Tomate Yusupovsky

Die Früchte dieser Familientomatenkultur verblüffen durch ihren köstlichen Geschmack, ihre Fleischigkeit, Saftigkeit und Größe. Der Wachstumsprozess ist nicht übermäßig zeitaufwendig.

Die Sorte wurde vor etwa 50 Jahren auf den Versuchsflächen des Forschungsinstituts für Gemüse- und Melonenkulturen in Usbekistan gezüchtet. Bei der Züchtung wurden sowohl kultivierte als auch wilde Arten verwendet, aus diesem Grund ist die Resistenz von Yusupov (usbekischen) Tomaten viel höher als üblich. Die Sorte ist nicht im staatlichen Register enthalten.

Die Kultur ist ein hoher, kräftiger und schnell wachsender Strauch (150-170 cm) mit reichlich Laub und kräftigen Stängeln. Büsche blühen im Juni - August. Blütenstände werden in einem Pinsel mit jeweils 6-8 Früchten gebildet und bis zu 8 Pinsel erscheinen an einem Stiel. Blätter sind dunkelgrün. Die Kultur hat einen ausgezeichneten Fruchtansatz und eine produktive Füllung aller Eierstöcke. Diese unbestimmte Pflanze kann bis zur Kälte Früchte tragen.

Eine bedeutende Eigenschaft der Kultur ist die Vielseitigkeit ihrer Früchte und Anbaumethoden (in offenen und geschlossenen Böden sowie in Gewächshäusern). Beim Formen bleiben normalerweise 2 Stiele übrig.

Von den Vorteilen von Yusupov-Tomaten stellen wir fest:

• großfruchtig;

• ausgezeichneter Geschmack und Aroma von Früchten;

• das Vorhandensein von dichtem und süßem Fruchtfleisch ohne leichte Streifen mit einer dünnen Haut;

• eine langfristige Fruchtperiode (Gewächshausfrüchte reifen bis Mitte Herbst);

• Schlichtheit und Beständigkeit gegen spürbare Temperaturschwankungen;

• geringe Abfallmenge im Recyclingprozess;

• die Eignung von Saatgut aus eigener Ernte für den Anbau einer Kulturpflanze;

• die Möglichkeit des Anbaus in verschiedenen Klimazonen;

• stabiler Immunschutz gegen die meisten Krankheiten.

Nachteile der Sorte:

• unzureichender Produktivitätsgrad;

• bei hoher Luftfeuchtigkeit brechen die Früchte;

• die Möglichkeit des Knackens und der geringen Haltbarkeit von Tomaten;

• geringe Lager- und Transportfähigkeit.

Unter den Hauptvorteilen der Kultur sticht der ausgezeichnete Geschmack von losem und zuckerhaltigem Fruchtfleisch hervor. Geschmacklich wurden die Früchte der Kultur zu einer der ersten Tomaten für den Anbau in den mittleren Breiten Russlands.

In der Konfiguration sind die Früchte rund-abgeflacht, groß, leicht gerippt, mit gelblichen Streifen in der Nähe der Stiele und rauen Böden. Die Farbe der reifen Tomate ist himbeerrot. Die Schale ist dünn und reißt leicht bei überschüssiger Feuchtigkeit. Fruchtgewicht bis 400-600 (bis 1000) g Fleischige Konsistenz (Himbeertöne), Typ "Steak", zuckerhaltig, mit wenig Samen. Bei Reife wird er zuckerkörnig und erinnert an eine hochwertige Wassermelone.

Die Früchte erhalten ihre außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften vollumfänglich und reifen ausschließlich am Zweig. Veränderungen des Feuchtigkeitsgehalts wirken sich negativ auf die Qualität der Früchte aus, die oft reißen. Im Gebrauch sind die Früchte universell.

Der Geschmack der Frucht ist intensiv, süßlich, ohne Säure, mit einem anhaltenden Tomatenaroma. Die Früchte der Yusupov-Kultur werden oft als "Traum des Kochs" bezeichnet, da sie normalerweise im legendären usbekischen Salat "achik-chuchuk" verwendet werden.Dies ist eine der köstlichsten großfrüchtigen Ernten von rosa Tomaten. Der Trockenmassegehalt beträgt 5-6%, Zucker 5%.

Die Kultur ist spätreifend mit einer Reifezeit von 120-130 Tagen, mit einem langfristigen Fruchttyp - von Anfang August bis zum zweiten Jahrzehnt des Septembers.

Ernteertrag in Höhe von 10-12 kg / m², 6-8 Stk. /Busch.

Sämlinge werden im Alter von 70 Tagen in den Boden gepflanzt.

Das Standard-Bepflanzungsmuster ist 40x60 cm, mit einer Pflanzdichte von nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m².

Beim Pflanzen einer Kultur sollte der Boden locker, neutral oder leicht sauer sein (Lehm, sandiger Lehm). Die Besonderheit der Pflege ist das Formen von Büschen in 1-2 Triebe, die Beseitigung von Stiefkindern, die Einführung eines Strumpfbandes.

