Übersicht und Tipps zur Verwendung von Gorenje Kochfeldern

Inhalt
  1. Besonderheiten
  2. Ansichten
  3. Beliebte Modelle
  4. Wie man wählt?
  5. Benutzerhandbuch

Gorenje produziert Küchengeräte von einwandfreier Qualität. Eine unüberlegte Wahl bringt die Menschen jedoch oft in unvorhergesehene Probleme. Es lohnt sich zu überlegen, was die Produkte des slowenischen Konzerns sind.

Besonderheiten

Normalerweise wird angenommen, dass das Gorenje-Kochfeld nur zum mittleren Preissegment gehört. Aber auch die Elite-Linie Gorenje Plus gehört zum Sortiment des Unternehmens. Bei der Herstellung dieser Oberflächen werden hochwertige Materialien verwendet. Designer legen großen Wert auf ergonomische Überlegungen. Dabei werden modernste selbst entwickelte Technologien aktiv eingesetzt.

Ein bemerkenswertes Merkmal slowenischer Kochfelder ist ihr anspruchsvolles Design. Die Vorderkante ist äußerst sorgfältig geschliffen und wird durch relativ dünne Seitenprofile ergänzt. Die Hauptaufgabe dieser Profile besteht darin, die mechanische Festigkeit und Stabilität der Struktur zu erhöhen. Gorenje Plus übertrifft andere Linien des Unternehmens durch das Vorhandensein eines Sensorkontrollsystems. Es ermöglicht Ihnen, verschiedene Kochmodi effektiver zu verfolgen.

Bei Verwendung von atypischem Kochgeschirr ist es möglich, zwei Heizzonen zu einer zu kombinieren. Es sollte auch beachtet werden, dass Gorenje Plus auf einen minimalen Geräuschpegel ausgelegt ist. Die Automatisierung kann beurteilen, ob das verwendete Kochgeschirr für Induktionsherde geeignet ist, da nur Metallkochgeschirr erlaubt ist.

Alle Kochfelder des slowenischen Konzerns verfügen über eine Schnellheizfunktion. Diese Option kann Ihnen viel Zeit sparen. Abnehmbare Seitenwände und eine Reihe anderer technologischer Lösungen erleichtern die Reinigung des Ofens erheblich. Und die Effizienz der Gorenje Induktionskochfelder steht außer Zweifel. Viele Modelle sind mit komfortablen Touch-Bediensystemen ausgestattet.

Ansichten

Gorenje Kochfelder können mit Elektro- oder Induktionsheizkörpern ausgestattet werden. Streng genommen arbeiten beide Gerätetypen mit dem Verbrauch von elektrischem Strom. Der einzige Unterschied besteht darin, wie genau alles angewendet wird, wie die Wärme gewonnen wird. Elektrische Heizungen gab es schon viel früher. Der elektrische Impuls, der durch den Widerstand geht, wird weitgehend in Wärmeenergie umgewandelt.

Je höher der Umrechnungsfaktor, desto wirtschaftlicher ist das Gerät natürlich. Das Niveau von 100 % kann jedoch aufgrund der Naturgesetze nicht erreicht werden. Über den Widerständen befindet sich hauptsächlich eine Schicht aus Glaskeramik, ansonsten gibt es jedoch keine Unterschiede zu den altmodischen emaillierten Produkten.

Anders geht es bei der Erzeugung von Induktionswärme: Ein Hochfrequenzgenerator erzeugt einen induzierten Wirbelstrom. In diesem Schema wird Geschirr die Rolle eines Dirigenten zugewiesen. Wichtig ist, dass sich die Spule selbst und sogar die Außenfläche des Panels nicht erwärmen. Voraussetzung ist aber die elektrische Leitfähigkeit des verwendeten Geschirrs. Um es nicht sorgfältig auszuwählen, können Sie einen kostengünstigen Adapter erwerben. Es ermöglicht Ihnen, Wärme zu erhalten, wenn Sie Behälter verwenden.

Einfache Schalttafeln scheinen diesen Nachteil nicht zu haben. Aber sie haben andere Schwächen. Sie müssen also auf die Verwendung von altem Geschirr verzichten, dessen Boden unweigerlich gewisse Unregelmäßigkeiten aufweist. Dadurch ist der Druck gegen die Oberfläche der Scheibe nicht stark genug.Aus einem ähnlichen Grund müssen Sie auf die Verwendung eines Woks und eines runden Kessels und anderer nicht standardmäßiger Gerichte verzichten.

