Malbec-Traube

Malbec-Traube
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Frankreich
  • Termin: technisch
  • Beerenfarbe: dunkelblau, mit einer dicken wachsartigen Blüte
  • Reifezeit: Durchschnitt
  • Reifezeit, Tage: 141-156
  • Frostbeständigkeit, °C: -18
  • Synonyme benennen: Katze, Cahors, Costa Rosa, Noir de Presac, Medoc Noir, Oxerua, Tinturin, Fran Moreau, Jacobin Blauer
  • Ertrag: 40-160 c / ha
  • Blumenart: bisexuell
  • Dichte des Bündels: lose
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Malbec ist eine der beliebtesten Rebsorten. Heute lieben es moderne Gärtner, es auf ihrem Land anzubauen, weil es einzigartige Eigenschaften hat und in der Weinherstellung weit verbreitet ist.

Zuchtgeschichte

Die Sorte wurde vor mehreren Jahrhunderten in Frankreich gezüchtet, indem zwei Arten gekreuzt wurden - Magdalene Noir de Charente und Prunelard.

Geographie der Verbreitung

Malbec ist in Frankreich weit verbreitet, wo es seinen Ursprung hat. Im 20. Jahrhundert war sie überall in Europa zu finden. 1956 wurde ein strenger und langer Winter beobachtet, nach dem die Sorte praktisch ausstarb. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Malbec damals nicht oft in den Weinbergen gefunden wurde.

In der modernen Weinherstellung werden Trauben nicht nur in Weinbergen auf der ganzen Welt, sondern auch in Sommerhäusern erfolgreich angebaut. Die Sorte ist in Argentinien am häufigsten. Die von ihm gepflanzten Felder findet man in Amerika, Chile und Italien.

Beschreibung

Die beschriebenen Trauben werden als technische Weinsorten klassifiziert. Weitere Namen, unter denen er bekannt ist:

  • Der Kater;
  • Cahors;
  • Oxerua;
  • Tinturin.

Büsche von mittlerer Größe, kleiner Wuchs. Wächst am besten in schattigen Lagen oder in einem hohen Weinbergkomplex. Der ideale Anbauort liegt im Hochland, wo die Temperaturen Tag und Nacht stark schwanken.

Der Trieb kann bis zu 12 Zentimeter lang werden. Das Laub ist mittelgroß, flach. Darunter ist ein kleiner Flaum.

Bei Trauben ist sorgfältige Pflege erforderlich, da einer der Hauptnachteile darin besteht, dass Blumen bröckeln können.

Reifezeit

Reifezeit ist durchschnittlich. Nach 141-156 Tagen können Sie köstliche und aromatische Beeren genießen.

Bündel

Die Büschel sind konisch oder breit konisch ausgebildet. Die Dichte ist locker.

Beeren

Die Beeren sind rund. Wenn sie reif sind, sind sie dunkelblau und haben eine wachsartige, gut sichtbare Blüte. Je reifer die Trauben, desto dunkler ist ihre Farbe.

Die Haut ist nicht sehr dick, mittel. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, schmilzt im Mund.

Die Früchte haben ein Gewicht von 14,7-14,2 Gramm. Die durchschnittliche Länge beträgt 1,6 cm, die Beeren dieser Sorte geben beim Pressen 90% des Saftes.

Geschmack

Aufgrund seiner geschmacklichen Eigenschaften ist Malbec der Standard für hochprozentige Rotweine. Es ist mäßig süß und aromatisch.

Ertrag

Der Ertrag der beschriebenen Trauben beträgt 40-160 kg/ha. Es sollte gesagt werden, dass ein solcher Indikator nicht für jedes Jahr typisch ist. Trauben sind für ihre Instabilität bekannt, da sich die Blüten stark ablösen können. Wenn das Wetter es begünstigt, können Sie ab einem Hektar den maximalen Ertrag ernten.

Termin

Dies ist keine Tafel, sondern eine ausschließlich technische Rebsorte.

Die Wahl des Pflanzmaterials
Erfahrene Gärtner empfehlen Anfängern, Stecklinge und Setzlinge von denen zu nehmen, die sie aus ihren Reben hergestellt haben und sich professionell mit der Herstellung dieses Materials beschäftigen.
Sie können die Qualität beurteilen, indem Sie eine kleine Menge Rinde abschneiden. Wenn Sie einen Busch aus einem Steckling ziehen und die Regeln der Landtechnik beachten, beträgt die Überlebensrate etwa 90%, die hohe Qualität der Pflanze ist praktisch garantiert. Es ist möglich, die Entwicklung der Trauben in allen Stadien zu kontrollieren.
Nach den Regeln der Landtechnik liegt die Überlebensrate bei ca. 100 %. Die Sämlinge müssen gesund sein.Achten Sie auf das Fehlen von Blasen, Wucherungen oder anderen Krankheitszeichen.

Wachsende Funktionen

Um hohe Erträge zu erzielen, lohnt es sich, sich um die Pflanzstelle zu kümmern. Stecklinge pflanzen Sie am besten auf der Südseite der Hügel. Fruchtbare Schwarzerde ist der ideale Boden für Malbec. Es ist zwingend erforderlich, dass am Landeplatz ein hoher Grundwasserspiegel vorhanden ist.

