Karotten Babysüße

Karotten Babysüße
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Vinogradov Z.S., Semin A.S.
  • Jahr der Zulassung: 2010
  • Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, für Bündelprodukte, zur Saftherstellung
  • Blattrosettenform: halb ausbreitend
  • Laub: mittellang, grün bis dunkelgrün, mäßig präpariert
  • Gewicht, g: 90-130
  • Die Form : zylindrisch, leicht spitze Spitze
  • Geschmacksqualitäten: die guten
  • Komposition : Trockenmasse 12,8-14,0 %, Gesamtzucker 7,3-8,4 %, Carotin bis 17,9 mg pro 100 g Rohmaterial
  • Reifebedingungen: Mitte Anfang
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Karotten sind ein sehr wichtiges und unverzichtbares Gemüse in der Babynahrung. Damit Kinder das Gemüse mit Freude essen können, müssen süße und saftige Sorten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen im Fruchtfleisch ausgewählt werden. Dazu gehört die mittelfrühe Sorte Kindersüße, die in einem Gartenbeet nicht schwer zu züchten ist, wenn Sie sich mit den Feinheiten der Pflege vertraut machen.

Zuchtgeschichte

Kindersüße ist eine Sorte, die dank der langjährigen Arbeit der einheimischen Züchter ZS Vinogradov und AS Semina im Jahr 2007 bei Russian Seeds CJSC erhalten wurde. Nach 3 Jahren (im Jahr 2010) wurde die Gemüsekultur in das staatliche Register der Züchtungsleistungen der Russischen Föderation eingetragen. Das Gemüse wird in der zentralen Schwarzerderegion angebaut. Karotten werden sowohl auf kleinen Gartenbeeten als auch auf Farmplantagen angebaut.

Beschreibung der Sorte

Diese Karottensorte ist eine Pflanze mit einer kräftigen, aufrechten halbausbreitenden Laubrosette. Die Blätter der Spitzen sind mittellang, erreichen 20-25 cm und eine schöne, smaragdgrüne Farbe. Der Rand jedes Flugblattes hat mittlere Schnitte. Die Spitzen haben kein starkes Aroma. Eine Besonderheit ist, dass die Blätter auch nach der vollständigen Reife der Wurzelfrüchte nicht gelb werden und nicht austrocknen. Die Sorte gehört zur Sorte Amsterdam.

Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte

Diese Sorte gehört zur Mittelfruchtklasse. Gemüse reift sauber und ausgerichtet, fast alle gleich groß. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht erreicht 90-130 Gramm und die Länge beträgt bis zu 18-22 cm In der Form ähnelt das Gemüse einem länglichen Zylinder mit einem leicht spitzen Ende. Die Rinde der Karotte ist dünn, glatt, mit einem spürbaren Glanz, ohne Fehler, mit einer kleinen Anzahl von filamentösen Wurzeln. Reife Wurzeln sind gleichmäßig rot-orange gefärbt.

Das resultierende Erntegut kann problemlos transportiert und lange Zeit an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Gemüse verformt oder bricht während der Lagerung nicht.

Zweck und Geschmack von Knollen

Kinderfreude gilt als eine der süßesten und unglaublich leckeren Karottensorten. Das rote oder rot-orange Fruchtfleisch ist mit einer dichten, fleischigen, knusprigen, zarten und sehr saftigen Konsistenz ohne Bitterkeit und Ballaststoffe ausgestattet. Der Geschmack ist sehr süß und zuckerhaltig, ergänzt durch ein ausgeprägtes Sommeraroma. Der Kern ist sehr dünn, vom Fruchtfleisch in Farbe und Struktur nicht zu unterscheiden.

Ein großer Vorteil der Sorte ist die Zusammensetzung des Fruchtfleisches, das einen erhöhten Anteil an Zucker, Carotin, Vitaminen (B, B1, E, PP, C und B2), Spurenelementen (Eisen, Kupfer, Fluor, Kalium, Calcium) enthält , Phosphor).

Ausgegrabene Wurzeln sind vielseitig in der Küche einsetzbar - sie essen Karotten frisch, verarbeiten sie zu Püree und Säften (Babynahrung), gurken, einfrieren, zu warmen und kalten Speisen hinzufügen, mit Gemüse in Dosen und die Sorte ist ideal als Vorbereitung auf den Winter.

Reifung

Kinderfreude ist ein heller und schmackhafter Vertreter der Gruppe der mittelfrühen Karottensorten. Die Vegetationsperiode dauert 95 bis 110 Tage. Mitte Juli kann man das Wurzelgemüse probieren, aber es erreicht noch nicht die maximale Süße und den maximalen Zuckergehalt, und die massive Ernte findet im August-September statt.Ein absolut reifer Fötus ist durch das Vorhandensein heller Haare auf der Rinde (filamentöse Wurzeln) gekennzeichnet.

Ertrag

Die Sorte zeichnet sich durch hohe Ertragsraten aus. Auf 1 m2 Pflanzfläche können im Durchschnitt 4-7 kg saftige Hackfrüchte ausgegraben werden. Beim Anbau eines Gemüses für kommerzielle Zwecke beträgt der durchschnittliche Ertrag 286-371 c / ha.

