In Tomaten eingelegte Delikatesse

In Tomaten eingelegte Delikatesse
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Kategorie: Grad
  • Wachstumstyp: Determinante
  • Termin: Frischverzehr, zum Einlegen und Einmachen, zum Einmachen von ganzen Früchten
  • Reifezeit: Zwischensaison
  • Reifezeit, Tage: 100-110
  • Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
  • Buchsengröße: zu klein
  • Buschhöhe, cm: bis zu 100
  • Reife Fruchtfarbe: Hellrot
  • Fruchtform: zylindrisch
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Determinante Sorte für die Zwischensaison Die Delikatesse zum Einsalzen ist eine der robusten und unprätentiösen sibirischen Tomaten. Die Früchte werden in der Konservierung, zum Kochen von Säften und Saucen verwendet und frisch gegessen. Die Pflanze wird in Gewächshäusern und offenen Beeten angebaut.

Beschreibung der Sorte

Niedrig wachsende Determinanten-Standardbüsche, die einen Meter nicht überschreiten, ergeben aufrecht dicke Triebe mit mäßigem Laub. Positive Eigenschaften von Tomaten:

  • Gleichmäßigkeit;

  • ideale Dichte für die Konservierung;

  • zum Trocknen verwendet;

  • einen klassischen Tomatengeschmack haben;

  • zeichnen sich durch guten marktfähigen Ertrag, Erhaltung der Qualität und Transportfähigkeit aus.

Nachteile:

  • anfällig für Krautfäule und Pilzkrankheiten;

  • trotz Trockenheitstoleranz wird der Ertrag in einer solchen Zeit deutlich reduziert.

Einfache Blütenstände bilden 7-8 starke Bürsten, von denen jeder 5-7 Eierstöcke bildet.

Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht

Die Früchte sind mittelgroß (50-70 g), zylindrisch, im unreifen Stadium grün und während der Reife leuchtend rot, bedeckt mit einer glatten, dichten Schale, die Tomaten im Garten und während der Wärmebehandlung nicht knacken lässt. Das Gemüse hat vier Samenkammern.

Geschmackseigenschaften

Die Früchte haben einen klassischen Tomatengeschmack und eine ausgewogene Kombination von Zucker und Säuren.

Reifung und Fruchtbildung

Gesalzene Delikatesse ist eine Sorte für die Zwischensaison, die ungefähre Reifezeit der Früchte beträgt 100-110 Tage, die Ernte beginnt im Juli-August.

Ertrag

Die Kultur ist als ertragreich einzustufen – 3,5 kg oder mehr werden aus einem Busch entnommen.

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden

Die Urheber empfehlen die Aussaat am 10. März, die Setzlinge werden am 10. Mai im Gewächshaus und am 10. Juni im Freiland gepflanzt. Geschätzte Begriffe - jedes Gebiet hat seine eigenen Eigenschaften, bis hin zum Mikroklima.

Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.

Landeschema

Das optimale Pflanzformat beträgt 3 bis 4 Pflanzen pro 1 m2.

Das Anpflanzen einer Tomate ist ein sehr wichtiges und mühsames Geschäft. Um eine gute Tomatenernte zu erzielen, müssen Sie das Thema Anpflanzen kompetent angehen. Beim Einpflanzen einer Tomate in den Boden müssen viele Faktoren berücksichtigt werden - den Zeitpunkt richtig bestimmen, den Boden vorbereiten, den Abstand zwischen den Pflanzen richtig berechnen, die Regeln der Fruchtfolge berücksichtigen.

Wachsen und pflegen

Die salzige Delikatesse wird wie die meisten anderen Sorten angebaut - Sämlinge, die ultrafrühen nicht mitgezählt, deren Samen direkt in den Boden gesät werden können. Vor dem Einpflanzen an einen festen Platz werden die Sämlinge einem Härteverfahren unterzogen. Sie ist an die Temperatur der äußeren Umgebung, an tägliche Schwankungen, an die aggressive Frühlingssonne gewöhnt.Bei jeder Aushärtung sollten die Sämlinge jedoch nach dem Umpflanzen mindestens eine Woche lang beschattet werden, es sei denn, das Wetter ist kühl und bewölkt.

Ein Platz im Garten wird mit ausreichender Beleuchtung gewählt. Der Boden sollte pH-neutral, fruchtbar und atmungsaktiv sein. Sauer Boden wird durch solche Stoffe desoxidiert: Knochen- und Dolomitmehl, Kalk, Kreide oder Gips. Um schwere Lehmböden leichter, lockerer und atmungsaktiver zu machen, kommen verschiedene Techniken zum Einsatz. Verbessert die Bodenstruktur durch regelmäßiges Einbringen von Humus, Kompost, Aussaat von Gründüngung sowie Verwendung von Buchweizenschalen zum Graben. Die Schale lockert die dichte Erde perfekt, reichert sie mit Vitaminen und Mineralien an, zieht Regenwürmer an, von denen die Menge an Wurmkompost direkt abhängt. Gurken und Zwiebeln, Karotten und Hülsenfrüchte sind hervorragende Vorläufer.

