Apfelbaum Weiße Füllung

Apfelbaum Weiße Füllung
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Baltikum
  • Geschmack: süß-sauer ohne überschüssige Säure
  • Geruch: Es gibt
  • Fruchtgewicht, g: 90-200
  • Ertrag: junge, gepflegte Apfelbäume können 200 kg erreichen, mit zunehmendem Alter, wenn die Früchte gehackt werden, nimmt die Ernte ab
  • Der Beginn der Fruchtsorten: für 3-5 Jahre
  • Reifebedingungen: Sommer
  • Abnehmbare Laufzeit: Ende Juli-August
  • Qualität bewahren: 15-20 Tage
  • Termin: frisch
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Weiße Füllung ist eine Apfelsorte, die fast jedem bekannt ist. Sie können ihn in fast jedem Obstgarten treffen. Weiße Massenäpfel sind seit mehr als einem Dutzend Jahren bei den Sommerbewohnern sehr beliebt. Weiße Füllung gehört zu den Sorten mit Sommerfruchtreife, wenn es noch keine große Apfelvielfalt gibt.

Zuchtgeschichte der Sorte

Über die Herkunft dieser Apfelsorte gibt es unter Agronomen keine eindeutige Antwort. Höchstwahrscheinlich haben die weißen Äpfel baltische Wurzeln. Obwohl es die Meinung gibt, dass die Sorte aus Zentralrussland stammt. Und auch diese Apfelsorte heißt Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka Alabaster. Die Vielfalt der Sortennamen erklärt sich aus ihrer langen Geschichte. Die Sorte wurde erstmals vor fast 200 Jahren (1848) beschrieben. Mehr als 20 andere Apfelsorten wurden unter Beteiligung von White Filling gezüchtet.

Beschreibung der Sorte

Der Baum ist mittelgroß. Der Apfelbaum erreicht eine Höhe von 4-5 m.In jungen Jahren ist der Apfelbaum Weiße Füllung ein Baum mit einer breiten pyramidenförmigen Krone. Mit zunehmendem Wachstum nimmt die Krone eine rundere Form an. Die Rinde ist rau, silbergrau. Mit zunehmendem Alter nimmt es eine abgerundete Form an. Ausbreiten von Ästen. Die Blätter sind hell smaragdgrün, mittelgroß, in Form einer breiten Ellipse, seltener eiförmig.

Die Blüten sind weiß, an den Rändern leicht rosa. Sie riechen sehr gut, locken mit ihrem Honigaroma bestäubende Insekten an.

Die Früchte der Sorte White Filling sind Tafelsorten. Sie werden hauptsächlich frisch verzehrt. Geeignet für die Zubereitung von Kompott für den Winter. Aus der weißen Füllung wird eine sehr schmackhafte Konfitüre von heller Bernsteinfarbe gewonnen. Charlotte mit weißer Füllung ist auch sehr gut.

Das Aussehen von Äpfeln verschlechtert sich beim Pressen leicht, die Schale bricht leicht. An der Stelle des dichten Kontakts der Äpfel miteinander bilden sich braune Flecken, und dann tritt der Verfallsprozess auf. Daher sind sie nicht transportabel.

Neben der üblichen Form von Apfelbäumen gibt es auch untermaßige und sogar zwergwüchsige.

Funktionen, Vor- und Nachteile

Weiße Füllung hat eine Reihe von Vorteilen:

  • Frostbeständigkeit;

  • Winterhärte;

  • angenehmer Geschmack;

  • frühe Reifung;

  • Anspruchslosigkeit;

  • die Möglichkeit, die Sorte in vielen Regionen Russlands, Weißrusslands und der Ukraine anzubauen.

Von den Minuspunkten kann festgestellt werden:

  • Unmöglichkeit des Transports über weite Strecken;

  • mit dem Alter des Apfelbaums werden die Früchte merklich kleiner;

  • nicht selbstfruchtbar;

  • von Schorf betroffen;

  • von Apfelwickler betroffen;

  • Früchte werden nicht lange gelagert.

Reifung und Fruchtbildung

Die Fruchtbildung der weißen Füllung beginnt normalerweise bei Apfelbäumen im Alter von 3-5 Jahren. Gleichzeitig sind die Früchte an jungen Bäumen größer als an ausgewachsenen Apfelbäumen.

Die Fruchtbildung der weißen Füllung ist stark periodisch, die Ernte kann innerhalb kurzer Zeit geerntet werden. Der Beginn der Fruchtreife erfolgt Ende Juli. Bis Mitte August können Äpfel geerntet werden. Schnell wachsende Sorte.

Wachsende Regionen

Es ist fast überall möglich, weiße Füllungen zu kultivieren. Eine Ausnahme bilden Regionen mit sehr strengen Wintern (Ostsibirien, Nordural und Fernost). Das am besten geeignete Klima für weiße Füllungen in Zentralrussland.

