Trauben Katalonien

Die Catalonia-Traube ist eine neu kreierte Hybride, die einen guten Ruf genießt. Diese Sorte ist nicht nur bei Sommerbewohnern und Winzern beliebt, sondern auch bei Landwirten. Die besonderen Eigenschaften Kataloniens unterscheiden die Sorte von anderen Rebsorten und machen sie zur besten Wahl für den Anbau.

Züchter Alexander Burdak kreuzte zwei Rebsorten: Talisman und Burgundermantel. Das Ergebnis ist eine Hybridart namens Katalonien. Katalonien erhielt durch den burgundischen Mantel ein dekoratives und attraktives Aussehen, während es seinen Geschmack vom Talisman entlehnte. Eine einfache Kreuzung zwischen den beiden Rebsorten ergab die beste unprätentiöse Hybride mit hohem Ertrag. Der Autor stuft seine Sorte als dunkelrot-violette Art ein und unterscheidet sie als Tafelsorte.

Katalonien ist eine der erfolgreich gekreuzten Rebsorten, die ab dem ersten Jahr nach der Pflanzung eine Ernte einbringen kann. Diese Art zeichnet sich durch große Büsche und die Reifung vieler großer Früchte aus, die nicht knacken. Die Reifung der Triebe erfolgt über die gesamte Länge

Katalonien gilt als frühe Sorte. In den südlichen Regionen reifen solche Trauben in 90 Tagen. Die Beere ist sehr früh gefärbt, aber Sie sollten sie einige Zeit nicht berühren, um keine sauren Früchte zu bekommen. Die Ernte kann Ende Juli erfolgen. In den nördlichen Regionen beginnt die Ernte Anfang oder Mitte September.

Interessant ist, dass die Trauben keine reifen und unreifen Beeren enthalten. Das heißt, der Prozess der Fruchtreifung erfolgt gleichzeitig. Die Beeren knacken oder bröckeln nicht, wodurch die Trauben lange an den Büschen bleiben und mehr Zucker ansammeln.

Die Trauben von Katalonien sind groß, verzweigt, mittelbröckelig und haben eine breite konische Form. Durch die mittlere Dichte können die Beeren gut belüftet und nicht verformt werden. Die Kämme sind lang, hellgrün oder rosa, sehr langlebig. Beeren schälen praktisch nicht.

Das durchschnittliche Gewicht einer Weintraube beträgt 522 Gramm. Nach einigen Jahren, wenn der Busch ausgewachsen ist, kann das Gewicht 1 Kilogramm erreichen. Die Rebe ist stark, so dass sie dieses Gewicht durchaus tragen kann. Das Aussehen und die Eleganz der Trauben werden durch die gleich großen Früchte gegeben.

Berry in Katalonien ist sehr groß, einkalibrig und hat eine längliche Form. Die Farbe kann rotviolett oder dunkelbraun sein. Die dichte Pflaumenblüte verleiht der Frucht einen besonderen Reiz. Die durchschnittliche Beerenlänge beträgt 38 mm, der Durchmesser 24 mm und das Gewicht kann zwischen 15 und 18 Gramm liegen.

Das Fruchtfleisch der Trauben ist dicht, knusprig und fleischig. Der reiche und aromatische harmonische Geschmack erinnert an Süßkirsche, es gibt eine leichte Adstringenz. Die dichte Schale schützt die Frucht vor Beschädigungen, lässt sich aber leicht kauen und mit dem Fruchtfleisch vermischen. Katalonien ist eine sehr süße und saftige Traube mit einem niedrigen Säureindex, der dem Tafeltyp voll und ganz entspricht.

Es wurde oben erwähnt, dass Katalonien eine ertragreiche Art ist.Er kann im ersten Jahr eine Ernte geben: Es können ein oder zwei Trauben sein, aber die Qualität der Beeren wird sich in keiner Weise von weiteren Ernten unterscheiden. In den Folgejahren, wenn die Rebe stark genug ist, kann jeder der Triebe mehrere Trauben aushalten. Die hohe Fruchtbarkeit der Knospen ermöglicht die Bildung einer erneuten Ernte bei den Stiefkindern, die Größe der Traube selbst wird jedoch kleiner als gewöhnlich sein.

Beim Anbau von Katalonien ist es notwendig, das Wachstum und die vollständige Entwicklung des Busches zu überwachen. Stecklinge wurzeln gut und bilden ein starkes Rhizom. Die Rebe reift gut und die greifenden Triebe benötigen kein Strumpfband.