Der Boden in den Graten ist mit organischer Substanz (Humus, Kompost, Vogelkot), komplexen Mineraldüngern und Holzasche angereichert. Trotz der Kraft brauchen die Büsche Unterstützung. In die Löcher werden Pfähle eingebaut oder Pflanzen angebunden, wie es heute in Gewächshäusern praktiziert wird, wenn Schnüre Pfähle und Rankgerüste komplett ersetzen. Nach dem Einpflanzen der Sämlinge wird der Boden in den Löchern verdichtet und mit abgesetztem warmem Wasser gut verschüttet. Am nächsten Tag sollte eine Lockerung durchgeführt werden, um den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln zu gewährleisten. Die weitere Pflege besteht in der Bildung eines Busches in zwei Stielen, dem Kneifen und Binden. Aktivitäten wie Gießen, Jäten, Lockern und Hügeln, das Einbringen von zusätzlichen Nährstoffen und die Desinfektion bleiben weiterhin obligatorisch.

Tomaten gießen ist nicht schwer. Nach dem Pflanzen wird die Pflanze in solchen Abständen bewässert, dass der Boden feucht bleibt. Bei trockenem Wetter, wenn es lange nicht regnet, kann täglich gegossen werden, aber normalerweise werden die Beete mit Tomaten 2-3 Mal pro Woche bewässert.
Die Methoden zum Binden von Tomatensträuchern können je nach Verfügbarkeit des verfügbaren Materials, der Befestigungsmethode und auch der Sorte erheblich variieren. Im Allgemeinen wird empfohlen, sich an das folgende Schema zu halten: Zuerst werden die zentralen Stängel gegriffen und dann, wenn die Früchte reifen, die seitlichen Zweige.
Eine der wichtigen Voraussetzungen für die Tomaten-Agrartechnik ist die richtige Bildung des Busches. Die Bildung von Tomatenbüschen bedeutet, dass die folgenden Schritte durchgeführt werden: Kneifen, Kneifen, Beschneiden der Blätter, Normalisieren der Eierstöcke.

Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.

Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Resistent gegen Rissbildung, bewältigt Pilzkrankheiten weniger sicher. Außerdem braucht die Pflanze die Hilfe eines Gärtners im Kampf gegen Schädlinge wie Kartoffel- und Maikäfer, Thripse, Bären und andere. Es ist zwingend erforderlich, vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden und Insektiziden durchzuführen.

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Beim Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus treten häufig Krankheiten aufgrund einer Verletzung des Temperaturregimes und übermäßiger Luftfeuchtigkeit auf. Die häufigsten Krankheiten sind Pilzkrankheiten (Kräuterfäule, Cladosporium, Fäulnis).
Der Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge von Tomaten auf offenen Flächen kann ziemlich schwierig sein. Denn Nachtschatten sind einer Vielzahl von Krankheitserregern und Schadinsekten ausgesetzt.

Beständig gegen widrige Wetterbedingungen

Es verträgt Hitze und Temperaturschwankungen perfekt.

Wachsende Regionen

Das Ergebnis der sibirischen Züchter ist ideal für den Anbau in der Mittelzone, dem Ural, der Nicht-Schwarzerde-Region und allen Regionen Sibiriens. Ist es erwähnenswert, dass die sibirische Tomate unter wärmeren Bedingungen wächst, zumal ihre Leistung es ihr ermöglicht, sich in den südlichen Regionen großartig zu fühlen?

Hauptmerkmale
Kategorie
Grad
Wachstumstyp
bestimmend
Termin
Frischverzehr, zum Einlegen und Einmachen, zum Einmachen von ganzen Früchten
Wachstumsbedingungen
für Freiland, für Foliengewächshäuser
Produktivität (Filter)
ertragreich
Busch
Buchsengröße
unterdimensioniert
Buschhöhe, cm
bis zu 100
Frucht
Reife Fruchtfarbe
Hellrot
Fruchtgewicht, g
50-70
Fruchtform
zylindrisch
Anzahl der Früchte in einem Pinsel, Stk
5-7
Zellstoff
dicht, fleischig
Haut
glatt
Wachsend
Steppen
Jawohl
Strumpfband
Jawohl
Formation
Jawohl
Anzahl der Stiele während der Bildung, Stk
2
Landeschema
Pflanzdichte - 3-4 Pflanzen pro m2
Sämlinge säen
März April
Setzlinge in den Boden pflanzen
Mai Juni
Resistent gegen Fruchtrisse
stetig
Beständig gegen extreme Wetterbedingungen
hitzebeständig
Reifung
Reifezeit
Zwischensaison
Reifezeit, Tage
100-110
Erntezeit
Juli August
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