Attika-Trauben

Die Sorte Attica wurde vor etwa 40 Jahren bekannt. Er gewann zu Recht die Anerkennung russischer Winzer für massive Trauben und gute Frostbeständigkeit. Tafelrosinentrauben sind frühreifende Trauben, sie bringen regelmäßig eine reiche Ernte, haben eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Wird für die Weinherstellung, Kompotte, Säfte, Rosinen verwendet.

Gelegentlich wird der Name Attica Seedlis gefunden.

Gezüchtet von Züchter Mihos Vassilos am Griechischen Institut für Weinbau in Athen bei der Kreuzung der schwarzen Rebsorte aus Frankreich Alphonse Lavalle mit der zentralasiatischen Black Kishmish.

Angebaut in den südlichen Regionen Russlands, insbesondere in der Mittelspur, in der Wolga-Region und in der Region Moskau - in diesen Regionen wird empfohlen, die Rebe vor der Kälte zu schützen.

Attika-Büsche sind überdurchschnittlich gut entwickelt, mit einem kräftigen Wurzelsystem, sie zeichnen sich durch einen hohen Reifegrad der Bürsten an jungen Trieben aus. Die Blätter sind hellgrün, mit drei oder fünf Lappen. Die Blattplatte ist leicht präpariert, die Oberfläche ist matt mit großen Falten, der untere Teil ist mit leichter Behaarung bedeckt.

Die Blüte dauert 1 bis 2 Wochen. Die Vegetationsperiode beträgt 110-120 Tage. Die Sorte reagiert empfindlich auf plötzliche Temperaturänderungen während der Knospenbildung, der Blüte und dem Auftreten der Eierstöcke. In kühlen Sommern schmecken die Beeren fad. Trauben erfordern keine besonderen Anbaubedingungen, selbst ein Anfänger kann sie anbauen.

Attika gehört zu den frühen Sorten. In der mittleren Spur beginnt die Ernte von Mitte August bis Mitte September, in den südlichen Regionen - von Ende Juli bis August. Junge und alte Reben tragen Früchte, das Alter hat keinen Einfluss auf die Reifezeit. Reife Früchte zeigen nicht immer volle Reife an. Um die volle Reife zu erreichen, muss das Fruchtfleisch an Zuckergehalt und Saftigkeit gewinnen. Bei voller Reife sind die Beeren groß und süß im Geschmack.

Sie haben die Form eines Zylinders, oft mit Flügeln, erreichen eine Länge von bis zu 30 cm, das durchschnittliche Gewicht einer Hand beträgt bis zu 700 g, das Maximum beträgt 2 kg. Die Beeren stehen dicht beieinander, es können Büschel von mäßiger Dichte auftreten. Bei jungen Pflanzen sind die Trauben kleiner. Gut transportiert.

Groß, abgerundet oder etwas oval mit einer kleinen Fossa am Ende. Die Masse einer Beere beträgt etwa 4-5 g. Die Farbe variiert von Pflaume über Dunkelviolett bis Dunkelblau. Die Haut ist fest, mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt, schmeckt nicht adstringierend. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, ohne Kerne.

Saftige Beeren haben eine angenehme Süße mit zusätzlichen Kirschnoten und einem herben Nachgeschmack von Aronia. Enthält Zucker - 16-18%, Säuregehalt - 5 g pro 1 Liter.

Unterscheidet sich in hohen Ertragsraten. Die Sorte bindet oft mehr Pinsel, als sie verarbeiten kann. Um die Qualität der Ernte zu erhalten, muss die Anzahl der Trauben am Rebstock normalisiert werden - etwa 30 pro ausgewachsene Pflanze. Die Trauben beginnen in 2 Jahren nach der Pflanzung Früchte zu tragen, bei 3 Erträgen bis zu 5 kg. Ein ausgewachsener Busch liefert etwa 15-20 kg Früchte.

Es ist eine thermophile und sonnenliebende Art. Sehr gut bestäubt, viele Eierstöcke erscheinen an den Blütenständen. Die Reben werden auf Spalieren angebaut. Gärtner empfinden die Sorte als pflegeleicht. Um eine gute Ernte zu erzielen, sind rechtzeitiges Gießen, Nachdüngen, Entfernen von Unkraut und Lockern des Bodens erforderlich.

Sie gehört zu den lichtliebenden Arten, es wird empfohlen, sie auf der Südseite zu pflanzen. Wählen Sie einen flachen Ort, der vor Zugluft geschützt ist. Anspruchslos für Böden, mit Ausnahme von Salzwiesen und Feuchtgebieten - auf solchen Böden wird es keine Ernte bringen. Der empfohlene Säuregehalt des Bodens beträgt 6-6,5 pH.