Wachsen und pflegen

Wachsen Sie Babysüße durch die Samen. Als beste Anbauzeit gilt oft Ende April - Anfang Mai, wenn sich die Luft auf + 7 ... 9 Grad erwärmte. Dazu werden auf der Baustelle längliche Rillen mit einer Tiefe von 1,5-2 cm vorbereitet, in die Samen in einem Abstand von 2 cm voneinander gesät werden. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 18-20 cm Die Bepflanzung erfolgt nach dem Schema 5 / 7x18 / 20 cm Am besten pflanzen Sie Karotten in dem Bereich, in dem Zwiebeln, Knoblauch oder Hülsenfrüchte gewachsen sind. Es wird nicht empfohlen, mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen.

Die Aussaat von Podzimny erfolgt Ende Oktober - Anfang November. In diesem Fall werden die Samen etwas dichter gepflanzt als im Frühjahr. Außerdem muss das Saatgut nicht vorbehandelt werden.

Die Gemüsekultur ist nicht sehr anspruchsvoll in der Pflege, erfordert jedoch grundlegende Verfahren - wöchentliches Gießen mit warmem / abgesetztem Wasser (nicht 2-3 Wochen vor der Ernte gießen), mehrere Ausdünnungen unter Einhaltung eines Pflanzabstands von 4-6 cm , regelmäßiges Entfernen von Unkraut, Düngen (zwei Beizen reichen aus), Lockerung des Bodens, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall. Darüber hinaus wird ein regelmäßiges Hilling von Hackfrüchten empfohlen.

Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.

Obwohl Karotten eine eher unprätentiöse Kultur sind und im Prinzip sogar mit Trockenheit fertig werden, ist es möglich, süßes und kräftiges Gemüse nur durch regelmäßiges Versorgen mit der notwendigen Feuchtigkeit zu erhalten.
Wenn die Karottensamen zu oft gepflanzt wurden und dadurch in einer dichten Reihe keimten, müssen Sie auf jeden Fall ausdünnen, um eine reiche Ernte von großen und gleichmäßigen Wurzelfrüchten zu erzielen, und dies muss rechtzeitig und erfolgen korrekt.

Bodenanforderungen

Die Sorte stellt hohe Anforderungen an die Zusammensetzung und Struktur des Bodens. Das Gemüse wächst angenehm auf lockeren, atmungsaktiven, feuchten und fruchtbaren Böden mit einem neutralen Säureindex. Leichter Lehm und sandiger Lehm mit einem hohen Nährwert sind optimal.

Erforderliche klimatische Bedingungen

Kindersüße hat eine gute Stressresistenz. Die Sorte ist frostbeständig, verträgt leicht kurzfristige Trockenheit und kurzen Schatten. Außerdem hat er keine Angst vor wiederkehrenden Frühlingsfrösten und Temperaturabfällen auf –3 ... 4 Grad. Karotten sollten in einem flachen oder leicht erhöhten Bereich mit genügend Sonne, Wärme und Licht gepflanzt werden.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Immunität der Kultur ist durchschnittlich, daher müssen vorbeugende Maßnahmen zur Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen ergriffen werden. Laut erfahrenen Gemüsebauern ist die Sorte tolerant gegenüber Möhrenfliegenbefall und Infektionen mit Wurzelfäule, Phomose.

Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.

Damit die Karotten lange lagern und den ganzen Winter über frisch bleiben, müssen sie rechtzeitig zur Lagerung aus dem Garten genommen werden.Sie können den Zeitpunkt des Grabens bestimmen, indem Sie sich auf die äußeren Anzeichen der Pflanze, die auf der Samenverpackung angegebene Zeit, die klimatischen Eigenschaften der Region, die Daten des Mondkalenders verlassen.
Bevor Karotten zur Lagerung geschickt werden, müssen sie sorgfältig aussortiert und richtig zubereitet werden. Es ist notwendig, verdorbene Exemplare, trockene Wurzelfrüchte und von der Erde zu entfernen. Um die Karotten gut aufzubewahren, ist es wichtig, im Lagerbereich für die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu sorgen.
Hauptmerkmale
Autoren
Vinogradov Z.S., Semin A.S.
Jahr der Zulassung
2010
Kategorie
Grad
Sortentyp
Amsterdam
Termin
zum Frischverzehr, zum Einmachen, für Bündelprodukte, zur Saftherstellung
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
286-371 c / ha
Marktfähigkeit,%
76-83
Anlage
Blattrosettenform
halb ausbreitend
Laub
mittellang, grün bis dunkelgrün, mäßig präpariert
Wurzelgemüse
Die Größe
mittel bis lang
Die Form
zylindrische, leicht spitze Spitze
Gewicht, g
90-130
Länge, cm
18-22
Rindenfärbung
rot
Kernfarbe
rot
Kerngröße
klein
Aussehen
attraktiv
Zellstoff (Konsistenz)
saftig
Geschmacksqualitäten
die guten
Komposition
Trockenmasse 12,8-14,0 %, Gesamtzucker 7,3-8,4 %, Carotin bis 17,9 mg pro 100 g Rohstoff
Carotingehalt
bis zu 17,9 mg pro 100 g Rohstoff
Geschmack
sehr süß
Qualität bewahren
gut
Wachsend
Aussaatzeit im Boden
Ende April
Aussaatschema
5-7x15 cm
Abstand zwischen den Reihen
18-20
Die Erde
sandig, leicht lehmig
Standort
sonniger Platz
Bewässerung
verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit
Wachsende Regionen
CChO
Eignung für die Winteraussaat
fit
Reifung
Reifebedingungen
Mitte Anfang
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte
95-110 Tage
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