Wunder beim Tomateneinlegen

Determinante Tomate Salzwunder bezieht sich auf zu kleine kompakte Tomaten. Die vielseitige Hybride ist für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus gedacht, aber diese Position kann kaum als angemessen angesehen werden. Ihre frühe Reife ermöglicht eine Freilandernte auch im kurzen sibirischen Sommer, während viele andere Sorten Schutz brauchen, besonders großfrüchtige mit mittel- und spätfruchtbaren Terminen. Tomaten werden frisch und zum Einmachen verzehrt.

Der Hybrid ist ein relativer Neuling in den Obstgärten und Gärten der Russen. Es wurde 2018 in das staatliche Register der Zuchtleistungen aufgenommen. Die Urheber des Salting Miracle sind die Uralzüchter V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Niedrig wachsende kompakte Büsche (50-60 cm) sind mit langen grünen Blättern bedeckt. Die gelben Blüten werden in komplexen Blütenständen gesammelt und bilden eine gute Traube mit vielen Eierstöcken. Die Früchte sind ohne Gelenke am Stiel befestigt.

Elliptische, leicht gerippte dunkelgrüne unreife Früchte erhalten im Stadium der technischen und physiologischen Reife eine schöne leuchtend rote Farbe. Gefütterte Tomaten wiegen 95-100 g und sind daher ideal für die Konservenherstellung von ganzen Früchten.

Gesalzenes Wunder hat einen klassischen Tomatengeschmack - ausgewogener Zucker und Säure machen den Geschmack der Früchte in der Marinade erstaunlich. Nicht weniger lecker sind sie in Sommersalaten. Das dichte Fruchtfleisch ist mit einer zähen Haut bedeckt, die ein Reißen beim Einmachen verhindert.

Die Hybride gehört zu den frühreifenden Tomaten. Die Ernte beginnt etwa drei Monate nach der Aussaat - 90-110 Tage.

Das Salzwunder sorgt für eine gute Ernte ab einem Quadratmeter - bis zu 11 Kilogramm.

Der Zeitpunkt der Aussaat ist für die meisten Sorten traditionell - 55-60 Tage vor der Aussaat im Freiland.

Begrenztes Wachstum ermöglicht es Ihnen, Pflanzen ziemlich dicht zu pflanzen - bis zu 6 Pflanzen werden auf einem Quadratmeter platziert, mit einem Abstand zwischen den Wurzeln von 30 cm und 50 Zentimetern zwischen den Reihen. Dies ist das optimale Format für niedrig wachsende Tomaten.

Das Salzwunder wird auf traditionelle Sämlingsart angebaut. Zwei Wochen vor dem Verbringen der Pflanzen an einen festen Platz werden die Sämlinge ausgehärtet - sie sind an Außentemperatur und Beleuchtung gewöhnt. Ein Landeplatz wird sonnig gewählt, vorzugsweise vor Zugluft und kaltem Wind geschützt. So hat die Tomate auf dem offenen Feld Zeit, die Ernte vollständig zu erbringen. Zwiebeln, Karotten und Hülsenfrüchte sind gute Vorläufer der Tomatenernte. Die Vorbereitung des Grundstücks beginnt im Herbst, wenn der Mist zum Graben eingebracht wird. Saure Böden werden mit Knochen- oder Dolomitmehl, Kalk, Kreide, Holzasche, Gründüngung desoxidiert.

Im Frühjahr wird den Brunnen organisches Material in Form von Humus, Kompost oder Vogelkot, komplexen Mineraldüngern und Holzasche zugeführt. Niedrig wachsende Pflanzen benötigen keine Unterstützung sowie kein Kneifen, was die Arbeit des Gärtners erheblich erleichtert. Der Busch wird zu 1-2 Stielen geformt. Alle weitere Pflege unterscheidet sich nicht von herkömmlichen Methoden. Rechtzeitige, aber seltene Bewässerung bis zum Beginn der Massenreifung. Danach wird die Befeuchtung minimiert oder ganz gestoppt. Top-Dressing im Frühjahr, wenn Pflanzen Stickstoff zum Aufbau der grünen Masse benötigen, während der Knospenphase und nach Phosphor-Kalium-Düngung. Während der gesamten Saison werden Tomaten mit "grünem Tee" gefüttert - einem fermentierten Aufguss aus Brennnessel und anderen Kräutern unter Zugabe von Brotresten. Tomaten entwickeln sich auch aktiv nach der Einführung einer verdünnten frischen Königskerze.

Tomaten haben ein starkes Immunsystem und sind daher resistent gegen die meisten Krankheiten, die bei Nachtschattengewächsen vorkommen. Die Besonderheit des Salzwunders besteht außerdem darin, dass sein Laub Phytonzide freisetzt, was viele Schädlinge abschreckt. Phytonzide werden Colorado- und Maikäfer jedoch nicht von leckeren Spitzen abwehren, daher müssen Sie die Pflanzen sorgfältig überwachen, ggf. Schädlinge von Hand sammeln oder die Anpflanzungen mit Insektiziden behandeln.

Die für das Freiland bestimmte Sorte verträgt sommerliche Temperaturextreme, kurzfristige Dürren oder Regenfälle gut. Frost ist gefährlich für ihn, aber seine frühe Reife ermöglicht es ihm, kritische Mengen zu ernten.

Der Hybrid ist für alle Regionen Russlands angepasst. Es wird in warmen Regionen wie der zentralen Schwarzerderegion, dem Nordkaukasus, der mittleren Wolga und der unteren Wolga angebaut. Das Salzwunder wird auch in einem riskanteren und kälteren Klima angebaut - im Norden, Nordwesten, Zentral, Wolgo-Wjatka, Ural, Westsibirien, Ostsibirien und im Fernen Osten.