Wie man Knoblauch anbaut?

Knoblauch ist eine ziemlich verbreitete Kulturpflanze, die in fast allen Gebieten angebaut wird. Und es ist nicht verwunderlich - dies ist ein Vorrat an Vitaminen und eine wesentliche Zutat in vielen Gemüsekonserven und anderen Gerichten. Leider ist nicht jeder mit den Feinheiten der Technologie des Knoblauchanbaus vertraut, und ohne dies können Sie keine qualitativ hochwertige Ernte erzielen.

In dem Artikel erzählen wir Ihnen über die Methoden des Knoblauchanbaus, wie diese Pflanze gepflegt werden sollte, wann sie gepflanzt werden sollte und wie sie vor Schädlingen geschützt werden kann.

Winterknoblauch wird im Herbst mit der ersten Kälte gepflanzt, aber der Boden ist noch nicht gefroren. Insbesondere nach Datum hängt es von der Region und den klimatischen Bedingungen ab, aber im Allgemeinen ist es üblich, Winter-Knoblauchsorten Anfang Oktober - Mitte November zu pflanzen.

Frühjahrspflanzung ist in der Regel das Anpflanzen von Frühjahrssorten. Frühlingsknoblauch produziert mehr Nelken, die zum Einmachen geeignet sind. Beide Knoblauchsorten können jedoch sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden, beide werden zum Verschließen verwendet.

Die Landtechnik für Frühjahrs- und Winterpflanzungen ist gleich, aber die Technik ist etwas anders. Vor dem Winter wird Knoblauch tiefer gepflanzt - bis zu einer Tiefe von 3-5 Zentimetern (manchmal 6-8 cm), und während der Frühjahrspflanzung wird der Samen einen Zentimeter weniger vertieft.

Jetzt werden wir verschiedene Techniken zum Keimen von Knoblauch betrachten (es wird nicht praktiziert, diese Kultur mit Setzlingen zu vermehren).

Normalerweise wird Knoblauch nicht mit einem ganzen Kopf gepflanzt (mit Ausnahme von Sorten mit einer einzigen Nelke), jede Nelke wird vor dem Pflanzen getrennt. Eine Nelke - ein Pflanzmaterial. Die Betten für diese Methode werden 1-2 Meter breit gemacht.

Die Zähne werden in einem Abstand von 15 oder sogar 20 Zentimetern voneinander gepflanzt. Je nach Jahreszeit vertiefen sie sich um 2-8 cm und bestreuen etwa 1 cm mit Humus.Wenn es sich um eine Bepflanzung vor dem Winter handelt, wählen Sie einen Kopf mit größeren Zähnen, das Gewicht sollte jeweils mindestens 4 g betragen.

An den Pfeilen des Knoblauchs bilden sich die luftigen Knollen. Sie schießen hauptsächlich Pfeile von Winterknoblauchsorten, Frühlingsknoblauch gibt keinen Pfeil. Wählen Sie zum Anpflanzen die Zwiebeln einer gut entwickelten Pflanze. Sie werden vor Beginn der Kälte gepflanzt, die diesjährigen Luftzwiebeln werden verwendet.

Der genaue Zeitpunkt und die Technik der Aussaat sind die gleichen wie bei der Vermehrung von Winterknoblauch mit Schnittlauch. Bevor Sie in den Boden graben, wird empfohlen, die Zwiebeln in einer Aschelösung (verwenden Sie Holzasche) einzuweichen und 10-12 Stunden zu stehen.

Sie werden in einem Abstand von 4-6 cm voneinander und in einer Tiefe von 2-4 cm gepflanzt. Solche Pflanzungen werden gemulcht, die Mulchschicht sollte innerhalb von 2 cm liegen Im Frühjahr werden solche Sämlinge wie bei gezahnten Pflanzungen gepflegt. Im ersten Jahr wächst eine einzelne Knoblauchzehe (Set) aus der Luftzwiebel.

Sevok wird ein gutes Material für die Erneuerung der Sorte werden. Es ist wichtig, eine solche Ernte rechtzeitig zu ernten, einzahnige Zwiebeln haben die Eigenschaft, sich selbst zu vertiefen. Sobald die Blätter des Knoblauchs gelb wurden und sanken, war es Zeit zu ernten.