Die Sorte Yusupov ist extrem kälteempfindlich – ein Temperaturabfall unter 8 °C ist für sie tödlich. Das Einpflanzen einer Ernte in den Boden sollte nur dann erfolgen, wenn die Wahrscheinlichkeit von wiederkehrenden Kälteeinbrüchen und einer Bodenerwärmung auf ein Niveau von 10-12 ° C nicht besteht.

In den zentralen Regionen Russlands ist dies normalerweise 1 Junidekade. Ab diesem Datum sollte der Countdown für die Aussaat von Sämlingen durchgeführt werden, dh zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten die Sämlinge 65-70 Tage alt sein.

Um den größten Ertrag zu erzielen, müssen die Samen Ende Februar und Anfang März ausgesät werden.

Am einfachsten ist es, gekauften Boden für die Produktion von Setzlingen zu kaufen. Eine andere Möglichkeit, den Boden vorzubereiten, besteht darin, mit organischer Substanz gefüllte Gartenerde und mineralische NPK-Düngung (Stickstoff, Phosphor, Kalium) in einem Anteil von 1 Teelöffel pro Eimer Erde zu verwenden. Um das Eindringen schmerzhafter Mikroflora auszuschließen, werden beide Böden im Ofen kalziniert oder mit einem Antiseptikum (2 Tropfen Brillantgrün pro 1 Liter Wasser) behandelt. Die Samen werden in einer rosa Manganlösung behandelt und anschließend 8 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht.

Dann werden sie in Behältern ausgesät, die 0,8-1,0 cm in den vorbereiteten Boden eingebettet sind. Sie werden mit gesiebter Erde bestreut, mit Polyethylen bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, und in einen warmen Raum gestellt. Die Samen beginnen bei einer Bodentemperatur von 22-25 ° C und einer Lufttemperatur von 20-23 ° C zu keimen.

Die Sämlinge sind lebensfähig, wenn sie bereitgestellt werden:

• eine ausgewogene kalium- und phosphorhaltige Ernährung mit einem Minimum an Stickstoff;

• Regulierungsbeleuchtung mit Phytolampen;

• angenehme Boden- und Lufttemperatur 20-25 ° C, Luftfeuchtigkeit - 50-60%.

Nach dem Erscheinen von 3 echten Blättern werden die Sämlinge in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 8 cm überführt und die Erde mit einer Superphosphatlösung (1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser) übergossen. Ungefähr 9-10 Tage nach dem Pflücken sollten die Pflanzen mit Humat gefüttert werden.

Für ein qualitativ hochwertiges Überleben der Büsche müssen 2 Regeln beachtet werden:

• ihr Alter beträgt 65-70 Tage;

• Bodentemperatur - nicht weniger als + 12 ° C.

Bei der Kultivierung der Yusupov-Kultur ist es wünschenswert, Bedingungen so nah wie möglich am Klima Usbekistans zu schaffen. Unter solchen Bedingungen entfaltet die Kultur all ihre Tugenden.

Erforderlich:

• maximaler Beleuchtungsgrad;

• tagsüber Lufttemperatur 25-29 ° C und 21-25 ° C nachts;

• feuchtigkeit - nicht mehr als 60%;

• ausgewogene Pflanzenernährung.

Selbst eine leichte Trockenheit verträgt die Kultur absolut nicht, da sich ein Feuchtigkeitsdefizit sofort auf die Qualität der Früchte auswirkt. Daher wird regelmäßig (einmal alle 4-5 Tage) und reichlich bewässert - etwa 10 Liter pro Busch. Da Pflanzen keine hohe Luftfeuchtigkeit mögen, werden sie ausschließlich an der Wurzel bewässert. Empfehlenswert ist das Mulchen des Bodens.

Auf erschöpften Böden sollte unter der Kultur Dünger oder Kompost ausgebracht werden - etwa 3 kg / m². Kuhdung ist hier vorzuziehen.

Die Büsche werden in 1-2 Trieben gebildet. Während der Vegetationsperiode verlassen sie 6-8 und in der 1. Augustdekade kneifen sie die Spitze.

Die Kultur ist in der Lage, Stiefkinder intensiv zu formen, die alle 5-7 Tage eliminiert werden müssen, um zu verhindern, dass sie sich mehr als 5 cm dehnen, Büsche und Stützen (Heringe, Spaliere) werden benötigt.

Die Yusupov-Kultur ist resistent gegen Fusarium und Cladosporiose, sie erkrankt nicht oft an Apikalfäule und schwarzem Bein. Es hat jedoch keine Immunität gegen Krautfäule. Aus diesem Grund sind optimale Temperaturparameter in Gewächshäusern und die professionelle Behandlung von Büschen mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit wichtig. Insektizide helfen bei der Abwehr von Schädlingen.