen ist die Pflanzdichte wichtig, ebenso wie der Abstand zwischen den Pflanzungen, der jedem Busch Luft, Licht und Wärme liefert. Pro 1 m2 können nicht mehr als 4-5 Pfefferbüsche platziert werden. Das Pflanzen von Pfefferbüschen erfolgt nach dem Schema 40x60 cm.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Die Kultur wird hauptsächlich durch Setzlinge angebaut, was frühere und reichlichere Erträge liefert. Die Sträucher werden Mitte Mai im Gewächshaus gepflanzt. Ein Gemüse sollte nach vollständiger Stabilisierung des Temperaturregimes und Aufwärmen des Bodens im Freiland gepflanzt werden. Die Aussaat erfolgt in der Regel in der ersten Juniwoche. Als Sämlinge eignen sich Büsche im Alter von 55-60 Tagen. Das Pflanzen von Paprika in der Nähe von Gurkenbüschen wird nicht empfohlen. Die besten Vorgänger und Nachbarn sind Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch.
Die Agrotechnik der Pflanze besteht aus: Bewässerung mit abgesetztem Wasser (vorzugsweise Tropfsystem), Auftragen von Verbänden alle 20 Tage mit abwechselnden organischen und mineralischen Komplexen, Lockern und Jäten des Bodens, was die Feuchtigkeits- / Luftdurchlässigkeit erhöht, Bildung eines Busches in 1- 2 Stiele, Strumpfbänder an Stöpseln, die Spitze zusammendrücken, wenn der Busch um 25-30 cm in die Höhe wächst, Vorbeugung von Krankheiten sowie Lüften (wenn der Pfeffer in einem Gewächshaus wächst).
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Pfeffer wächst bequem in leichten, fruchtbaren, feuchten, atmungsaktiven und nicht sauren Böden.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Pepper Slastena ist eine stressresistente Kultur, daher hat sie keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen, kurzer Trockenheit und Hitze.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Aufgrund der Immunität widersteht die Kultur einer Reihe von Krankheiten - Fusarium, Vertikillose, Tabakmosaikvirus.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
