Hexenfinger Traube

Derzeit sind eine Vielzahl von Weinsorten bekannt. Der eine bevorzugt die Klassiker, der andere probiert gerne exotische Sorten. Unter den ungewöhnlichen Rebsorten sticht die Sorte Hexenfinger hervor. Die Vorteile der Sorte, die Geschichte der Züchtung und ihre Eigenschaften werden in dem Artikel diskutiert.

Dies ist eine ziemlich alte Sorte, die noch vor unserer Zeit gezüchtet wurde. Die aktualisierte Rebsorte wurde 2002 von Wissenschaftlern aus Kalifornien eingeführt. Sie bekamen es durch die Kreuzung moderner Sorten mit mediterranen Sorten. Dies geschah, um die Besonderheit der Art, den Reichtum des Geschmacks, hervorzuheben. Amerikanische Wissenschaftler argumentieren, dass es sich um eine gewöhnliche Hybride und nicht um eine gentechnisch veränderte Sorte handelt.

Bis heute werden Trauben nur auf einer Plantage in Kalifornien angebaut. Sie können Kultur erwerben, indem Sie Setzlinge von Wissenschaftlern kaufen. Das Analogon ist die russische Sorte Alenushka.

Es ist klar, dass der Name der Sorte vom Aussehen der Beeren herrührt. Sie sind länglich, haben über die gesamte Länge unverständliche Krümmungen. In ihrer Struktur ähneln sie den krummen Fingern einer Feenhexe. Aber einige Bewunderer der Sorte nennen sie Chile wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Form von Peperoni.

Die Rebe ist stark, daher muss die Pflanze beschnitten und gebunden werden.

Hexenfinger sind auf frühreifende Sorten zurückzuführen. 4 Monate nach dem Erscheinen der Blattmasse reift die ganze Beere. Aber man kann von einer freundschaftlichen Reifung sprechen, wenn alle natürlichen, agrotechnischen Anbaubedingungen eingehalten werden.

Die Trauben sind lang und schmal. Das Bündelgewicht kann von 470 bis 550 Gramm variieren.

Die Beeren haben eine ungewöhnlich gebogene, spitze und längliche Form, die Schale ist von mittlerer Dichte, nicht sauer. Wespen berühren Beeren aufgrund ihrer dichten Haut nicht. Die Früchte sind beim Verzehr sehr saftig und knackig. Der Säuregehalt der Frucht beträgt 4,12 g/dm³ – das ist nicht viel. Und die Zuckermenge beträgt 206 g / dm³. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge an Flavonoiden, Mineralien, Vitaminen und Glukose. Kalorienarmes Produkt: 95 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Der Geschmack ist harmonisch, ungewöhnlich, erinnert aus der Ferne etwas an eine Pflaume. Das Aroma der Trauben erinnert an eine Herzogin.

Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich, aber die Wachstumsbedingungen müssen eingehalten werden. In der Regel findet die Ernte mitten im Sommer statt. Ungefähr 125 Tage nach dem Erscheinen des ersten Blattes. Der Rest der Masse reift bis Anfang August.

Die Büsche wachsen ziemlich schnell und erreichen mächtige Größen. Während der Rebenaktivität müssen zweistöckige Spaliere mit einer Höhe von 3-3,5 Metern installiert werden.

Es wird empfohlen, für Sämlinge einen leicht sauren Boden vorzubereiten. Der Brunnen wird im Voraus vorbereitet und um 70 Zentimeter vertieft. Der Innenraum ist mit organischer Substanz und Superphosphat gefüllt. Nach dem Pflanzen um die Pflanze herum wird der Boden mit Sägemehl oder Moos gemulcht.

Sie planen, im Frühjahr zu landen. In das vorbereitete Loch wird ein Sämling mit einer Stange und einem Bewässerungsrohr vergraben.

Die Bestäubung erfolgt von selbst, da die Blüten bisexuell sind.

Die Büsche der Hexenfinger müssen geformt werden. Daher wird empfohlen, den Schnitt mehrmals im Jahr zu planen:

• im Frühjahr, vor Beginn der Knospenaktivität, werden die gefrorenen Zweige entfernt;
• Stiefkinder werden nach Bedarf beschnitten;
• Entfernen Sie während des Auftretens des Eierstocks unnötige Cluster;
• schneiden Sie überschüssiges Laub vor der Fruchtreife ab;
• im Herbst werden die Triebe auf 2 Augen gekürzt.

Die Beschneidungsmethoden hängen von der Form der Buschbildung ab. In südlichen Ländern bleibt eine Rebe übrig, in einem rauen Klima werden 3-4 Hülsen für die Versicherung geformt.

Hexenfinger werden unter Berücksichtigung der Trockenheitsresistenz der Wurzeln gezüchtet. Daher ist kein reichliches Gießen erforderlich. Es wird empfohlen, den Boden unter der Pflanze höchstens alle 10 Tage zu befeuchten. Eine ausgewachsene Pflanze kann alle 3 Wochen einmal gegossen werden. Die letzte Bewässerung erfolgt 2 Wochen vor dem ersten Frost.

Die Düngung wird mit dem Gießen kombiniert, sobald die Blätter erscheinen. Im Frühjahr wird ein Stickstoffkomplex eingeführt, im Sommer - Kalium und Phosphor und im Herbst - eine komplexe Mischung.

Die Rebe kann Fröste unter 23 Grad unbeschadet überstehen. Sinkt die Temperatur unter 25 Grad, wird empfohlen, die Rebe abzudecken.

Die Vorbereitung der Pflanze auf den Winter beginnt, wenn die Temperatur auf etwa +8 Grad eingestellt ist. Zuerst wird der Stammkreis mit einer dicken Schicht Sägemehl oder Nadeln gemulcht. Danach wird alles mit Asche bestreut. Nach dem Beschneiden werden die Reste der Rebe zu Boden gebogen und mit Sackleinen bedeckt. Mit Blättern darüberstreuen.

Züchter haben die Sorte als resistent gegen Mehltau, einige Pilzarten, Viren und bakteriellen Krebs gezüchtet. Dennoch ist es notwendig, die Rebe als vorbeugende Maßnahme zu verarbeiten. Die Pflanze wird während der aktiven Öffnung der Knospen zum Zeitpunkt der Fruchtbildung behandelt. Es werden biologische Wirkstoffe "Topaz", "Extrasol", "Skor" verwendet.

Die Sorte unterliegt keiner Langzeitlagerung. Ein paar Tage im untersten Regal des Kühlschranks - das ist die Haltbarkeit. Sofort nur frisch konsumiert.

Obwohl die Sorte nur in Kalifornien angebaut wird, bringen einige Liebhaber die Rebe immer noch als Geschenk mit. Es ist unmöglich, die Sorte durch Samen zu vermehren. Benutzer bemerken den erstaunlichen Geschmack der Beere, ihre Größe. Viele beklagen aber, dass die Pflanze ständig gepflegt werden muss, um eine gute Ernte zu erzielen.

Die Rebsorte Witch's Fingers ist nach wie vor eine Kuriosität für Russland. Nicht viele Menschen können es sich leisten, eine Pflanze mit einer köstlichen Frucht aus dem Ausland zu verschreiben. Wir hoffen sehr, dass diese Sorte bald auf dem freien Markt auf dem Territorium der Russischen Föderation erscheinen wird.