Gurke Pariser Gurke

Fast alle kleinen Gurken, die weniger als 12 cm groß werden, werden als Gurken bezeichnet. Sie zeichnen sich durch eine besondere Knusprigkeit, einen ausgezeichneten Geschmack und eine ideale geringe Größe aus, die sich zum Einmachen eignet. Es gibt eine Vielzahl von Sorten solcher Gurken auf dem Markt, aber die Pariser Gurke hat sich besonders großer Beliebtheit erfreut. Es ist einfach zu züchten, einfach zu pflegen und zu ernten.

Die Sorte wurde im Auftrag der Agrofirma Poisk gezüchtet, die sich in der Region Moskau im Dorf Vereya befindet. Zugelassen für den Einsatz im Jahr 2006. Entwickelt für den Anbau im Freien. Einige Gärtner empfehlen jedoch, die Ernte in Plastikgewächshäusern anzubauen, insbesondere in kühlen Sommern. Die Sorte gehört zu den Bündelgurken.

Empfohlene Anbaugebiete: Zentrale und zentrale Schwarzerderegion, aber viele Gärtner bauen im Ural und Sibirien in aller Ruhe an.

Kultur ist unbestimmt, das heißt, sie hat unbegrenzte Wachstumskraft. Deshalb muss der Busch zusammengebunden werden, sonst beginnt er über den Boden zu kriechen. Die Anzahl der Wimpern ist moderat, aber sie sind alle lang.

Die Blätter sind mittelgroß und groß, grün und dunkelgrün gefärbt.

Die Blüten sind gelb, mittelgroß. Weibliche Knospen sind sehr leicht von männlichen zu unterscheiden - erstere haben die Form einer offenen Glocke.

Die Früchte sind kurz, 7-9 cm lang und wiegen 57-78 g, es gibt schwerere, bis zu 90 g, aber sie gelten als überreif. Die Gurke ist spindelförmig. Die Haut ist grün mit kleinen Streifen von mittlerer Länge. Auf der Haut sind auffällig große Pickel mit kleinen schwarzen Dornen.

Das Fruchtfleisch ist knusprig und nicht zu wässrig.

Aufgrund ihrer Eigenschaften ist die Kultur kühl bis zu 3-4 Wochen lagerfähig und verträgt den Transport über weite Strecken gut.

Die Besonderheit dieser Auswahl besteht darin, dass überwachsene Gurken nicht in die Länge wachsen, sondern einfach größer werden, sich mit Wasser füllen und sich im Fruchtfleisch große Hohlräume bilden.

Zelentsy ist angenehm im Geschmack, ohne Bitterkeit. Das Aroma ist Gurke und sehr intensiv. Gurken enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Und auch es sind nur 14 kcal pro 100 g.

Die Sorte ist vielseitig, die Früchte können frisch gegessen, als Salat zubereitet, gesalzen und in Dosen verarbeitet werden.

Bei längerer Konservierung bilden sich keine Hohlräume im Hohlraum und es tritt keine Bitterkeit auf.

Gurken Pariser Gurke sind frühreifende Sorten. Die volle Reifezeit der Früchte dauert 45-50 Tage.

Ab 1 m2 können 2 bis 4 kg entnommen werden. Im industriellen Maßstab liegt der durchschnittliche Ertrag bei 101-303 Zentner pro Hektar.

Für ein gutes Wachstum und eine stabile Ernte sollten Gurken nach dem Schema 60x30 cm gepflanzt werden.Es stellt sich heraus, dass nicht mehr als 3 Pflanzen auf 1 m2 fallen sollten. Sonst fehlt ihnen allen Platz, Mineralien und Sonnenlicht.

Die ausgewählte Fläche muss im Herbst vorbereitet werden, nachdem die Vorfrucht geerntet und alle Spitzen entfernt wurden. Es wird darauf hingewiesen, dass alle drei Jahre die Gurkensorte oder der Anbauort geändert werden muss.

Zum Zeitpunkt des Grabens werden nützliche Mineralien und Düngemittel eingebracht, damit der Boden während der Wintersaison nährt und fruchtbarer wird.

Sie können Gurken auf zwei Arten pflanzen: Samen und Setzlinge. Die erste Methode ist, wenn die Samen sofort im Freiland gepflanzt werden.Dieser Typ eignet sich für Regionen mit mildem und warmem Klima, das keinen Temperaturabfall oder möglichen Frost bedeutet. Zuvor werden die Samen in einem kleinen Behälter mit Wasser oder in einem Wattestäbchen eingeweicht, um die Samen auszubrüten. Dann werden sie mit Wachstumspräparaten behandelt und auf der Baustelle gepflanzt. Nach 5-7 Tagen sollte der Spross schlüpfen.

