Tomate starker Pfeffer

Pfeffertomaten haben in den Sammlungen der meisten Gärtner und Kenner dieser Beere eine feste Nische besetzt, obwohl dies kein Geheimnis ist - es ist unmöglich, Tomaten nicht zu lieben. Die Kategorie unterscheidet sich nicht nur im Aussehen. Alle Früchte haben einen feinen Geschmacksunterschied - ein ideales Gleichgewicht von Zucker und Säure. Die Sorte ist sowohl bei Landwirten als auch bei Verbrauchern sehr gefragt.

Der kräftige Pfeffer zeichnet sich als bestimmende, unprätentiöse Sorte aus, die für den Freilandanbau und den Frischverzehr bestimmt ist, obwohl er von vielen in verschiedenen Konserven verwendet wird.

Die Sorte wurde von den Züchtern Westsibiriens Dederko V.N. und Postnikova O.V. gezüchtet. Die Sorte wurde 2017 in das Staatliche Register der Zuchterfolge eingetragen.

Standardmäßig untergroße (30–40 cm) kompakte Büsche sind mit graugrünem, leicht behaartem Laub mit traditioneller Sektion der Ränder bedeckt. Das Blatt hat einen starken klassischen Tomatengeschmack. Die gelben Blüten werden in einfachen Blütenständen gesammelt.

Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag an marktfähigen Früchten (95,5 %) aus. Die Pflanze ist unprätentiös, reagiert dankbar auf die Einführung von organischen und mineralischen Dressings, braucht keine Bildung und kein Kneifen, hat eine starke Immunität, eine frühe Reife, einen ausgezeichneten Geschmack und eine optische Attraktivität.

Es ist schwierig, die Nachteile des starken Pfeffers zu finden, außer dass bei einer guten Ernte die Büsche zusammengebunden werden müssen, da sie sonst aufgrund der Schwere der strömenden Beere einfach fallen.

Schöne pfefferförmige Früchte werden in dichten Büscheln gesammelt. Grüne Beeren verändern während der technischen und physiologischen Reife die Palette allmählich in tiefrosa Nuancen. Die durchschnittliche Größe und das Gewicht im Bereich von 140 Gramm ermöglichen die Konservenherstellung von ganzen Früchten.

Das süß-krümelige Fruchtfleisch wird von einer angenehmen Säure begleitet. Der Abschnitt zeigt 4 Saatkammern mit einer begrenzten Anzahl von Samen. Die Haut mittlerer Dichte ist beim Essen fast unsichtbar. Leider ist es dieser Faktor, der den Transport von Pflanzen über weite Strecken nicht zulässt. Die Produkte werden in Lebensmittelgeschäften in der Nähe des Anbauortes verkauft. Tomaten sind reich an Vitaminen, Aminosäuren.

Die Sorte gehört zur mittelfrühen Kategorie, der Ertrag ist freundlich, wobei ein kleiner Prozentsatz hinter einer bestimmten Anzahl von Früchten zurückbleibt. Die ungefähre Reifezeit beträgt 105-110 Tage.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 388 Zentner pro Hektar.

Die Aussaat erfolgt 50-60 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Je nach Region ist dies Anfang oder Mitte April.

Das optimale Pflanzmuster sind 3 bis 5 Wurzeln pro Quadratmeter.

Der kräftige Pfeffer wird in Setzlingen angebaut, vor dem Transfer der Jungpflanzen werden die Setzlinge gehärtet. Behälter mit Sämlingen werden allmählich an Sonnenlicht und Temperaturänderungen in der Umgebung gewöhnt. Ein Grundstück im Garten wird sonnig gewählt, es kann nicht in tief liegenden Feuchtgebieten gepflanzt werden - ein Feuchtigkeitsüberschuss führt zu einer Hemmung der Entwicklung und dem Auftreten von Phytophthora.

Das Land in den Kämmen ist mit organischer Substanz (Humus, Kompost, Vogelkot), Mehrnährstoffdünger, Superphosphat, Holzasche angereichert. Tomaten mögen keine stark sauren Böden, daher müssen Böden mit hohem pH-Wert mit Kreide, Gips, Dolomitmehl und Kalkflaum desoxidiert werden. Das Einbringen von Frischmist ist nur im Herbst zum Graben zulässig.

Die weitere Pflege besteht im Jäten, Lockern, Hilling. Lockern ist ein hervorragender Ersatz für das Mulchen des Bodens. Die Bewässerung erfolgt nicht mehr als einmal in 10-15 Tagen. In einer Regenzeit wird die Bewässerung vollständig abgebrochen, in einer Trockenzeit kann das Intervall etwas verkürzt werden.

Die erste Fütterung erfolgt 10 Tage nach dem Umpflanzen an einen festen Platz. Zu diesem Zeitpunkt erhöht die Kultur aktiv ihre vegetative Masse und benötigt Stickstoff. Während der Knospungszeit werden Phosphor-Kalium-Verbindungen eingeführt, während der Saison werden sie mehrmals mit Brennnessel- oder Königskerzeninfusion bewässert.

Die Sorte zeichnet sich durch eine beneidenswerte Widerstandsfähigkeit gegen fast alle Krankheiten aus, insbesondere gegen TMV, aber Staunässe ist aufgrund der Krautfäule gefährlich. Das Laub des Starken Pfeffers wird von fast allen Schädlingen nicht gemocht, dennoch sind vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden notwendig.

Die sibirische Sorte kommt mit Temperaturextremen, Kälteeinbrüchen gut zurecht und fühlt sich bei anhaltendem Regenwetter nicht sehr wohl.

Die in Westsibirien gezüchtete Sorte wächst in warmen und kalten Klimazonen gleichermaßen gut - in den nördlichen, nordwestlichen, zentralen, Wolgo-Vyatsky-, TsChO-, Nordkaukasier-, Srednevolzhsky-, Nischnevolzhsky-, Uralsky-, Westsibirischen, Ostsibirischen, fernöstlichen Regionen ...