- Fasstyp: Holz
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Krone: breit, ausladend, nicht sehr dick
- Fruchtgröße: groß
- Fruchtform: abgerundet
- Fruchtfarbe: dunkelrot, fast braun
- Fruchtgewicht, g: bis zu 5
- Zellstofffarbe : Dunkelrot
- Zellstoff (Konsistenz): dicht, saftig
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: gut
Kirschen sind eine wunderbare Kultur, die pflegeleicht ist. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Sorten, die sich in Geschmack und Eigenschaften nicht ähneln. Aber es gibt eine Kirschsorte, die bei Gärtnern besonders beliebt ist. Das ist Zagorievskaya-Kirsche.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde in Biryulevo am Technologischen Institut für Gartenbau und Baumschule gezüchtet. Früher befand sich an dieser Stelle das Dorf Zagorje (zu Ehren des Dorfes wurde die Kulturkultur benannt). Für das Elternpaar wurden Kirschen Lyubskaya und Konsumgüter schwarz gewählt.
Die Erfinder haben die Zagorievskaya-Kirsche speziell mit solchen Eigenschaften kreiert, dass sie im nordwestlichen Teil Russlands und in Regionen mit geringen Temperaturunterschieden gut Wurzeln schlagen und Früchte tragen würde.
Beschreibung der Sorte
Je nach Wuchsart gehört die Zagorievskaya-Kirsche zu den mittelgroßen und erreicht eine Höhe von 3 m und sieht aus wie eine gewöhnliche Kirsche. Die Krone ist nicht zu dicht, sondern breit und ausladend. Oft nimmt die Krone ohne Formung eine abgerundete Form an.
Da die Skelettäste nicht dicht beieinander liegen und ein erheblicher Abstand zwischen ihnen besteht, gewährleistet dies die Sicherheit des Baumes und verringert das Risiko von Pilzkrankheiten.
Die Rinde des Baumes ist kirschbraun. Junge Triebe biegen sich gut (sie sind grünlich-braun gefärbt). Reifere Äste können sich jedoch unter dem Gewicht verbiegen und brechen.
Blätter sind Standard, länglich, matt. Die Adern sind auf der Rückseite sehr stark sichtbar. An den Rändern befindet sich ein gewellter Rand.
Die Blüte erfolgt Ende Mai. Die Knospen sind becherförmig, weiß. Die Anzahl der Blätter in einer Knospe beträgt 4-5. Das Aroma ist süß, daher zieht es aktiv Bienen und andere Insekten an.
Die Zagorievskaya-Kirsche hat eine ausgezeichnete Winterhärte und Trockenheitstoleranz. Der Ertrag sinkt nicht von Saison zu Saison und die geringe Größe des Baumes erleichtert die Ernte.
Aber auch eine so wunderbare Sorte hat Nachteile. Grundsätzlich hat die Frucht einen leicht säuerlichen Nachgeschmack. Bei unsachgemäßer Pflege kann sich die Kultur mit einem Pilz infizieren, die Immunität von Kirschen ist nicht so stark. Es ist auch zu beachten, dass die Knospen bei Frühlingsfrösten einfrieren können. Daher wird Gärtnern empfohlen, die Krone abzudecken.
Fruchteigenschaften
Die Beere ist sehr groß, rund, mit einem Gewicht von 3 bis 5 g. Es gibt auch schwerere Früchte, die jedoch normalerweise einzeln sind.
Äußerlich ist Zagorievskaya-Kirsche leicht mit Süßkirsche zu verwechseln. Die Kirschhaut ist eher glatt, gibt in der Sonne einen Glanz ab. Die Schale hat eine kastanienbraune oder dunkle scharlachrote Farbe mit einer Beimischung von Braun.
Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und sehr zart, dunkelrot. Im Inneren befindet sich ein kleiner Knochen, der sich leicht von der Beere trennen lässt.
Die Früchte werden an einem länglichen Stiel gebildet. Sie haften gut aneinander, daher ist es bei der Ernte notwendig, die Beere vom Stiel zu reißen.Die Trennstelle ist halbtrocken.
Kultur hat einen universellen Zweck. Aus Kirschen werden Kompott, Marmelade, Konfitüre zubereitet und auch gefroren, während die Früchte ihren Geschmack nicht verlieren.
Geschmacksqualitäten
Für manche haben Kirschen einen fruchtigen, prickelnden Geschmack. Jemand bemerkt einen kurzen sauren Nachgeschmack. Aber die Eigenschaften weisen auf eine recht hohe Verkostungsnote hin, die bei 4,5 Punkten liegt. Daher gehört die Sorte zum Dessert.
Reifung und Fruchtbildung
Die erste Ernte fällt 3-4 Jahre nach der Aussaat im Freiland. Die Blüte erfolgt im Mai und dauert 2 bis 2,5 Wochen.
Hinsichtlich der Reifung gehört die Sorte zu den mittelfrühen Kulturen. Die Fruchtbildung beginnt Mitte Juli und die Ernte erfolgt in mehreren Etappen.
Ertrag
Gärtner stellen fest, dass die Zagorievskaya-Kirsche sehr hohe Ertragsraten aufweist. Ein ausgewachsener Baum kann durchschnittlich 11 bis 13 kg Beeren pro Saison produzieren. Und in den produktivsten Jahren kann der Ertrag auf 15-16 kg steigen. Junge Bäume in den ersten Jahren der Fruchtbildung geben 3 bis 5 kg Früchte und steigern den Ertrag zu jeder Jahreszeit allmählich.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Urheber gaben an, dass die Sorte selbstfruchtbar ist. Daher erfordert die Kultur keine zusätzliche Bestäubung.
Landung
Kirschen lieben neutralen Boden und wählen Sie am besten einen sonnigen und leicht hügeligen Platz zum Pflanzen (übermäßige Feuchtigkeit kann die Wurzeln beeinträchtigen).
Im Herbst und Frühjahr können Sie Setzlinge pflanzen. In kalten Regionen empfiehlt es sich, diesen Vorgang im Frühjahr zu verschieben, damit die Wurzeln im nicht gefrorenen Boden gut keimen können.
Eine Grube von 0,5x1 m wird im Voraus vorbereitet. Die Tiefe kann je nach Größe des Wurzelsystems und Alter des Sämlings zunehmen.
Der ausgehobene Boden wird am besten mit Düngemitteln gemischt, um die Kirschen mit nützlichen Mineralien zu sättigen.
Und es ist auch notwendig, einen Zapfen für das Bäumchen-Strumpfband vorzubereiten.
Der Baum wird vorsichtig in das Loch abgesenkt, alle Wurzeln begradigt und Falten vermieden. Danach schlafen sie mit Erde ein und stopfen.
Nach dem Pflanzen wird die Erde um den Stamm mit 2 Eimer Wasser verschüttet. Kirschen werden an einen Pflock gebunden und der getrocknete Boden wird mit Mulch bedeckt.
Wachsen und pflegen
Pflanzenpflege besteht aus:
regelmäßiges Gießen;
Top-Dressing;
Beschneidung;
Wintervorbereitung.