Um einen großen einzahnigen Knoblauchkopf zu erhalten, pflanzen Sie zwischen dem 15. und 20. April einen Sevok (eine Nelkenknolle) und um gewöhnliche Köpfe zu züchten, pflanzen Sie einen Sevok im Herbst. Auch dieses Saatgut durchläuft die Auswahlphase: Die größten und schönsten Exemplare werden zum Pflanzen ausgewählt.

Zum Anpflanzen werden Beete in einem Abstand von 20 cm zueinander aufgestellt und ein Kopf wird im Abstand von 10-12 cm von einem anderen gepflanzt. Der gesamte Vorbereitungsteil, die Wahl des Ortes und der Pflanzzeitpunkt sind die gleichen wie beim Pflanzen der Zwiebeln und Nelken.

Der Anbau und die Pflege im Freien hängt davon ab, wann der Knoblauch gepflanzt wird. Knoblauch, der vor dem Winter in den Boden gepflanzt wurde (der auf dem Kopf), muss also gemulcht werden. Der Boden in den Beeten ist mit einer dicken Strohschicht bedeckt oder Laub wird aus dem Garten und Garten gesammelt und verwendet, um den Ort zu bedecken, an dem der Knoblauch wächst.

Um Knoblauch richtig anzubauen, müssen Sie die Ernte rechtzeitig gießen und füttern. Auf die Geheimnisse der Kultivierung und Pflege dieser Positionen werden wir später noch genauer eingehen.

Wenn der Boden nicht zu trocken ist, beansprucht Knoblauch weniger Wasser. In diesem Moment liegt eines der Geheimnisse: Je weniger Feuchtigkeit beim Gießen, desto reicher wird das Knoblaucharoma. Wenn Sie die Luftfeuchtigkeit überwachen müssen, ist dies während des aktiven Wachstums der grünen Masse - dies ist von etwa Mai bis Mitte Juli.

Während dieser Zeit müssen Sie die Knoblauchplantagen mindestens 10 Mal gießen. Bei Regenwetter oder hoher Luftfeuchtigkeit im Boden wird vom Gießen abgeraten. Übermäßige Feuchtigkeit kann zu Fäulnis der Zwiebeln, Gelbfärbung des Laubes oder zur Entwicklung verschiedener Pilzkrankheiten führen.

Ab der zweiten Sommerhälfte können Sie den Knoblauch gar nicht mehr gießen oder einfach die Wassermenge reduzieren.

Während der Vegetationsperiode müssen Sie die Pflanze zweimal füttern. Erstmals unmittelbar nach dem Auflaufen der Triebe: Dazu wird Holzasche (2 Gläser) in Wasser (10-12 l) gelöst und die Erde aufbereitet. Gleichzeitig ist auch das Düngen mit einer Stickstoffzusammensetzung erlaubt.

Der Knoblauch wird zum Zeitpunkt der Knollenbildung ein zweites Mal gefüttert. Damit sie nicht klein sind, müssen die Beete mit Mineralstoffen gedüngt werden. Es ist auch notwendig, Humus zu streuen - all diese Aktivitäten tragen zur Bildung großer Knoblauchköpfe bei.

Er liebt diese Kultur und das organische Material. Wenn es also frischen Dünger im Land gibt, können Sie daraus einen Aufguss machen und ihn gießen. Missbrauchen Sie einen solchen Dünger einfach nicht, insbesondere wenn Sie bereits mit einer Stickstoffzusammensetzung gefüttert wurden.

Knoblauch liebt saubere Flächen und wächst auch auf lockerem Boden gut, daher ist das Lockern ein wesentlicher Bestandteil der Pflege von Knoblauchplantagen. Es wird empfohlen, den Boden nach jedem Gießen zu lockern, und wenn Unkraut den Knoblauch überwuchert, kann auch eine Lockerung durchgeführt werden - als Technik zur Reinigung des Standorts.

Knoblauch wird oft von Pilzkrankheiten geplagt. So kann es von Peronosporose, Rost, schwarzer Schimmelfäule, Weißfäule, schwarzer Gebärmutterhalsfäule betroffen sein. Grün- und Schwarzschimmel befallen auch Knoblauchpflanzungen, wenn keine vorbeugenden Maßnahmen getroffen werden.

Darüber hinaus kann die Niederlage von Pilzinfektionen sogar während der Lagerung des Saatguts erfolgen. Wenn mindestens eine Frucht den Pilz befallen hat, geht die Infektion gesunder Köpfe sehr schnell. Diese Zwiebeln entwickeln dunkle Flecken und werden lethargisch.