Die beschriebene Rebsorte verträgt keinen Frost, daher wird sie ab Mitte April gepflanzt. Es hängt alles von der Region ab - je später der Frühling kommt, desto später wird die Stecklinge gepflanzt.

Landung

Jeder Stiel wird dafür in ein separates Loch gepflanzt. Unten wird im Voraus eine Drainage gebildet und ein Top-Dressing gelegt. Ideal ist eine Humuslösung. Zum Wurzelkragen muss der Sämling mit einem Substrat bestreut und dann gut mit Wasser bewässert werden. Vor dem Einpflanzen in die Gruben lohnt es sich, Wasser mit einem Biostimulans hinzuzufügen.

Landefunktionen
Damit die Rebe nach 3 Jahren eine Signalernte abgibt, müssen viele Faktoren berücksichtigt werden - von der Bodenart auf dem Gelände bis hin zu den Pflanzen in der Nähe.

Bestäubung

Sie müssen sich keine Sorgen um zusätzliche Bestäubung machen. Die Sorte ist perfekt an die natürliche Umgebung angepasst, in der sie wächst.

Beschneidung

Gemischter Rebschnitt. Da die Rebe schnell reift, werden die Trauben höchstens alle 3 Jahre geschnitten.

Der erste Schnitt erfolgt nach dem letzten Frost im Frühjahr, der zweite - wenn sich die ersten Eierstöcke gebildet haben, der dritte - Ende Herbst. Am besten lassen Sie 2-4 Augen am Trieb.

Das Beschneiden ist eines der wichtigsten Verfahren zur Traubenpflege. Je nach Beschneidungszweck und Pflanzenart wird die passende Formationsart gewählt.

Bewässerung

Die Trauben werden aufgrund des Mangels an der erforderlichen Feuchtigkeitsmenge Blüten abwerfen. Während einer Dürreperiode gießt man sie am besten alle paar Tage, im Frühjahr und Herbst schauen sie auf den Zustand des Bodens. Die Bewässerung erfolgt nur durch Sprühen. Es ist sehr wichtig, ein natürliches Entwässerungssystem zu organisieren.

Bewässerungssysteme
Damit die Beeren groß und saftig werden, ist es notwendig, eine vollständige Bewässerung und Fütterung zu organisieren. Alle Standards müssen an die Wetterbedingungen und die Verdunstungsrate der Flüssigkeit angepasst werden.
Bei häufigem Gießen wird empfohlen, alle zwei Wochen (d ) Wurzeln. Diese Menge kann durch Mulchen des Ernteguts mit Stroh reduziert werden.
Bei einem seltenen Bewässerungsschema, bei dem das Alter und die Reifezeit der Trauben gewählt werden, können Sie die in der Tabelle in einem anderen Artikel aufgeführten Standards verwenden.

Top-Dressing

Malbec braucht zusätzliche Nahrung. Mindestens dreimal pro Saison werden nützliche Substanzen in den Boden eingebracht. In der Regel ist dies Stickstoff, der zum Zeitpunkt der Grünbildung in den Boden eingebracht wird, und Phosphor, wenn die Eierstöcke erscheinen. Wenn die Trauben beginnen, Früchte zu tragen, fügen Sie Kaliumdressing hinzu.

Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf

Die Frostbeständigkeit der Sorte beträgt bis zu -18 °C, die Reben brauchen jedoch Schutz.

Überwinterung ist ein sehr wichtiger Schritt für den Erhalt vieler Rebsorten nach der Überwinterung.

Krankheiten und Schädlinge

Bunchy-Blatt-Käfer sind der Hauptfeind der Weintraube. Sie vermehren sich sehr schnell. Das Hauptmittel, um mit ihnen umzugehen, ist ein synthetisches Insektizid.

Lagerung

Die Früchte sind nicht lange lagerfähig. Malbec kann nicht transportiert werden, es wird nach der Abholung sofort in den Produktionsprozess eingelassen.

Allgemeine Eigenschaften
Autoren
Frankreich
Erschien beim Überqueren
Magdalene Noir de Charente x Prunelard
Synonyme benennen
Katze, Cahors, Costa Rosa, Noir de Presac, Medoc Noir, Oxerua, Tinturin, Fran Moreau, Jacobin Blauer
Termin
technisch
Ertrag
40-160 c / ha
Bündel
Bündelform
konisch oder breitkonisch
Dichte des Bündels
lose
Beeren
Beerenfarbe
dunkelblau, mit einer dicken wachsartigen Blüte
Haut
Durchschnitt
Zellstoff
saftig schmelzen
Beerenform
gerundet
Beerengewicht, g
14,7x14,2
Beerengröße
Durchschnitt
Wachsend
Frostbeständigkeit, °C
-18
Blumenart
bisexuell
Die Kraft des Wachstums
mittelgroße
Reben beschneiden, Augen
gemischt
Reifung
Reifezeit, Tage
141-156
Die Summe der aktiven Temperaturen vom Beginn der Knospung bis zur technologischen Reife, ° C
3050
Reifezeit
Durchschnitt
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