- Autoren: Russland
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: Marineblau
- Geschmack: harmonisch
- Frostbeständigkeit, °C: -30
- Synonyme benennen: Gorun, Wespe, Schwarzwein, Hornbürste
- Bündelgewicht, g: 372
- Blumenart: bisexuell
- Dichte des Bündels: Mittel
- Haut: Mittel
Die Rebsorte Plechistik Severny ist bei den Sommerbewohnern sehr beliebt. Sie gehört zu den alten Sorten, die lange Zeit im Don angebaut wurden. Die Trauben sind auch unter vielen anderen Namen bekannt: Gehörnter Pinsel, Goryun, Osypnyak und Schwarzwein.
Zuchtgeschichte
Über die genaue Herkunft gibt es keine Angaben. Viele weisen darauf hin, dass die ersten Büsche in den südlichen Regionen Russlands angebaut wurden.
Die daraus resultierende Ernte wird häufig zur Herstellung von Schaumweinen verwendet. Trotz der Vielzahl an Nachteilen wird die Sorte auf vielen Plantagen gezüchtet, einige kommerzielle Betriebe bevorzugen ausschließlich diese Sorte.
Beschreibung
Die betreffende Sorte wird in den zentralen und südlichen Regionen des Landes als nicht deckende Kultur angebaut. Die Pflanze kann Temperaturen von bis zu -32 Grad Celsius standhalten.
Die hohen dekorativen Eigenschaften der Blätter ermöglichen es, die Rebe bei der Gestaltung eines Ferienhauses zu verwenden. Die geschaffenen grünen Wände sehen sehr attraktiv aus.
Reifezeit
Die Hybride zeichnet sich durch eine mittel-späte Reifezeit aus. Gleichzeitig beeinflusst die Temperatur in der Anbauzone maßgeblich die Wirksamkeit agrotechnischer Maßnahmen. In der Region Rostow reift die Sorte etwa Mitte September.
Bündel
Die resultierenden Cluster sind klein und wiegen im Durchschnitt nur 372 Gramm. Die Form ist leicht konisch, wodurch der Effekt von Schultern entsteht.
Bei sachgemäßer Behandlung der Pflanze kann das Gewicht eines Bündels 1,5 kg erreichen. Die Ernte dauert 130 Tage, um zu reifen.
Beeren
Die betreffenden Trauben werden sehr oft für den kommerziellen Anbau ausgewählt. Beeren zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
der Dichteindikator ist mäßig;
runde Form;
Gewicht durchschnittlich 2,2 g;
Farbe von Purpurtönen;
die Haut ist fest und dünn, mit einer leichten Blüte.
Geschmack
Der Geschmack bestimmt die Beliebtheit der Sorte. Der Zuckergehalt beträgt 22-24%, der Säuregehalt 8-9 g/l.
Der Geschmack ist süß, es gibt eine leichte Säure. Im Inneren befindet sich eine kleine Menge Samen, die sich sehr gut und schnell von den Beeren lösen.
Ertrag
Reife Trauben zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit in der Verwendung aus. Beeren eignen sich zum Dekorieren von Desserts oder zur Herstellung von Säften, Kompott und Obstteller.
Der Ertragsindikator ist stabil, ein Busch gibt 10 kg Beeren. Um jedoch einen ausreichenden Indikator zu erhalten, ist es notwendig, die richtige Landtechnik durchzuführen.
Wachsende Funktionen
Unter den Merkmalen des Anbaus können mehrere Punkte festgestellt werden.
Top-Dressing ist in Arbeit.
Rechtzeitiger Schnitt wird durchgeführt.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.
Nur mit der richtigen Herangehensweise an das Thema können die Voraussetzungen für hohe Renditen sichergestellt werden.
Landung
Für das Landeverfahren gibt es mehrere Richtlinien. Sie sind wie folgt:
ein sonniger, kältegeschützter Ort ist am besten geeignet;
halten Sie einen Abstand von 1,5 Metern ein;
die Mindestgrubentiefe beträgt 50 cm;
der Boden ist mit einer fruchtbaren Schicht bedeckt;
Nach dem Pflanzen werden 2 Eimer Wasser gegossen.
Die Zugabe von mineralischen oder organischen Düngemitteln erfolgt nur bei Bedarf.
Bestäubung
Der Bestäubungsprozess ist kein Problem. Dies liegt daran, dass die Blüten von beiden Geschlechtern sind.
Beschneidung
Merkmale, die beim Beschneiden von Pelchistik Severny Traubensträuchern berücksichtigt werden sollten:
der erste Rückschnitt erfolgt im ersten Jahr, Sie müssen bis August nur einen stärksten Trieb belassen;
wenn die Pflanze im ersten Jahr vor dem Sommer eine Höhe von 3 Metern erreicht, müssen Sie zusätzlich 3 Blätter beschneiden.
im zweiten Jahr bleiben zwei Äste übrig, die in verschiedene Richtungen gerichtet sind;
zum Zeitpunkt der Vegetationsperiode werden alle Stiefkinder entfernt;
wenn der Trieb bis zu einem Meter lang wird, richten sie sich auf den Busch.
Im zeitigen Frühjahr und Spätherbst wird beschnitten, um schwache oder trockene Triebe zu entfernen. Es wird nicht empfohlen, eine starke Verdickung zuzulassen, da dies den Ertragsindikator negativ beeinflussen kann, verschiedene Krankheiten können sich schnell entwickeln.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die betreffenden Trauben gehören zu denen, die für den Winter nicht abgedeckt werden können. Dies gilt als großes Plus.
Der Bedarf an Unterschlupf entsteht nur im ersten Jahr der Pflanzung. Dies sollte erfolgen, wenn die Möglichkeit eines starken Abfalls der Umgebungstemperatur besteht.
Krankheiten und Schädlinge
Die Veranlagung für Krankheiten und Schädlinge ist recht hoch. Aus diesem Grund sollten bestimmte Verarbeitungen durchgeführt werden:
3% Kupfersulfat im Frühjahr;
zum Zeitpunkt der Bildung der ersten 4-6 jungen Blätter wird Nitrafen verwendet.
Wenn im Sommer Anzeichen von Graufäule festgestellt werden, wird empfohlen, die Büsche mit einer Manganlösung zu besprühen. Manche Gärtner empfehlen, die Pflanzen mit Mullbeuteln oder speziellen Wespennetzen abzudecken, manche stellen süße Fallen.
Wenn die Trauben einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt sind, spiegelt sich dies immer in ihrem Aussehen wider.
Lagerung
Die Früchte werden bei Temperaturen von 0 bis 4 Grad Celsius mit einer Luftfeuchtigkeit von über 90% gelagert.In der Regel gibt es keine Transportprobleme, da die Haut stark ist. Das Auftreten von Fäulnis oder gebrochenen Oberflächen ist nicht erlaubt.
Diese Sorte wird seit langem von Gärtnern geliebt. Es gilt als Klassiker, es hat mehrere Testphasen unter verschiedenen Wachstumsbedingungen erfolgreich bestanden.
