Apfel geschätzt

Apfelbäume der Sorte Zavetnoye sind in Sibirien weit verbreitet, aber Gärtner aus anderen Regionen Russlands bauen sie gerne an. Dies sind nicht sehr hohe, aber schöne Bäume - eine hervorragende Dekoration für den Garten. Im Frühjahr werden sie Sie mit luxuriöser Blüte begeistern und im Herbst mit einer wunderschönen Ernte. Kleine, saubere Äpfel der Sorte sind äußerst nützlich, haben einen ausgezeichneten Geschmack, ein exquisites Aroma und sind lange haltbar.

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der klimatischen Bedingungen ist die Sorte Zavetnoye eine der am weitesten verbreiteten in Russland. Die Pflanze wurde 1958 an der N.I. MA Lisavenko bei der Arbeit mit den Apfelsorten Melba und Autumn Joy. Teilnehmer der Arbeit: A. Lisavenko, T. Kornienko und andere. Durch die Bemühungen von Wissenschaftlern ist es gelungen, eine Sorte mit einem starken Immunsystem zu isolieren, die Schädlingsbefall, verschiedene Krankheiten und Kälte effektiv widersteht. 1995 in das Staatsregister aufgenommen.

Der Baum ist mittelgroß (bis 2-2,5 m, seltener bis 3,5 m) mit einer ausladenden, ovalen Krone. Die Krone ist nicht sehr verdickt, was es ermöglicht, während des Sommers sowohl Äste als auch Blätter von Bäumen vollständig zu beleuchten. Daher reifen die Früchte synchron und werden effektiv belüftet, was die Bäume vor Schorf bewahrt.

Die Rinde ist glatt, dunkelbraun gefärbt. Äste zum Stamm werden senkrecht gestellt. Triebe sind schlank, dunkelbraun, leicht mit Flaum bedeckt. Die Blattstiele sind mittelgroß, kurz weichhaarig. Nebenblätter klein, leicht verlängert.

Die Blätter sind klein, länglich, spitz, dunkelgrün, mit einer Wellung, einer konkaven Platte. Die Blüten sind mittelgroß, weiß mit einer leichten rosa-karmesinroten Tönung und einem schwachen Aroma. Die Knospen öffnen sich ab der zweiten Maidekade und bei Regen und kaltem Wetter - bis Ende Mai. Der Blüteprozess dauert zwei Wochen.

Die Sorte wächst schnell und erreicht mit 7-8 Jahren ihre höchste Höhe. Im Laufe des Jahres kann der Baum bis zu 60 cm wachsen, was von der Qualität der landwirtschaftlichen Pflege und den Wetterbedingungen abhängt.

Vorteile:

• beginnt im 4. Wachstumsjahr und dann jedes Jahr Früchte zu tragen;

• ein anständiges Maß an Produktivität;

• später reifende Äpfel;

• ein erhebliches Maß an Haltbarkeit der Früchte - die Liegezeit an einem kühlen Ort beträgt 5-6 Monate ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust;

• ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften;

• hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlingsbefall.

Nachteile:

• geringe Toleranz gegenüber harten Frösten und Frostgefahr;

• zerbröckelnde Äpfel während des Baumwachstums.

Die Früchte sind schmackhaft und äußerst nützlich, enthalten eine beträchtliche Anzahl angereicherter und saurer Komponenten (B1, B2, B6, C, E, P, Carotinoide, Pektine, Zucker, Tannine, organische Stoffe, Kaliumsalze). Elemente in Prozent: Zucker - 12,2% (8,5-12,7), titrierte Säuren - 0,43% (0,34-1,25), Tannine - 166 mg / 100g (91-250), P-Wirkstoffe - 178 mg / 100g (133-223 .) ), Pektinsubstanzen - 6,92 %.

Das Auftreten von reifen Früchten wird ab der 2. Septemberdekade oder ab Anfang Oktober festgestellt, in einem heißen Sommer erscheinen reife Früchte bis Ende August.

Die Sorte wurde 1995 in der sibirischen Region in Zonen eingeteilt. Sie wird im Altai, in Tomsk, Omsk, Tjumen und anderen Regionen des Landes angebaut.

Der Ertrag ist beachtlich, aber mit zunehmendem Alter werden einige kleinere Äpfel festgestellt. Nach der ersten Ernte wird die Ernte jährlich quantitativ gesteigert. Eine reife Pflanze liefert bis zu 70-75 kg hochwertige Äpfel.