Ertrag

Die erste bedeutende Ernte kann an einem dreijährigen Baum erzielt werden. Der Ertrag steigt allmählich. Im Alter von 6 Jahren ist es möglich, von einem jungen, gepflegten Apfelbaum etwa 2 Zentner Äpfel zu sammeln.

Früchte und ihr Geschmack

Die Früchte sind rund-konisch, mittelgroß. Der Stiel ist lang, gebogen. Die obere Fossa ist klein, gerippt. Der Trichter ist nicht breit, tief. Daneben befinden sich manchmal bräunliche Flecken, ähnlich wie bei Muttermalen. Entlang der Apfeloberfläche verläuft eine gut sichtbare Narbe.

Durchschnittliches Gewicht der Früchte - 90-120 g Bei jungen Apfelbäumen sind sie größer - bis zu 200 g Grünlich-weiße Äpfel werden beim Reifen heller. Bei einigen erscheint auf der Südseite ein leichtes Erröten. Die Haut ist transparent, dünn und zart. Es ist mit einer leichten Wachsbeschichtung überzogen. Subkutane Punkte sind kaum wahrnehmbar, sie sind weiß, manchmal blassgrün. Die Samen sind klein. Die Saatkammer ist oft fast leer. Das Fruchtfleisch ist weiß, zart. Ein reifer Apfel ist grobkörnig, etwas locker. Das Aroma ist zart süßlich, angenehm. Der Geschmack ist süß-säuerlich, aber es gibt keine überschüssige Säure. 100 g Apfel Weiße Füllung enthält:

  • Pektinsubstanzen - 10%;

  • Zucker - 9%;

  • Ascorbinsäure (Vitamin C) - etwa 21,8 mg.

Die Früchte der weißen Füllung werden im Durchschnitt nicht lange gelagert - 2-3 Wochen.

Um eine reiche Ernte duftender Äpfel zu erzielen, muss der Garten regelmäßig erneuert werden, indem Setzlinge produktiver und neuer Sorten gepflanzt werden. Die Wahl eines Apfelsämlings muss mit aller Verantwortung angegangen werden, da minderwertiges Pflanzmaterial bestenfalls keine Wurzeln schlägt und schlimmstenfalls nach zahlreichen Investitionen in seine Gesundheit und normale Bildung in den besten Jahren stirbt.

Wachsende Funktionen

Weiße Füllung ist unprätentiös für die Art des Bodens. Aber Apfelbäume, die auf schwarzer Erde wachsen, tragen besser Früchte. Neutrale oder schwach saure Erden werden bevorzugt. Das Pflanzen eines Apfelbaumsetzlings ist im Herbst vorzuziehen. Dann hat er Zeit, das Wurzelsystem zu entwickeln.

Der Landeplatz kann entweder auf der Sonnenseite oder im Schatten liegen. Die Sämlingsgrube wird im Voraus vorbereitet. Es sollte tief (ca. 70 cm) und breit (ca. 90 cm) sein.

Es sollte daran erinnert werden, dass junge Apfelbäume dieser Sorte eine Bewässerung erfordern. Außerdem müssen die Wurzeln junger Bäume trotz Frostbeständigkeit für den Winter abgedeckt werden.

Neben der weißen Füllung müssen auch benachbarte Apfelbäume gleichzeitig blühen.

Das Pflanzen von Apfelbäumen ist ein sehr wichtiges, mühsames und verantwortungsvolles Geschäft. Sein Überleben und seine vollwertige Fruchtbildung hängen vom richtigen Verfahren ab. Vor dem Pflanzen müssen Sie das richtige Pflanzmaterial auswählen, den Standort bestimmen und den Boden vorbereiten.
Eine erfolgreiche Veredelung hilft, eine ganze Reihe von Problemen zu lösen, vor allem: die interessierenden Sorten zu erhalten und Platz auf der Website zu sparen. Die Impftechnik selbst ist nicht so schwierig und selbst ein Anfänger im Sommer beherrscht sie. Impfungen können während der gesamten Vegetationsperiode durchgeführt werden.
Neben dem bei Apfelbäumen notwendigen Top-Dressing und -schnitt ist auch das Gießen ein wesentlicher Beitrag zur richtigen Entwicklung der Kultur und damit zu einem hohen Ertrag. Unsachgemäßes Gießen, das unpassend und ohne genügend Wasser durchgeführt wird, kann dem Obstbaum große Probleme bereiten.

Bestäubung

Nicht selbstfruchtbare Apfelsorte. Daneben müssen Sie andere Sorten pflanzen, die in der Blütezeit damit übereinstimmen. Um eine stabile Ernte zu erzielen, werden neben der weißen Füllung Antonovka Ordinary, Macintosh, Quinti und Candy gepflanzt.

Ein wichtiger Punkt bei der Pflege eines Apfelbaums im Freiland ist das Füttern und Düngen. Das Top-Dressing von Apfelbäumen beginnt im zeitigen Frühjahr und endet im Spätherbst. Mangelnde Ernährung führt nicht nur zu einer Abnahme der Qualität und Quantität der Ernte, sondern verringert auch die Immunität des Baumes, wodurch er anfälliger für Schädlinge und Krankheiten wird.Und mit dem Herbstverfahren kann der Baum mehr Fruchtknospen legen, was sich positiv auf die zukünftige Ernte auswirkt.