In anderen Regionen wird empfohlen, die Samen zuerst zu keimen. Dazu müssen Sie Setzlingboxen und Samen vorbereiten. Zur Desinfektion wird das Material in Wasser oder Kaliumpermanganat getränkt. Nun verarbeiten einige Produzenten Setzlinge im Voraus. Dies kann durch die Farbe der Samen bestimmt werden (sie können in verschiedenen Farben gefärbt sein). In diesem Fall ist keine zusätzliche Verarbeitung erforderlich. Es ist besser, den Boden vor dem Pflanzen im Ofen zu erhitzen, um alle schädlichen Mikroorganismen zu zerstören.

In den Kisten werden im Abstand von 3 cm kleine Gruben mit einer Tiefe von 2 cm hergestellt. Die Boxen werden an einem gut beleuchteten Ort bei einer Temperatur von 22 ° C aufgestellt.

Es ist möglich, Sämlinge ins Freiland zu verpflanzen, wenn sich 2-3 starke Blätter gebildet haben.

Die Pflege von Gurken erfordert keine Fähigkeiten oder besondere Kenntnisse. Es ist nur erforderlich, die folgenden Verfahren durchzuführen.

• Regelmäßiges Gießen. Es wird in den Morgen- oder Abendstunden durchgeführt, damit die Pflanze keinen Sonnenbrand bekommt, wenn Wassertropfen auf den Blättern bleiben. Das Wasser sollte warm und abgesetzt sein. Danach können Sie den Bereich um den Sämling lockern. Sie müssen es vorsichtig lösen, da die Wurzeln zunächst nicht zu tief in den Boden eindringen. Die Bewässerung erfolgt alle 5 Tage, bei starker Trockenheit alle 3 Tage. Für 1 m2 sollten 5 bis 7 Liter Wasser vorhanden sein.

• Organische Düngemittel sind die beste Wahl. Schlamm, Superphosphat, Harnstoff sind unter ihnen beliebt. Top-Dressing wird bis zum Beginn der Fruchtbildung im Abstand von 5-10 Tagen aktiv aufgetragen.

• Das Binden gilt als einer der wichtigsten Punkte in der Pflanzenpflege. Da sich die Pariser Gurke durch gute Seitentriebe und Büsche auszeichnet, braucht sie einfach Unterstützung. Darüber hinaus garantiert die Federung Belüftung und gute Luftzirkulation.

• Da die Sorte eine größere Anzahl weiblicher Knospen produziert, ist manchmal eine zusätzliche Bestäubung erforderlich. Am häufigsten werden Fallen verwendet, um Bienen anzulocken. Oder sie tun Folgendes: Männliche Blüten werden gepflückt und zu weiblichen Blüten gebracht, damit sich Stempel und Staubblätter berühren. Es gibt eine andere Möglichkeit - sie nehmen eine weiche Bürste und sammeln Pollen, indem sie ihn von Blüte zu Blüte übertragen.

Gurken Pariser Gurken lieben neutralen Boden mit einer kleinen Beimischung von Humus. Und auch die Seite sollte mäßig porös sein. Wenn dies nicht ausreicht, können Sie beim Graben der Erde etwas schwarze Erde und Sand hinzufügen. Darüber hinaus kann der Boden mit Torf oder Sägemehl variiert werden. Dadurch wird die Feuchtigkeit ein wenig eingeschlossen und eine Barriere geschaffen, um zu verhindern, dass der Boden austrocknet.

Gurken haben eine gute Immunität gegen Falschen Mehltau und Echten Mehltau. Daher treten bei richtiger Einhaltung der Agrartechnologie keine Probleme mit dieser Krankheit auf.

Gurkenmosaiken sind eine Bedrohung für die Kultur.Es erscheint als gelbe und weiße Flecken unterschiedlicher Größe auf den Blättern. Die Platte wird dünner und das Wachstum verlangsamt sich, und dann tritt eine Verformung auf. Es ist nicht möglich, das Mosaik zu bekämpfen. Es wird empfohlen, den Busch herauszuziehen und auf der anderen Seite des Standorts zu verbrennen, damit die Krankheit nicht fortschreitet und sich nicht auf andere Büsche ausbreitet.

Braune Flecken sind ein Zeichen für Bakteriose. Sie können es mit Bordeaux-Flüssigkeit bekämpfen.

Bei Schädlingen werden Gurken am häufigsten von Sprossenfliegen und Blattläusen angegriffen. Sie können mit Insektiziden bekämpft werden.