Ein weiterer Nachteil der "klassischen" Elektrotechnik ist, dass sie nicht wirtschaftlich genug ist. Und selbst bei gleicher Stromaufnahme erwärmt es die Speisen deutlich langsamer als das Induktionsanalog. Die beschleunigten Heizmodi gleichen diesen Unterschied ein wenig aus. Sie können jedoch nur für einen begrenzten Zeitraum verwendet werden. Und trotzdem bleibt der Unterschied in der Kochgeschwindigkeit bestehen.

Außerdem ist auch ein schnelles Aufwärmen von einem niedrigen auf einen maximalen Wert nicht möglich. Wenn es darum geht, die Temperatur schnell abzusenken, gibt es nur einen Weg: Nehmen Sie das Kochgeschirr von der elektrischen Oberfläche. Dies empfinden viele Besitzer als äußerst unpraktisch. Induktionsprodukte sind in dieser Hinsicht viel komfortabler. Auch die weit verbreitete Meinung zu starkem Rauschen stimmt nicht ganz: An diese mäßig lauten Geräusche muss man sich nur gewöhnen, dann stören sie nicht.

Der nächste wichtige Punkt ist die Beheizung des Brenners. Der Elektroherd erwärmt sich notwendigerweise selbst und schnell und kühlt dann ziemlich lange ab. Kinder, Haustiere und Vögel können versehentlich verbrannt werden. Dies kann sogar den Hausköchen selbst passieren. Die kleinste Unachtsamkeit, Unachtsamkeit – und jetzt ein Hitzeschaden.

Es ist unnötig zu erklären, was passieren kann, wenn ein Waffeltuch oder die Kante eines durch Zugluft hochgezogenen Vorhangs auf die Scheibe gelangt ... Aber selbst wenn Sie diesen Moment ignorieren, ist es klar, dass die Schalttafel während des Betriebs und des Abkühlens geben viel Wärme ab. Wenn es draußen schon heiß ist und es keine Klimaanlage gibt, wird es in der Küche ehrlich gesagt ungemütlich. Und wenn eine Klimaanlage vorhanden ist, dann funktioniert sie mit erhöhter Last. Und das Schlimmste ist, dass es sich lohnt, auf eine erhitzte Flüssigkeitsscheibe oder ein anderes Produkt zu steigen, da die Küche sofort mit Rauch und Dämpfen bedeckt ist und ein unangenehmer Fleck auf der Oberfläche zurückbleibt.

Doch allein die Entscheidung, ob Sie ein konventionelles oder ein Induktionskochfeld verwenden möchten, reicht nicht aus. Als nächstes müssen Sie die Anzahl der Heizpositionen in der Einbaufläche festlegen. In den meisten Fällen beginnt das Studium des Sortiments verschiedener Hersteller mit 4-Brenner-Modellen. Und diese Entscheidung ist voll gerechtfertigt. Es ist jedoch zu beachten, dass die Lage dieser Kochzonen stark variieren kann. Sie werden entweder in Form einer Raute oder in einem rechteckigen Muster platziert. Mittelgroße Brenner werden vorangetrieben, da sie in der Praxis am häufigsten benötigt werden.

Mit vier Heizungen können Sie die folgenden Gerichte gleichzeitig zubereiten:

  • Erste;
  • Fleisch;
  • Kompott;
  • Beilage nach Wahl.

Wichtig! Einbaukochfelder können sogar 5 oder 6 Kochzonen haben. Solche Modelle werden von Menschen ausgewählt, die eine echte Leidenschaft für das Kochen haben. Dann ist es möglich, auf Feuer unterschiedlicher Leistung zu kochen und die Funktionalität voll auszunutzen.

Für kleine Familien empfehlen sich Ausführungen mit drei Brennern. Sie können auch Geräte mit zwei Brennern verwenden. Solche Kochfelder werden benötigt, wenn relativ wenig gekocht wird. Und die Besitzer von Sommerhäusern werden glücklich sein. Normalerweise ähnelt dieses Muster Dominosteinen. Aber denken Sie nicht, dass die Zwei-Brenner-Oberfläche nicht stark genug ist. Seine Brenner können eine Leistung von bis zu 7 kW entwickeln.

Das Sortiment von Gorenje umfasst sowohl Gas- als auch Kombikochfelder. Alle sind für den Anschluss an eine normale 220-V-Steckdose geeignet, während Induktionskochgeräte spezielle Anschlussmethoden erfordern. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass Gas nur durch die Bemühungen spezialisierter Unternehmen angeschlossen wird. Sie müssen eine Reihe von Dokumenten erstellen und für die Verbindung abschließen.