Gruben für Setzlinge werden mit einer Tiefe von 50x50 cm im Abstand von 1,5-2 m hergestellt, wobei der Standort des Grundwassers nicht näher als 2 m an der Erdoberfläche liegt. Pflanzen brauchen eine gute Drainage. In die Löcher wird eine Mischung aus Kompost und Kalium-Phosphor-Dünger gegeben, darüber wird schwarze Erde gegossen. Nach dem Pflanzen, mit 20 Liter Wasser pro 1 Busch bewässert, wird der Boden gemulcht: Stroh, Fichtenzweige, Spinnvlies, an eine Stütze gebunden.

Bisexuelle Blüten an Trauben werden wetterunabhängig bestäubt. Auf dem Standort isoliert von anderen Sorten und in gemeinsamen Pflanzungen angebaut. Kann einzeln gepflanzt werden.

Sie werden zweimal im Jahr beschnitten: Im zeitigen Frühjahr, bevor sich der Saft zu bewegen beginnt, werden beschädigte und trockene Triebe entfernt, im Herbst nach dem Blattfall wird ein prägender Schnitt durchgeführt. Für ein südliches Klima machen Sie einen kurzen Schnitt von 2-3 Augen; in gemäßigten Klimazonen wird ein durchschnittlicher Schnitt von 5-6 Augen empfohlen. Bei jungen Pflanzen verbleiben 12 Reben, bei Erwachsenen bis zu 25. Für eine reichhaltige Fruchtbildung während der Blüte und Reifung wird empfohlen, grüne Triebe zu kneifen. Kleine Äste, die im Busch wachsen, werden entfernt.

Trauben mögen es nicht, den Boden zu übertrocknen, aber Staunässe kann auch zum Verfall des Wurzelsystems führen. Es wird eine Tropf- oder Drainagebewässerung empfohlen. Wenn es nicht regnet, gießen Sie jeden Tag ein wenig.

Sie werden mehrmals pro Saison gefüttert: im April-Mai vor der Blüte - Stickstoffdünger, im Juni-August - Kalium-Phosphor-Verbindungen, im Oktober-November - organische Mischungen. Wenn ein Tropfbewässerungssystem organisiert ist, wird die Düngung an einer Stelle mit Wasser eingeleitet.

In den südlichen Regionen beherbergen nicht alle Gärtner Pflanzen. In gemäßigten Klimazonen wird empfohlen, einen Unterschlupf für den Winter vorzubereiten. Die Büsche werden mit einer 5%igen Kupfersulfatlösung besprüht.Die Reben werden aus dem Spalier genommen und auf Bretter oder Stroh gelegt - mehrere Lagen Sackleinen. In milden Wintern werden die Triebe nicht aus den Spalieren entfernt, sondern um sie herum wird eine gewächshausähnliche Struktur aus "atmenden" Materialien hergestellt.

Attika ist gut resistent gegen Grauschimmel- und Mehltaukrankheiten. Eine hohe Immunität gegen Schädlinge ist genetisch festgelegt: Spinnmilbe, Reblaus, Blattwurm, Traubenjucken. Zur Prophylaxe wird empfohlen, dreimal pro Saison mit Fungiziden zu behandeln: nach der Blüte der Blätter, während des Auftretens von Knospen und nach der Bildung von Eierstöcken. Um die Trauben vor Wespen zu schützen, ziehen Sie spezielle Netzbeutel an.

An einem kühlen Ort bis zu 2 Monate haltbar, Zweige dunkeln etwas nach. Bei der längsten Lagerung verrottet es nicht, sondern beginnt auszutrocknen und zu Rosinen zu werden.

Laut Gärtnern reifen die Attika-Trauben in der Region Krasnodar fast eine Woche früher als in der Beschreibung angegeben. In Saratov hingen die Beeren bis Oktober an der Rebe, danach verdarben sie nicht, das Fleisch wurde dicht und knusprig, und der Geschmack hat mir sehr gut gefallen. Der Besitzer des Vororts glaubt, dass dies für Samara eine anständige Sorte ist, obwohl der Geschmack der Früchte nichts Besonderes ist, aber es gab keine besonderen Probleme damit. In der Region Rostow überwinterten die Büsche ohne Schutz bei einem Frost von -23 Grad, was den Besitzer sehr überraschte, und im nächsten Jahr blühten sie reichlich und bildeten die ersten Trauben.