Kirsch-Ural-Rubin

Ural Ruby ist eine alte Kirschsorte, die aber auch heute noch sehr gefragt ist, vor allem im Norden Russlands. Die Kultur gehört zu den technischen Typen, die Werkstücke daraus sind die leckersten und aromatischsten.

Die Kultur wurde auf der Grundlage der Swerdlowsker Selektionsstation des Gartenbaus im Jahr 1954 gewonnen. Dies ist eine Kreuzung der Steppenkirsche, die durch Kreuzung der Sorten der Mitschurin-Entwicklungen mit der Idealkirsche entstanden ist. Die Züchter Zhukov und Gvozdyukova arbeiteten an seiner Entstehung. Ihre Aufgabe war es, eine Kulturpflanze für den Anbau unter den kalten Witterungsbedingungen Sibiriens und des Urals zu entwickeln.

Ab 1955 wurde das Auswahlergebnis an die State Grade Trials übermittelt, und 4 Jahre später (1959) erlaubte die State Register Commission die Verwendung der Kultur im ganzen Land. Heute wird der Ural-Rubin häufig für Züchtungsarbeiten verwendet, um die neuesten Sorten zu schaffen, da er ein Träger guter Produktivitätsindikatoren, Kleinwuchs, Frost- und Trockenheitsresistenz ist.

Wie alle Steppenkirschen entwickelt sich die Ural-Rubinkirsche nicht wie ein Baum, sondern wie ein Strauch, zudem schwachwüchsig und erreicht eine Höhe von eineinhalb Metern. Es hat eine breite runde Krone, es hat ausladende, herabhängende Äste. Der grüne Jungwuchs wird mit der Zeit bräunlich-violett und wird kahl.

Die Blätter sind verkehrt-eiförmig, spitz, mit gezackten Rändern. Die Blätter sind zweifarbig - die Oberseite ist dunkelgrün, darunter ist sie hell. Blüten und später Früchte bilden sich entweder an einjährigen Trieben oder an Bouquetzweigen.

Die Früchte der Steppenkirsche sind klein, ihr Gewicht beträgt normalerweise 3,5 Gramm. Die Beeren sind rund, die Schale ist dunkelrot, glatt. Uralrubin - ein typischer Griot (oder Morchel), saftiges Kirschmark zusammen mit Saft ist ebenfalls rot gefärbt. Der nicht sehr lange Stiel hält die Beere fest, sie bröckelt nicht, da sie voll ausgereift ist. Der Stein trennt sich gut von der Frucht.

Kirschen sind süß-sauer, der Geschmack ist zufriedenstellend. Manche halten es für ein zuckersüßes Dessert. Daher wird die Sorte als technisch eingestuft, d. h. aufgrund ähnlicher Eigenschaften ist sie für den Frischverzehr nicht sehr geeignet. Grundsätzlich werden die Früchte zu Kompotten, Säften, Konfitüren, Marmeladen verarbeitet und zum Kochen verwendet. Im Prinzip kann man es natürlich essen, aber andere Sorten können frisch verzehrt schmackhafter sein. In Bezug auf die verarbeiteten Produkte und erhaltenen Leckereien liegen sie an der Spitze und übertreffen sogar Produkte anderer Kirschsorten.

Die betreffende Sorte hat eine späte Reifezeit, die jedoch gleichzeitig erfolgt. Die Kultur trägt seit dem 3. Jahr jedes Jahr stabil Früchte.

Der Ertrag von Ural-Rubinkirschen gilt als hoch. Im Durchschnitt werden 6-10 kg Kirschen aus einem Busch geerntet und in der kommerziellen Produktion 60-90 c / ha. Die Beeren reifen zusammen.

Laut Staatsregister ist die Pflanze für den Anbau in allen Regionen bestimmt. Es wächst jedoch am besten in Regionen mit einem kühlen Klima wie Wolgo-Wjatka, Ural, Westsibirien. In den südlichen Freiflächen äußert es sich noch schlimmer.

Die Kultur ist selbstfruchtbar. Für die Fruchtbildung ist eine Fremdbestäubung mit anderen Kirschen erforderlich, die gleichzeitig mit ihr blühen und nicht weiter als 40 Meter wachsen. Dazu eignen sich Sorten wie Tamaris, Nord Star, Mechta des Trans-Urals, Izobilnaya. Dieselbe Ural-Rubinpflanze wird oft als hervorragender Bestäuber der meisten späten Kirschsorten gepflanzt.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat der betreffenden Kultur in den Regionen der nördlichen Breiten ist der Frühlingsanfang, die Zeit vor dem Austrieb. Im Herbst ist auch eine Bepflanzung möglich, nur der Busch hat möglicherweise keine Zeit, bis zum ersten Frost Wurzeln zu schlagen.

Der beste Standort für Steppenkirschen ist ein von der Sonne gut beleuchteter Hügel, ein Hang nach Westen, Nordwesten oder Südwesten. Auf einem flachen Territorium wächst die Kultur schlechter, in einem Loch oder Tiefland kann sie sogar sterben oder oft krank werden, und eine gute Ernte ist möglicherweise nicht zu erwarten.

In diesem Fall ist es besser, einen lockeren, fruchtbaren, neutralen Boden zu wählen, beispielsweise lehmig. Grundwasser sollte besser vermieden werden oder es sollte tiefer als 2 Meter unter der Erdoberfläche verlaufen.

Unmittelbar nach dem Pflanzen muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden. In Zukunft wird der Busch nur noch bei Trockenheit bewässert. Die Kultur benötigt zu Beginn der Vegetationsperiode sowie während der Bildung der Eierstöcke viel Feuchtigkeit. Das Gießen sollte etwa zwei bis drei Wochen vor der Reife der Früchte eingestellt werden. Wenn der Herbst trocken ist, benötigen Sie eine wasserführende Bewässerung.

Uralrubin erfordert sowohl einen hygienischen als auch einen formgebenden Schnitt. Die nach oben wachsenden Äste müssen gekürzt werden. Bei einer erwachsenen Pflanze müssen Sie nach und nach alle alten Skelettäste entfernen.

Die Sorte ist mäßig anfällig für Krankheiten wie Kokkomykose und Pilzkrankheiten. Kann von Kirschblattläusen und Blattwespen befallen werden, aber selten. Die vorbeugende Behandlung sollte nicht vernachlässigt werden.

Kirsche wurde speziell für den Anbau im Klima Sibiriens geschaffen. Seine Frostbeständigkeit ist hoch (bis -35 °C). Bäume überwintern gut unter dem Schnee und sind auch resistent gegen Frühlingsfröste.