Karottenkaskade

Karotten werden in fast jedem Gartenbeet angebaut. Bei der Auswahl einer Sorte zum Anpflanzen bevorzugen viele Gärtner Hybriden, da sie nicht launisch sind, hohe und stabile Erträge liefern und auch resistent gegen Viren sind. Zu diesen Sorten gehört der mittel-späte Hybrid Cascade.

Carrot Cascade ist ein Hybrid der ersten Generation, der 2001 von einer Gruppe von Wissenschaftlern des niederländischen Unternehmens Bejo Zaden B. V. entwickelt wurde. Nach den durchgeführten Tests wurde die Gemüsekultur im Jahr 2006 in das staatliche Register für die Verwendung in der Zentralregion aufgenommen. Heute wird das Gemüse in verschiedenen Regionen Russlands massiv angebaut. Karotten werden in Gartenkämmen auf den Feldern angebaut.

Die niederländische Hybride zeichnet sich durch eine kräftige, aufrechte Rosette mit einer halbspreizenden Struktur aus. Die Blätter der Spitzen sind ziemlich lang, smaragdgrün, mit grob gespaltenen Rändern. Bemerkenswert ist das Fehlen eines scharfen Aromas in den Spitzen sowie eine hohe Beständigkeit gegen Schießen (Blüte). Während des Wachstums und der Entwicklung ist die Wurzelfrucht gut im Boden untergetaucht, was den Ernteprozess erleichtert. Cascade gehört zur Sorte Chantenay.

Die Kaskade ist eine mittelfruchtige Sorte. Im Durchschnitt nimmt ein Gemüse eine Masse von 110-120 Gramm zu, aber manchmal wächst es bis zu 215 Gramm. Die Form des Gemüses ist ungewöhnlich - spindelförmig mit einer spitzen Spitze. Der Hybrid wird gekürzt - die Länge der Karotte überschreitet nicht 18-20 cm und der Durchmesser beträgt 3-5 cm Die reife Wurzelfrucht ist gleichmäßig mit einer satten orangen Farbe bedeckt. Die Pflanzenhaut ist glatt und glänzend, ohne Risse oder Beulen.

Der Aushub ist leicht zu transportieren und hat eine lange Haltbarkeit. An einem kühlen und trockenen Ort können Karotten bis zum Frühjahr gelagert werden.

Die Kaskade ist berühmt für ihren großartigen Geschmack. Das orange Fruchtfleisch ist fest und knusprig. Ausgestattet mit einer fleischigen und sehr saftigen Struktur ohne Hohlräume und Fasern. Im Geschmack dominiert helle Süße, angenehmer Zuckergehalt, ergänzt durch das klassische Karottenaroma. Der Kern der Wurzelfrucht ist dünn.

Ein großer Vorteil der Frucht ist das Fruchtfleisch, in dem der erhöhte Gehalt an Carotin, Zucker, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium sowie Vitaminen der Gruppe B, PP, K, C, E enthalten ist.

Das geerntete Wurzelgemüse wird warmen und kalten Speisen zugesetzt, eingelegt, in Gemüsekonserven verarbeitet, frisch verzehrt und auch als Vorbereitung für den Winter angebaut. Darüber hinaus eignen sich Cascade Karotten hervorragend zur Verarbeitung zu Saft, sowie zur Herstellung von Baby- und Diätnahrung.

Die niederländische Hackfrucht gehört zu den spätreifenden Arten. Die Vegetationsperiode dauert 120-130 Tage. Die Ernte kann im Juli beginnen.Je länger die Karotten im Boden sind, desto größer werden sie. Die massive Ernte fällt im August-September, und wenn das Wetter es zulässt, dann bis Mitte Oktober.

Die Ertragskennzahlen des Hybrids sind witterungsunabhängig immer erfreulich. Im Durchschnitt können bis zu 7 kg eingeebnete Hackfrüchte von 1 m2 ausgehoben / gezogen werden, und im industriellen Maßstab können Sie mit 250-390 c / ha rechnen.

Karotten werden nach der Samenmethode angebaut. Dazu werden im vorbereiteten Bereich lange Rillen mit einer Tiefe von 1-2 cm vorbereitet. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 15 cm betragen und die Aussaat erfolgt nach dem Schema 20x5 cm. Es wird empfohlen zu pflanzen das Gemüse während der Zeit, in der Luft und Boden auf + 6 ... 8 Grad erwärmt werden. Die beste Zeit ist vom 20. April bis 10. Mai. Gute Vorstufen für Karotten sind Zucchini, Gurken, Kohl, Knoblauch und Zwiebeln.

Die Pflege eines Gemüses besteht aus Standardverfahren: wöchentliches Gießen mit abgesetztem Wasser, Düngen 2 Mal pro Saison (die Kultur bevorzugt Flüssigdüngung), Lockern und Jäten des Bodens, Ausdünnen (zweimal während der Vegetationsperiode), Abstand von bis zu 4 . halten cm, sowie zur Vorbeugung von Viren.

Am angenehmsten für den Hybrid Cascade ist ein lockerer, nahrhafter und atmungsaktiver Boden mit neutraler Säure. Das Pflanzen in fruchtbaren Lehm mit guter Drainage wird im Allgemeinen empfohlen.

Die Hybride wird in sonnigen Gebieten gepflanzt, wo es genügend Wärme und Licht gibt und es auch keinen kalten Wind und stehendes Wasser gibt.

Die Immunität des Hybrids ist durchschnittlich und bietet Toleranz gegen viele Krankheiten - Bakteriose, Septoria, Phomose, Grau- und Weißfäule. Das Gemüse kann von einer Möhrenfliege und einer Winterschaufel befallen werden.