Kirsche Assol

Kirschbäume sind aus einem Garten nicht wegzudenken, die nicht nur mit leckeren Beeren begeistern, sondern vor allem in der Blütezeit auch als Dekoration dienen. Eine der beliebtesten Sorten ist die Assol-Kirsche, die in verschiedenen Klimazonen wachsen kann.

Die Kirschsorte Assol ist eine relativ neue Sorte, die 2004 in der Allrussischen STI des Gartenbaus und der Baumschule geschaffen wurde. Die Autoren der Sorte sind eine Gruppe von Wissenschaftlern - Yenikeev Kh. K., Satarova SN, Morozova NG Nach der Sortenprüfung wurden Kirschen 2010 in das staatliche Register der Züchtungserfolge eingetragen. Die Obst- und Beerenkultur ist in der Region Central angesiedelt.

Assol ist ein mittelgroßer Busch, der in einer günstigen Umgebung bis zu 3 Meter hoch wird. Der Baum hat eine breit-runde oder pyramidenförmige Kronenform mit einer starken Ausbreitung von braun-braunen Zweigen, einer mäßigen Verdickung der dunkelgrünen Blätter und einem entwickelten Rhizom. Oft hängt die Krone einer Kirsche herab.

Die Blüte der Buschform ist kurz und erfolgt Mitte Mai. Während dieser Zeit ist die Krone mit mittelgroßen schneeweißen Blüten bedeckt, die angenehm duften. In Blütenständen werden 2-4 Blüten gesammelt. Die Eierstöcke werden an den Auswüchsen des letzten Jahres sowie an Straußzweigen gebildet.

Diese Kirschart gehört zur Klasse der mittelgroßen Sorten. An einem gesunden Baum werden Beeren 4-4,2 Gramm schwer. Die Form der Beeren ist rund mit einer glatten Oberfläche. Reife Kirschen sind gleichmäßig mit einer klassischen Farbe bedeckt - dunkelrot, ohne Spritzer. Die Schale der Beeren ist dünn mit ausgeprägtem Glanz.

Der Zweck von Beeren ist universell - sie werden frisch gegessen, zum Kochen verwendet, verarbeitet, in Dosen verpackt, gefroren. Cherry toleriert keinen Fernverkehr - bis zu 100-200 km. Sie können Kirschen 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Handelsqualitäten bleiben innerhalb von 24 Stunden erhalten.

Cherry Assol ist berühmt für seinen guten Geschmack. Das dunkelrote Fruchtfleisch hat eine zarte, fleischige und sehr saftige Textur. Der Geschmack ist ausgewogen - Säure wird perfekt mit Süße kombiniert. Der kleine Knochen lässt sich leicht von der Pulpa trennen. Die Beeren halten gut auf den Stielen. Kirschmark enthält 10 % Zucker und etwas mehr als 1 % Säure. Ein Merkmal der Sorte ist das ausgeprägte Beerenaroma, das durch Konfitüre, Kompott und Konfitüre vermittelt wird.

Assol ist eine mittelreife Sorte. Der Baum bringt seine erste Ernte im 4-5. Jahr nach der Pflanzung. Die ersten reifen Kirschen können Ende Juni verkostet werden, der Höhepunkt der Fruchtbildung ist Mitte Juli. Die Beeren reifen zusammen, daher ist die Reifezeit kurz. Die Lebensdauer eines Kirschbaums beträgt 15-20 Jahre. Es wird empfohlen, reife Beeren sofort zu entfernen, da sonst ihr Fruchtfleisch und ihr Geschmack alle ihre Eigenschaften verlieren.

Der hohe Ertrag ist einer der Vorteile dieser Sorte. Im Durchschnitt produziert ein gesunder Baum 10 bis 15 kg. Im ersten Jahr der Fruchtbildung können Sie mit 5-7 kg rechnen, und dann steigt der Ertrag. Im industriellen Maßstab sind die durchschnittlichen Indikatoren wie folgt: 44,6 Zentner pro Hektar.

Bis heute hat sich die Geographie des Anbaus von Assol-Kirschen erheblich erweitert. Es wird in der Zentralregion sowie in Sibirien, dem Ural und der Wolga-Region angebaut.

Assol-Kirsche ist selbstfruchtbar (mehr als 60%), sodass keine Fremdbestäubung erforderlich ist. Es ist auch erwähnenswert, dass das Vorhandensein anderer Kirschsorten auf der Parzelle den Ertrag nicht beeinflusst.

Die beste Zeit zum Pflanzen eines Kirschsämlings ist Ende April - Anfang Mai. Zu diesem Zeitpunkt sind Boden und Luft gut aufgewärmt, aber die Vegetationsperiode hat noch nicht begonnen. Zum Anpflanzen wird empfohlen, ein- bis zweijährige Sämlinge mit einer Höhe von 100-150 cm zu kaufen, wobei der Abstand zwischen den Pflanzungen 3-4 Meter betragen sollte, um die Bildung unerwünschter Schatten zu vermeiden.

Für den Anbau von Kirschen eignet sich der südliche oder südwestliche Teil des Gartens, der reichlich von der Sonne beleuchtet und mit tiefem Grundwasser gefüllt ist. Es ist gut, wenn der Standort durch einen Zaun vor Zugluft und kaltem Wind geschützt ist.

Aufgrund seiner Schlichtheit benötigt der Baum keine besondere Pflege, sondern nur regelmäßiges Gießen, Düngen, Auflockern und Mulchen des Bodens, das Formen der Krone, das Entfernen von Ästen und das Ausdünnen des Wachstums sowie die Vorbeugung von Krankheiten und die Vorbereitung auf den Winter.

Assol hat ein gutes Immunsystem. Der Baum ist praktisch nicht von Schorf, Kokkomykose und Moniliose betroffen. Um eine Infektion mit anderen Krankheiten zu vermeiden, muss eine Prophylaxe durchgeführt werden - Sprühen (Kupfersulfat, Fungizide, Bordeaux-Flüssigkeit).

Cherry wächst angenehm auf fruchtbaren, feuchten, atmungsaktiven und lockeren Böden mit einem neutralen Säure-Basen-Index. Die Sorte Assol ist trockenheits- und frostbeständig (bis zu -30).