Erdbeermarmelade

Gartenerdbeeren sind in fast jedem Ferienhaus zu finden. Diese saftige und helle Beere kann zu einer echten Dekoration sowohl des Gemüsegartens als auch des Gartens werden. Besonders beliebt sind süß-saure Sorten mit großen und schönen Früchten. Erdbeermarmelade kann sich mit solchen Eigenschaften rühmen.

Marmelade wurde 1989 dank italienischer Züchter gewonnen. Zwei andere gute Sorten wurden verwendet, um sie zu züchten: Holiday und Gorella. Der ursprüngliche Name dieser Gartenerdbeere ist Marmolada Onebor. In Russland heißt es Marmolada oder Marmalada, was noch wohlklingender ist.

Marmelade ist eine universelle Sorte. Die Pflanze streckt sich gut nach oben, ihre Büsche sind groß, ausladend, kräftig. Das Laub ist aufrecht, dunkelgrün, effektiv zu den Seiten ausgebreitet. Es gibt ziemlich viele Stiele, und sie befinden sich über den Blättern. Marmelade blüht sehr üppig und zieht immer viele Insekten an. Es ist erwähnenswert, dass die Stiele ziemlich stark sind, so dass die Früchte nicht auf den Boden fallen. Die Sorte bildet viele Schnurrhaare, daher müssen Sie daran denken, sie rechtzeitig zu entfernen.

Marmelade gehört zu Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Mitte Juni werden große und schöne Beeren geerntet. Erdbeeren werden nicht repariert, aber die überwältigende Mehrheit der Gärtner behauptet, dass sie möglicherweise ein zweites Mal ernten. Sie müssen nur ein paar Tricks anwenden: Entfernen Sie die Blätter und düngen Sie die Büsche intensiv. Dank so einfacher Manipulationen können Erdbeeren wieder Früchte tragen, und dies wird Anfang September maximal passieren.

Da es sich um eine italienische Erdbeersorte handelt, fühlt sie sich in Italien sicherlich am besten an. An anderen Orten mit kontinentalem Klima wird die Kultur jedoch erfolgreich wachsen. Zum Beispiel wird es leicht in den Bereichen der Gärtner in der Mittelspur und den südlichen Regionen Russlands, der Ukraine und Weißrusslands Fuß fassen. Auch andere südwestliche und südöstliche Regionen können ausgezeichnete Anbaugebiete sein.

Der Ertrag von Marmelade ist ziemlich hoch: Mit der richtigen Landtechnik können Sie aus einem Busch 700 bis 800 Gramm Erdbeeren und von einem Hektar bis zu 14,3 Tonnen sammeln. Die Ernte ist transportabel, so dass sie im industriellen Maßstab angebaut werden kann.

Marmeladebeeren zeichnen sich durch eine leuchtend rote Farbe und eine glänzende Oberfläche aus, die viele Käufer anzieht. Die Form ist korrekt, konisch, die Spitze ist leicht spitz. Nach Gewicht können sie 30 Gramm erreichen, daher gelten die Früchte als groß. Das Fruchtfleisch ist leuchtend rot und dicht, die Samen sind da, aber beim Verzehr sind sie nicht zu spüren. Das Aroma von Gartenerdbeeren ist mäßig und der Geschmack ist süß-sauer. Zucker überwiegt, aber bei Wasserüberschuss wird die Säure viel stärker wahrgenommen. Experten gaben Marmelade eine Verkostungsbewertung von 4,2 von 5 Punkten.

Die Pflege der Marmelade ist nicht besonders schwierig, aber es muss getan werden. Bei unzureichender Bewässerung werden die Früchte klein und verlieren ihren Geschmack. Übermäßige Feuchtigkeit können Sie jedoch nicht vertragen, da die Erdbeeren sonst nicht genug Zucker aufnehmen können.Es wird auch nicht empfohlen, die Bepflanzung zu verdicken. Ohne Sauerstoff werden die Beeren klein und geschmacklos und das Risiko, an Pilzkrankheiten zu erkranken, steigt. Nach dem Gießen sollte der Boden gelockert werden und 4 Zentimeter tief in den Boden eindringen.