In Zukunft wird ein solcher Kopf leer. Deshalb ist es so wichtig, die Lagerbedingungen für Saatgut einzuhalten – hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit führen zur Ausbreitung des Pilzes. Aber eine Reihe von Pilzkrankheiten befallen Knoblauch direkt in den Beeten. Symptome solcher Manifestationen:

• Blätter werden von oben nach unten gelb und trocken;

• an der Basis des Busches bildet sich eine weiße Blüte;

• die Pflanze verdorrt allmählich und kann absterben.

Als vorbeugende Maßnahme müssen Sie die Fruchtfolge beobachten, das Saatgut regelmäßig aktualisieren und Luftzwiebeln zum Pflanzen nehmen. Wenn die Krankheiten die Kultur noch überholen, kann man mit Hilfe von Fungiziden fertig werden.

Es gibt eine große Auswahl an Chemikalien auf dem Markt sowohl für die Beizmittel als auch für Pilzkrankheiten.

Wer sich zum Ziel gesetzt hat, ein umweltfreundliches Produkt anzubauen, kann versuchen, die Pflanze mit Volksheilmitteln zu schützen. So können Sie Knoblauchplantagen mit Schafgarbenaufguss mit Ringelblume verarbeiten. Mahlen Sie 50 g Gemüse und füllen Sie diese grüne Masse mit 2 Litern kochendem Wasser.

Lassen Sie das Konzentrat eine Woche einwirken und verdünnen Sie es mit 20 Liter Wasser, bevor Sie es sprühen. Wenn Sie den Boden vor dem Pflanzen und während des aktiven Wachstums des Grüns auf diese Weise behandeln, können Sie die Entwicklung von Weißfäule und anderen Arten von Knoblauchpilzkrankheiten verhindern.

Zu den Schädlingen, die Knoblauch gerne befallen, gehören die Zwiebelfliege und andere Zwiebelpflanzenliebhaber sowie Wurzelmilben usw. Tatsächlich sind dies die Kreaturen, die vom Knoblauchgeruch nicht angewidert sind. In diesem Fall müssen Sie Insektizide anwenden, um sie loszuwerden.

Zu den empfohlenen Chemikalien gegen schädliche Insekten gehören "Neoron", "Actellik" und andere Mittel. Es ist wichtig, die Gebrauchsanweisung vor der Verwendung zu lesen. Und Sie müssen einen solchen Moment auch berücksichtigen: Wenn sich Bienenstöcke in der Nähe befinden, töten Insektizide die Bienen.

Von Volksheilmitteln gegen Schädlinge ist Makhorka wirksam. Daraus wird ein Aufguss unter Zugabe von rotem bitterem Pfeffer hergestellt. Dazu 250 g Makhorka und 1 EL. ein Löffel Pfeffer wird mit 2 Liter kochendem Wasser gegossen und 3 Tage lang darauf bestanden. Dann wird das resultierende Konzentrat filtriert und in 10 Liter Wasser verdünnt.

Fügen Sie dieser Lösung 30 g einer beliebigen Flüssigseife hinzu und behandeln Sie die Knoblauchbetten von der Zwiebelfliege.

Um den Knoblauch gut zu halten, ist es wichtig, ihn rechtzeitig zu entfernen. So bestimmen Sie den Zeitpunkt der Reinigung:

• die Blätter wurden gelb und sogar einige von ihnen vertrockneten;

• blütenstände rissig;

• die Schuppen auf den Köpfen wurden dünn und brüchig.

Abhängig von der Region und den Wetterbedingungen wird die Knoblauchernte zwischen Anfang Juli und Ende August organisiert. Wenn Sie zu spät ernten, beginnen die Zwiebeln zu verfallen, die Nelken fallen aus dem Nest, die Präsentation des Knoblauchs verschlechtert sich, aber vor allem - es besteht Ansteckungsgefahr.

Frühe Sorten werden 100 Tage nach dem Pflanzen geerntet, der Rest nach 120-140 Tagen. Das Sammeln von Knoblauchköpfen wird bei trockenem Wetter empfohlen. Knoblauch wird mit einer Heugabel mit feinen scharfen Zähnen ausgegraben - so werden sie weniger beschädigt.

Wenn es nicht möglich ist, es im Schatten zu lassen, decken Sie es mit einem Tuch oder Gras ab, aber nicht mit einer Folie - so wird es abgenutzt. Der geerntete und getrocknete Knoblauch wird auf unterschiedliche Weise gelagert: in Holzkisten und in Kisten sowie in Säcken und hängend.