Früchte einer ovalen Konfiguration. Bei jungen Bäumen sind sie größer, ihr Gewicht erreicht 70-80 g, im Laufe der Zeit werden die Früchte auf 40-60 g kleiner, der Stiel ist klein, mit einem mittelgroßen Trichter. Die Untertasse ist klein, die Größe der leicht geöffneten Tasse ist klein. Das Unterbecherrohr ist trichterförmig, mittelgroß. Der axiale Hohlraum ist nicht groß. Saatgutbehälter sind vergrößert, abgedeckt. Die Samen der geernteten Äpfel sind bräunlich, Miniatur. Die dominierende Farbe ist Weiß mit tiefroten Streifen. Der Geschmack ist süßlich, mit einem Hauch von Säure und Erdbeeren. Das Fruchtfleisch ist leicht, vollmundig, sonore knackig. Das Aroma ist nicht ausgeprägt.

Ungefähr eine Stunde vor dem Pflanzen der Sorte sollten die Wurzeln in Wasser eingeweicht und dann in eine Tonklapperbox eingetaucht werden. Die Aussaat sollte im Herbst (bis zum zweiten Jahrzehnt des Oktobers) oder im Frühjahr (mit einer Bodenerwärmung von mehr als +8 Grad unter stabilen warmen Bedingungen) erfolgen.

Der Platz ist hell gewählt, vor Wind und Überschwemmung geschützt. Tief liegende Bereiche funktionieren nicht. Das Grundwasser sollte in einer Höhe von 1,8-2 m über der Erdoberfläche liegen. Der beste Platz zum Pflanzen ist ein Standort mit Schwarzerde, lehmigem oder sandigem Lehmboden. In einem sandigen Gebiet sollten Tonformationen gelockert und dann ausgegraben werden. Geben Sie Sand und Torf in den Boden. Der Pflanzprozess der Sorte ist Standard, aber die Baumpflege beinhaltet einige Nuancen.

1. Die Erde unter dem Baum sollte 2-3 mal pro Saison angefeuchtet werden. Im Frühjahr brauchen Bäume über 4 Jahre bis zu 10 Eimer Wasser. Im Herbst, am Ende des Blattfalls, wird bei einem Mangel an natürlicher Feuchtigkeit der stammnahe Raum erheblich bewässert und die Wurzeln vor dem kommenden kalten Wetter gesättigt. Bei einem Mangel an Sommerregen werden die Bäume im Juni und August mindestens zweimal bewässert.

2. Wenn der Baum wächst, müssen dem Boden zusätzlich Phosphor-Stickstoff-Verbindungen und andere nützliche Komponenten hinzugefügt werden. In die dafür vorbereiteten Vertiefungen werden Komplexverbindungen eingebracht, die dann abgedeckt und bewässert werden.

3. Für die Fütterung sind Zusammensetzungen aus flüssiger Königskerze und Hühnerkot nützlich, die sowohl im Frühjahr als auch im Sommer gedüngt werden. Humus wird im Frühjahr beim Graben des stammnahen Bereichs eingebracht.

4. Der prägende Schnitt wird im Frühjahr vor dem Beginn des Saftflussprozesses durchgeführt. Beim Anbau von Apfelbäumen dieser Sorte sollten Sie sich an die Buschform von Bäumen mit geringer Stammhöhe (30-50 cm) halten. Dadurch ist es möglich, die Unterseite des Baumes mit Schnee zu bedecken, der sie in kalten Zeiten schützt. Wenn die Äste von oben einfrieren, stellen die unteren die Krone wieder her und die Bäume überleben.

5. Bei Apfelbäumen sollten Sie keine horizontal wachsenden Äste schneiden, da sich darauf Früchte bilden, aber gebogene Äste werden normalerweise in einen Ring geschnitten. Jedes Jahr werden auch Bäume desinfiziert, kranke, vertrocknete und alte Äste werden entfernt.

Für eine effektive Bestäubung einer Sorte ist es wichtig, eine Bestäubersorte (Altai Rumyanoye, Bagryanoye und andere) richtig auszuwählen.

Während des schneereichen Winters bilden sich in der Nähe der Apfelbäume Schneehaufen, die die Wärme speichern und die Bäume vor dem Einfrieren schützen. Mit Beginn des Frühlings werden Schnee und Schutt entfernt und der stammnahe Bereich wird gedüngt und umgegraben.

Trotz der starken Immunität der Sorte wird eine Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeit, Eisenvitriol, "Horus", "Actellic" verwendet, um Apfelbäume vor Krankheiten zu schützen. Das Besprühen erfolgt vor und nach der Blüte von Bäumen sowie nach der Ernte.

Verteidigung wird auch von Rubigan, Skorom, Medea gemacht. Im Frühjahr werden Bäume vorbeugend mit einer Lösung aus Harnstoff und Kupfersulfat (650 g Harnstoff, 40 g Kupfersulfat pro 10 Liter Wasser) besprüht.

Die Reinigung von abgefallenem Laub und das Tünchen von Bäumen ist erforderlich.