Es ist wichtig, die Erneuerung der Plantage nicht zu vergessen. Alle 3-4 Jahre müssen Gartenerdbeeren an einen neuen Ort verpflanzt werden, da sonst die Büsche degenerieren und mit jeder Jahreszeit schwächer werden.

Marmelade ist eine eher launische Sorte und braucht den richtigen Boden. Böden mit neutraler Säure sind geeignet - etwa 6,5-7 pH. Die Website muss gut beleuchtet sein. Die Lage des Grundwassers zu nahe an der Oberfläche ist inakzeptabel. Vor dem Pflanzen müssen Sie den Standort vorbereiten: Entfernen Sie alte Wurzeln und Blätter, düngen Sie den Boden. Setzlinge müssen mit antimykotischen Verbindungen behandelt werden, um die Immunität zu stärken. Beim Pflanzen von Büschen müssen Sie einen Abstand von 30x60 Zentimetern einhalten.

Wichtig: Im ersten Jahr des Erdbeerwachstums ist es besser, die frühen Eierstöcke sofort zu entfernen. Dies verleiht der Sorte viel Kraft und macht die Ernte reicher.

Marmelade hat bisexuelle Blüten und ist durchaus in der Lage, sich selbst zu bestäuben. Trotzdem empfehlen erfahrene Gärtner, mindestens 2 zusätzliche Sorten auf dem Gelände zu haben. Ihr Pollen ermöglicht größere und einzigartigere Beeren.

Diese Dressings, die während des Pflanzens eingebracht wurden, reichen für das erste Lebensjahr von Marmelade völlig aus. Dann wird die Ernte zweimal pro Saison gedüngt. Im Frühjahr wird Holzasche verwendet, die um die Büsche gestreut und in den Boden gegraben wird. Nach der Ernte wird Kuhdung oder Hühnermist verwendet. Die Stoffe müssen vorher mit Wasser im Standardverhältnis (1:10) verdünnt werden.

Marmelade verträgt Fröste bis 15 Grad. Es muss für den Winter abgedeckt werden, auch wenn es schneit. Kurz vor dem Unterstand wird gegossen und das Wasser muss einen halben Meter tief in den Boden eindringen. Als Mulch werden Fichtenzweige, Äste, Stroh, Sägemehl verwendet. Von oben ist die Plantage mit Agrofaser bedeckt. Es sollte teilweise atmungsaktiv sein. Film kann nicht verwendet werden.

Marmelade ist im Allgemeinen gegen viele Krankheiten resistent, aber Pilze befallen sie oft. Die Kultur ist besonders anfällig für braune und weiße Flecken. Die erste wird mit starken Fungiziden behandelt, und die Behandlung mit Kaliumpermanganat führt zu einem guten Ergebnis. Verwenden Sie zur Bekämpfung des weißen Flecks das Medikament "Horus", Bordeaux-Flüssigkeit. Erdbeermilben können auch auf Marmelade parasitieren. Im Anfangsstadium kann es mit Zwiebeltinktur entfernt werden.

Es ist zu beachten, dass die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit bei Gartenerdbeeren mit der richtigen Landtechnik und rechtzeitigen Präventivmaßnahmen auf Null reduziert wird.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Marmelade zu verbreiten.

• Schnurrbart. Für sie wird empfohlen, ein separates Bett zu schaffen, in dem nur Königinzellen wachsen. Um eine gute Ernte zu erzielen, nehmen Sie die ersten 3 Verkaufsstellen. Der Trieb wird in einem Plastikglas verwurzelt, am Ende des Sommers in ein Gartenbeet gepflanzt.

• Teilung des Busches. Wählen Sie einen starken 4 Jahre alten Busch aus und graben Sie ihn aus. Das Rhizom wird in Stücke geschnitten, die Wunden werden behandelt. Die resultierenden Triebe werden direkt ins Freiland gepflanzt und später gespuckt.

Auch eine Vermehrung durch Samen ist möglich, aber die Methode ist aufwendig, zeitaufwendig und wird daher fast nie eingesetzt.