Mischplatten zeichnen sich durch hochwertige Beschichtungen aus. Verbraucher sagen, dass sie pflegeleicht sind. Diese Lösung ist perfekt für diejenigen, die gerne viel und originell kochen. Mixed Control wird sowohl Liebhaber moderner Sensoren als auch Liebhaber traditioneller Drehknöpfe begeistern.Dank der Gasbrenner kann auch altmodisches Kochgeschirr verwendet werden.

Der slowenische Hersteller bietet eine Reihe von Glaskeramikplatten an. Die Popularität eines Materials wie Glaskeramik ist auf seine Stärke und Attraktivität zurückzuführen. Wichtig ist, dass sich eine solche Oberfläche noch schnell erwärmen kann. Es kühlt aber eher langsam ab, da die Wärmeleitfähigkeit hoch ist. Aber Sie müssen sich vor punktuellen Schlägen in Acht nehmen. Es ist zu beachten, dass Glaskeramik durch Geschirr mit unebenem Boden beschädigt werden kann.

Platten mit jedem Beschichtungsmaterial können abhängig und unabhängig in der Ausführung sein. In der Technik wird unter „Abhängigkeit“ eine monolithische Kombination aus Paneel selbst und Backofen verstanden. Sie sind durch Drähte verbunden. Das Trennen und separate Verwenden dieser Teile funktioniert nicht. Alle Bedienelemente befinden sich am Backofen, außerdem werden sie „fest“ in diesen eingesteckt.

So oder so kommen viele Modelle mit Gusseisenrosten. Die Schwere dieses Metalls ist in diesem Fall nur zu begrüßen. Dank ihr sitzen die Gitterroste sehr sicher und stabil. Sie können sie nicht versehentlich verschieben. Darüber hinaus sieht der Gusseisengrill stilvoll und solide aus, fügt dem Raum sofort Gemütlichkeit hinzu. Wichtig ist, dass Gusseisen im Gegensatz zu emailliertem Stahl auch bei aktivem Gebrauch nicht reißt.

Auch die schwersten Behälter sind nicht betroffen. Beachten Sie jedoch, dass der Gussrost leicht brechen kann, wenn er herunterfällt, sodass Sie ihn mit größter Sorgfalt behandeln müssen. Eine andere Art von Gorenje-Paneelen beinhaltet das Kochen auf gehärtetem Glas. Dieses Material ist sehr widerstandsfähig gegen starke Hitze. Es biegt sich ganz leicht. Darüber hinaus wird es auch durch sehr starke Schläge nicht beschädigt. Aber es lohnt sich, die Nachteile zu berücksichtigen. Daher können an den Kanten Späne auftreten und gehärtetes Glas ist nicht zum Bohren und Schneiden geeignet.

Beliebte Modelle

GW641ZMB

Es ist angemessen, den Test mit dem Gaskochfeld Gorenje GW641ZMB zu beginnen. Bei einer Breite von 0,6 m beträgt die Höhe dieser Einheit 0,13 m und die Tiefe 0,52 m Das Produkt wird mit schweren Gussrosten vervollständigt. Sie sind speziell auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Die Ablagefläche für Töpfe und Pfannen ist recht groß. Das Designkonzept ermöglicht ein einfaches Verschieben des angelieferten Geschirrs.

Eine automatische Zündung des einströmenden Gases ist vorgesehen. Der Edelstahl ist speziell behandelt. Als Ergebnis wird das traditionelle Problem mit dem Auftreten von Fingerabdrücken erfolgreich gelöst. Das stylische schwarze Gerät ist mit 4 Kochzonen ausgestattet. Der Designer hat sich auch um einen separaten Stand für den Kaffeetürken gekümmert. Die Sicherheit wird durch eine ausgezeichnete Gaskontrolle gewährleistet. Das Kochfeld wiegt 11,1 kg (ohne Verpackung und Zubehör).

GW641ZW

Betrachten Sie alternativ das Gorenje GW641ZW. Seine Abmessungen entsprechen denen des Vorgängergeräts. Die Hauptmerkmale stimmen auch praktisch überein, aber die Farbe „white gloss“ sieht viel lustiger aus. Das Nettogewicht des Gorenje GW641ZW beträgt 11,6 kg. Das Lieferset beinhaltet folgende Artikel:

  • Wokbrenner mit zwei Kreisläufen;
  • Einspritzdüsen für verflüssigten Kraftstoff;
  • Wok stehen.

G641ZAX

Wenn Sie ein beigefarbenes Produkt benötigen, dann sollten Sie auf das Gorenje G641ZAX achten. Das Gerät ist leichter als die Vorgänger: Sein Gewicht beträgt nur 10,9 kg. Gorenje G641ZX ist in verschiedenen Farben erhältlich. Elektrische Zündung ist vorhanden.

Wie man wählt?

