Chirurgen-Gedächtnis-Traube

Die Trauben des Memory of the Surgeon zeichnen sich durch eine nahezu perfekte Frostbeständigkeit aus. Es ist schwierig, eine Sorte zu finden, die weniger anfällig für kaltes Wetter ist. Aber es hat andere Eigenschaften, die auch berücksichtigt werden müssen.

Die Basissorten waren die Rebsorten Nistru und Kesha-1. (Nach anderen Quellen wurde Talisman anstelle von Keshi-1 verwendet). Dies sind bereits recht berühmte und gut platzierte Typen. Die Entwicklung des Gedächtnisses des Chirurgen ist das Verdienst von Evgeny Pavlovsky, der fast allein arbeitete. Die Sorte etablierte sich schnell und wurde auf renommierten Ausstellungen mehrfach ausgezeichnet.

Die Surgeon's Memory Grape gehört zu den früh-mittleren Kulturen, sodass Sie die Beeren schon früh genießen können. Unter günstigen Bedingungen - Ende August. Es dauert etwa 120 Tage nach dem Pflanzen, um auf die Bildung von Früchten zu warten. Es wird keine großen Schwierigkeiten geben, diesem Zustand zu widerstehen.

Das durchschnittliche Gewicht einer Bürste beträgt 500-600 g und hat die Form eines Kegels. Das Vorhandensein von Seitenlappen wird festgestellt. Unter bestimmten Bedingungen ist das Gewicht eines Bündels von bis zu 1 kg keine Seltenheit. Mehr zu erreichen ist schwer oder fast unmöglich.

Die Oberfläche der Früchte verfärbt sich rosa, sie sind mit einer dichten Haut bedeckt. Ihre Masse reicht von 10 bis 16 g. Die übliche Größe beträgt 27x21 mm. Der Zuckergehalt erreicht 160 g pro 1 dm3. Der Säuregehalt beträgt 5 g pro 1 dm3.

Experten vermerken die Harmonie des Geschmacks im Gedächtnis des Chirurgen. Diese Traube produziert süße Beeren. Sie haben keine unangenehme Klebrigkeit. Aber es gibt einen ausdrucksstarken Nachgeschmack, in dem Pink- und Erdbeermotive hervorgehoben werden. Die dicke Haut verdirbt den Verkostern das Erlebnis nicht.

Verschiedene Quellen sprechen von einer mittleren oder hohen Fruchtbarkeit dieser Sorte. Um eine optimale Leistung zu erzielen, ist eine Normalisierung erforderlich. Die Pflanze ist kräftig, entwickelt sich schnell und erreicht optimale Bedingungen. Der Anteil der Fruchttriebe beträgt nicht weniger als 70%, manchmal bis zu 90%.

Das Hauptpflanzmaterial sollte immer nur in Fachgeschäften und großen Baumschulen gekauft werden. Nur dort gibt es feste Garantien für die offizielle Herkunft. Die Überlebensrate der Schösslinge ist sehr gering, die Pflanzen werden oft krank. Üblicherweise erfolgt die Aussaat nach dem Standard-Traubenmuster in etwa 80 cm tiefen Gruben, die Stecklinge müssen starke Wurzeln haben, sie werden vor dem Pflanzen in eine Festigungslösung getaucht und der Wurzelhals bleibt über der Oberfläche.

Die bisexuelle Natur der Blume vereinfacht die Aufgabe erheblich. In den meisten Fällen müssen Winzer gar nichts unternehmen. Es ist jedoch immer noch nützlich, Pflanzen zu pflanzen, die Insekten auf dem Gelände anlocken.

Es ist üblich, junge Büsche des Gedächtnisses des Chirurgen in 4-5 Augen zu schneiden. Die erwachsenen Triebe haben manchmal 8 Augen. In regelmäßigen Abständen wird Leidenschaft gemacht. Es tritt normalerweise während des aktiven Wachstums auf. In Zeiten langsamer Entwicklung verschwindet die Notwendigkeit dafür.

Eine Reihe von Beschreibungen behauptet, dass die Kultur eine Abkühlung auf -23 Grad toleriert. Der wirklich kritische Wert liegt bei -18 Grad. Vorbeugende Maßnahmen sind in jedem Fall sehr wichtig, und ohne Schutz für den Winter ist nichts zu erreichen. Darüber hinaus ist es notwendig, die Pflanzungen so sorgfältig wie möglich abzudecken. Die Folgen des Einfrierens sind irreversibel.

Die Gedächtnistrauben des Chirurgen werden systematisch von Wespen angegriffen. Es wird empfohlen, die Trauben selbst in speziellen Beuteln abzudecken. Es ist sehr wichtig, jedes Hornissennest rechtzeitig zu erkennen und zu zerstören. Ein Schutznetz hilft vor Vögeln. Der Kampf gegen die Reblaus beinhaltet den Einsatz von Schwefelkohlenstoff. Von den Krankheiten sind gefährlich:

• Anthracnose;

• Mehltau;

• Chlorose;

• Röteln;

• Oidium;

• Bakteriose.

Hauptsächlich werden Trauben in Memory of the Surgeon frisch verzehrt. Über seine Verwendung als Weinrohstoff, also eine typische Tafelkultur, liegen keine Angaben vor. Die Beeren lassen sich leicht von den Stielen lösen. Daher können sie nur über kurze Distanzen transportiert werden. Diese Sorte hat keine wesentlichen Nachteile mehr.