Frostbeständigkeit

Die weiße Füllung besticht durch ihre Frostbeständigkeit. Der Apfelbaum ist in der Lage, einen erheblichen Kälteeinbruch zu überstehen. Sie hat keine Angst vor Frost bis -35 °C.

Trotz der Tatsache, dass Apfelbäume als recht unprätentiöse Pflanzen gelten, benötigen sie dennoch eine angemessene Herbstpflege. Die rechtzeitige Vorbereitung der Bäume auf den Winter macht sie widerstandsfähiger gegen Winterfröste und erhöht die zukünftigen Erträge.

Krankheiten und Schädlinge

Die weiße Füllung ist ziemlich resistent gegen verschiedene Krankheiten von Obstbäumen. Die Resistenz der Sorte gegenüber einer so gefährlichen Pilzkrankheit wie Schorf ist durchschnittlich. Aufgrund dieser Krankheit kann der Ertrag deutlich reduziert werden. Daher muss der Apfelbaum vorbeugend mit fungiziden Mitteln behandelt werden. Die Ausbreitung der Krankheit wird durch hohe Luftfeuchtigkeit und zu dichtes Pflanzen von Apfelbäumen begünstigt.

Von den Schädlingen, die für diese Apfelsorte gefährlich sind, kann man die Apfelmotte nennen. Es ist in der Lage, eine sehr große Menge an Ernten (ca. 90%) zu zerstören. Sie können es sowohl mit chemischen Präparaten als auch mit Volksheilmitteln bekämpfen: Besprühen mit einer Infusion von Rainfarn, Zwiebelschalen. Auch ein mechanisches Verfahren ist geeignet (manuelles Sammeln von Schädlingen an Standard-Apfelbaumschimmel).

Auch Nagetiere infizieren White Bulk. Für den Winter empfiehlt es sich, die Baumrinde mit Dachpappe, mehreren Lagen grobem Sackleinen, zu umwickeln.

Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.

Die Fruchtbildung alternder Bäume sowie die Qualität der Ernte nehmen ab. Wenn der Baum altert und ersetzt werden muss, müssen Sie daher darüber nachdenken, wie Sie den Apfelbaum vermehren können, um die Sorte nicht zu verlieren. Für die Reproduktion eines Apfelbaums werden mehrere Methoden verwendet: durch Samen, Schichtung, Augen und Klonen (Knospen).

Rezensionsübersicht

Gärtner bemerken die Schlichtheit von Apfelbäumen. Gelobt wird auch die weiße Füllung für ihren guten Ertrag, frühe Reifezeiten und natürlich exzellenten Geschmack und Aroma. Zu den Nachteilen gehört die schlechte Haltbarkeit der Früchte.

Allgemeine Eigenschaften
Autoren
Baltikum
Synonyme benennen
Dolgostebelka, Pudowschtschina, Bel
Ertrag
junge, gepflegte Apfelbäume können 200 kg erreichen, mit zunehmendem Alter, wenn die Früchte gehackt werden, nimmt die Ernte ab
Transportfähigkeit
Nein
Frühe Reife
früh
Holz
Höhe
4-5 m
Krone
in jungen Jahren breit pyramidenförmig, wird mit zunehmendem Alter rund
Laub
mittelgroß, oft elliptisch, manchmal eiförmig
Blumen
groß mit weißen oder leicht rosafarbenen Blütenblättern
Frucht
Termin
frisch
Färbung
grünlich-weiß, mit einer leichten Röte auf der Südseite
Fruchtform
rund-konische Form, mit ausgeprägter Narbe durch den gesamten Fötus
Fruchtgewicht, g
90-200
Haut
dünn, zart
Subkutane Punkte
groß grünlich, manchmal weiß
Geschmack
süß-sauer ohne überschüssige Säure
Zellstoff
zart, weiß, grobkörnig, locker
Geruch
Es gibt
Komposition
Pektinsubstanzen - 10%; die Menge an Zucker - 9%; Ascorbinsäure - 21,8 mg / 100 g
Qualität bewahren
15-20 Tage
Wachsend
Selbstfruchtbarkeit
nicht selbstfruchtbar, Antonovka gewöhnlich, Mekintosh, Quinti und Candy
Wachstumstyp
mittelgroße
Wachsende Regionen
Mittlere Zone Russlands
Frostbeständigkeit, °C
hoch
Die Erde
irgendein
Krankheits- und Schädlingsresistenz
gut
Schorfresistenz
Durchschnitt
Resistenz gegen Apfelwickler
sind erstaunt
Reifung
Reifebedingungen
Sommer
Abnehmbare Laufzeit
Ende Juli-August
Der Beginn der Fruchtsorten
für 3-5 Jahre
Bewertungen
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