Bei der Auswahl eines Gorenje-Kochfelds lohnt es sich in der Regel, Modellen mit vier Brennern den Vorzug zu geben, damit auch für eine große Anzahl von Personen Speisen zubereitet werden können, was für den Empfang von Gästen sehr wichtig ist. Nach der Anzahl der Brenner ist es sinnvoll, den Auslegungspunkten mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Die klassischen Gussbrenner gehören allmählich der Vergangenheit an und werden durch Glaskeramik ersetzt. Was die Managementmethode angeht, hängt alles vom persönlichen Geschmack ab. Für manche sind Drehknöpfe besser geeignet, für andere Touch-Controls.

Wichtig! Lesen Sie das technische Datenblatt und die Begleitdokumentation sorgfältig durch.Es ist viel objektiver als werbliche Informationen. Wenn Sie die Kosten eines Produkts ermitteln, müssen Sie nicht nur auf den formalen Preis achten.

Von großer Bedeutung sind auch die Kosten für den Einkauf verschiedener Ersatzteile für Reparaturen. Schnellbrenner können in elektrifizierten Schalttafeln verwendet werden. Ihr Hauptteil ist eine Nichrom-Spirale. Es heizt sich in maximal 12 Sekunden auf. Die Leistung solcher Elemente erreicht 1–1,5 kW. Rapid-Produkte haben eine lange Lebensdauer. Von ihnen müssen Heizelemente vom Typ Hi-Light unterschieden werden. In ihnen verwandelt sich die Spirale in ein Band. Auch diese „Schlange“ besteht aus Materialien mit sehr hohem elektrischem Widerstand. Das Aufheizen dauert durchschnittlich 6 Sekunden, die Leistung des Brenners beträgt bis zu 2 kW.

Wenn es äußerst wichtig ist, zusätzlich zum Kochfeld einen Backofen zu verwenden, ist es ratsam, die Wahl aufgrund abhängiger Änderungen zu unterbrechen. Dann müssen Sie nicht viele Optionen durchsuchen. Kompatibilität ist bereits gewährleistet. Sie weisen auch darauf hin, dass es einfacher ist, ein monolithisches Produkt zu liefern. Aber wenn Mobilität an erster Stelle steht, sollten Sie eigenständige Strukturen bevorzugen. Die billigsten Kochfelder laufen mit Erdgas.

Durch die starke Erwärmung der Kochplatten können Sie Speisen schneller zubereiten. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass die Brandschutzbestimmungen die Verwendung solcher Geräte im 11. und höheren Stockwerk verbieten. Fast jeder bevorzugt rechteckige Platten. In einer kleinen Küche können Sie auch eine "Waben" -Oberfläche platzieren. Runde und dreieckige Produkte eignen sich jedoch nur für geräumige Räume.

Wichtig! Bei der Auswahl sollte der erforderliche Abstand zu Wand und Spüle berücksichtigt werden, wobei auch die Fugen berücksichtigt werden.

Benutzerhandbuch

Das Anschließen eines Gaskochfelds ist, wie bereits erwähnt, das Vorrecht von Profis. Der Anschluss an das Stromnetz kann aber von Hand erfolgen. Dies erfordert eine separate Stromleitung mit einer 32–40 A-Steckdose.Zusätzlich ist eine wirksame Masseverbindung erforderlich. Die Zuleitungen müssen aus 3 Kupferphasen mit jeweils mindestens 4 qm Querschnitt bestehen. mm. Wenn am Kabel bereits ein Stecker vorhanden ist, müssen Sie die Buchse demontieren. Anschließend wird mit einem Multimeter festgestellt, ob die Verbindung den festgelegten Anforderungen entspricht. Gelegentlich stimmen die Stromkabel und Buchsenkontakte nicht überein.

In jedem Fall müssen Sie sich um die Installation eines automatischen Schalters und eines RCDs kümmern. Es ist strengstens verboten, ungeerdete Schalttafeln (sowohl elektrische als auch gasbefeuerte) zu verwenden.

Wenn die Steckdose für 16 A ausgelegt ist, muss der Schalter 25 A betragen. In diesem Fall muss die Fehlerstrom-Schutzeinrichtung 40 A oder höher sein. Die Nutzung einer Versorgungsleitung zur Energiegewinnung durch andere Geräte ist grundsätzlich ausgeschlossen. Entriegeln Sie das Kochfeld gemäß den Anweisungen des Herstellers. Aber normalerweise verwenden sie dafür eine Taste mit einer Taste: Sie müssen verschiedene Manipulationen damit ausprobieren.

Informationen zur richtigen Verwendung mit Gorenje Kochfeldern finden Sie im folgenden Video.

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