Es ist besser, Setzlinge mitten im Herbst zu pflanzen. Der Standort sollte an einem sonnigen, ebenen Platz liegen, der vor Zugluft und starkem Wind geschützt ist. Setzlinge, die gepflanzt werden sollen, sollten einen hellen Stiel mit entwickelten weißen Wurzeln haben. Vor dem Pflanzen wird der Sämling zwei Tage in Wasser eingeweicht und dann in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat gelegt. Nach dem Pflanzen muss der Bereich in der Nähe des Sämlings gemulcht und das Exemplar selbst an einen Pflock gebunden werden.

Katalonien hat bisexuelle Blüten, so dass die Bestäubung auch in den für die Blüte ungünstigsten Jahreszeiten erfolgt.

Rechtzeitiger und korrekter Schnitt ist für Katalonien sehr wichtig. Es ist notwendig, alte und beschädigte Triebe abzuschneiden. Sie unterscheiden sich vom Rest der grauen und flockigen Rinde. Wenn die Pflanze krank ist oder von Schädlingen befallen wurde, erfolgt der Rückschnitt von Blättern, Reben oder Trieben sofort.

Während der Vegetationsperiode ist regelmäßiges Gießen erforderlich, da zu diesem Zeitpunkt die zukünftige Ernte gebildet wird. Auch reichliches Gießen und Mulchen des Bodens ist in trockenen Zeiten zulässig. Es ist jedoch wichtig, keine Staunässe des Bodens zuzulassen, um die Sämlinge nicht zu zerstören. Während der Reifezeit der Beeren wird das Gießen von Katalonien vollständig eingestellt, um das Wasser der Früchte und das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Das Top-Dressing von Katalonien wird zweimal im Jahr durchgeführt: vor der Vegetationsperiode und nach der Blüte. Sie können Düngemittel wie Mist, Humus, Phosphor und Kalium verwenden.Vor Beginn der Vegetationsperiode wird mit Stickstoff gedüngt, was zur besseren Bildung von Blättern, Stielen und Beeren beiträgt. Es ist sehr wichtig, auf die Menge der Düngemittel und deren Aufwandmengen zu achten, denn Katalonien verträgt eine Überdosierung nicht gut.

Katalonien ist ein frostbeständiger Hybrid, der Temperaturen bis zu -23 Grad aushält. In den südlichen Regionen müssen solche Trauben nicht abgedeckt werden. Liegt kein oder nur sehr wenig Schnee, empfiehlt es sich, die Wurzeln vor dem Einfrieren abzudecken.

In mittleren oder nördlichen Breiten müssen die Rhizome isoliert werden. Weinberge sind mit Folie bedeckt. So werden Gewächshausbedingungen geschaffen. Nach Schneefall nehmen die Schneeverwehungen zu und schützen den Boden vor dem Einfrieren.

Der Schöpfer von Katalonien versuchte, die Hybridtrauben resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge zu machen. Der Busch wird nicht von Falschem Mehltau, Echtem Mehltau und Grauschimmel befallen. Es gibt jedoch eine Reihe von Krankheiten, die dieser Traube schaden können.

• Anthraknose. Es zeichnet sich durch das Welken von Blättern, Trauben und Trieben aus. Zur Prophylaxe dienen Kupferpräparate und Fungizide.
• Chlorose. Es provoziert eine Gelbfärbung der Blätter, ein langsames Wachstum und die Entwicklung der Rebe, wodurch die Produktion von Chlorophyll aufhört. In solchen Fällen werden Eisensulfat und Top-Dressing verwendet. Es ist auch wünschenswert, die Entwässerung zu verbessern und stehendes Wasser im Boden zu beseitigen.
• Bakterieller Krebs. Eine tödliche Krankheit, die von Gartengeräten übertragen werden kann. Eine erkrankte Pflanze wird entwurzelt und alle Wurzeln werden aus dem Boden entfernt, dann werden der Boden und die Ausrüstung desinfiziert.

Aufgrund der dichten Haut der Trauben stören Wespen und andere Schädlinge die Büsche Kataloniens praktisch nicht. Der einzige Schädling der Art ist die Filzmilbe, die auf der Blattrückseite lebt und sich vom Pflanzensaft ernährt. Im Kampf gegen die Milbe werden Akarizide und Schwefelpräparate erfolgreich eingesetzt, und die Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit verhindert den Befall der Trauben durch Raupen im Frühjahr.

Ein weiteres wichtiges Plus von Katalonien ist eine hohe Frischhaltung. Die Ernte kann lange Zeit im Keller oder in einem kühlen Raum gelagert werden. Dabei gehen Geschmack und Präsentation der Trauben nicht verloren. Katalonien hält einem langfristigen Transport ohne äußere Veränderungen stand: Die Trauben verformen sich nicht und die Beeren knacken nicht.