- Autoren: Russland, Minusinsk, Gebiet Krasnojarsk
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: universell
- Reifezeit: früh
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Gewächshäuser
- Buchsengröße: hoch
- Buschhöhe, cm: bis zu 250
- Reife Fruchtfarbe: Rosa
- Fruchtform: abgerundet
Eine der berühmten Minusinsk-Tomaten ist eine unbestimmte universelle Sorte Minusinsky-Riese. Die Tomate wird für den Anbau in Glas-, Folien- und Polycarbonat-Gewächshäusern empfohlen, in den südlichen Regionen kann sie im Freien angebaut werden. Die Sorte wird für den Frischverzehr, im Sommer und Winter für Salate, Aufschnitte, Gemüseeintöpfe sowie zum Kochen von Säften, Saucen, Tomatenmark und in Stücken in Dosen verwendet.
Zuchtgeschichte
Die Sorte entstand dank der Bemühungen der Züchter des Minusinsk-Beckens und der Stadt Minusinsk, Russland, Region Krasnojarsk.
Beschreibung der Sorte
Hohe (250 cm und mehr) mittelblättrige Büsche werden als "Zweiwurzel"-Tomaten bezeichnet. Die Pflanze entwickelt sich zu zwei Stängeln, der zweite ist der Stiefsohn des ersten, die Triebe sind mit mittelgroßen Blättern bedeckt, die dunkelgrün sind. Gelbe Blüten bilden einfache Blütenstände mit der Bildung von 5-6 Früchten, die am Gelenkstiel befestigt sind.
Die Vorteile der Sorte:
- großfruchtig;
- Ertrag und attraktives Aussehen;
- Widerstand gegen extreme Bedingungen.
Von den Mängeln kann man nur die Notwendigkeit nennen, die Pflanze zu formen, zu kneifen, zu binden.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Große (300-500 g) unreife Früchte haben eine milchig-grüne Farbe, die sich während der technischen und physiologischen Reife zu einem schönen, tiefrosa Farbton ändert. Die abgerundete Beere ist mit einer glatten, glänzenden Haut bedeckt, dicht, aber beim Essen fast nicht wahrnehmbar.
Geschmackseigenschaften
Dichtes, mäßig saftiges fleischiges Fruchtfleisch hat einen reichen süßen Geschmack mit einem Wassermelonengeschmack und Zuckerigkeit im Bruch. Der Dessertgeschmack wird durch eine leichte pikante Säure, ein klassisches Aroma und einen langen angenehmen Nachgeschmack unterstrichen.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte gehört zur Kategorie der frühreifenden. Die ungefähre Reifezeit beträgt 110 bis 125 Tage, hängt jedoch stark von der Region der Kultur ab.
Ertrag
Der Ertrag des Minusinsk-Riesen kann sich nur freuen - wenn die agrotechnischen Anforderungen eingehalten werden, gibt der Busch 4 bis 6 kg prächtige Beeren aus einem Busch ab.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Die Aussaatzeit für Sämlinge hängt von den klimatischen Eigenschaften des Anbaugebiets ab - 60 Tage vor der Aussaat an einem festen Ort.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Hohe Tomaten werden nie in einer höheren Dichte gepflanzt. Das optimale Muster sind 2 bis 3 Wurzeln pro Quadratmeter.
Wachsen und pflegen
Um Setzlinge an einen festen Platz zu verpflanzen, wird der Boden vorläufig vorbereitet. Der Boden sollte locker und atmungsaktiv sein und einen mittleren pH-Wert haben. Um nicht nur eine große, sondern auch eine schmackhafte Ernte zu erzielen, müssen Sie auf die Anforderungen der Landtechnik achten. Saure Böden werden mit Knochen- oder Dolomitmehl, Kalk, Kreide, Gips desoxidiert. Die Struktur schwerer Lehmböden wird auf verschiedene Weise verbessert:
- regelmäßige Aussaat von Gründüngung;
- jährliche Humusausbringung;
- Hinzufügen von Getreideschalen (Buchweizen oder Reis).
Die Schale verbessert nicht nur die Struktur, sie reichert sie mit Mikroelementen, Vitaminen an und lockt Regenwürmer an. Sie tragen wiederum zum Humusaufbau bei. Im Spätherbst wird Dünger zum Graben in den Boden eingebracht, im Frühjahr werden organische Stoffe (Humus, Kompost, Vogelkot), komplexe Mineraldünger und Superphosphat in die vorbereiteten Grate oder Löcher gegeben. Die Zugabe von Holzasche entsäuert den Boden und schützt die Pflanzen vor Krautfäule.
Hohe Büsche brauchen 1–3 Stängelbildung, Unterstützung und Bindung. In den Löchern werden Stützen installiert oder Spaliere organisiert. Junge Pflanzen werden beim Wachsen zusammengebunden, manchmal muss man die Bürsten fixieren, da sie sonst das Gewicht schwerer Beeren nicht tragen und abbrechen. Die Tomate neigt zur Bildung von Stiefkindern, daher müssen Sie dies überwachen und rechtzeitig entfernen. Nach der Bildung des ersten Pinsels werden die unteren Blätter entfernt und während der Massenreifung der Früchte werden die Blätter fast vollständig von der Pflanze abgeschnitten.
2-3 Wochen nach dem Pflanzen werden die Pflanzen vor der Blüte mit Stickstoffdünger gefüttert. Während der Knospenzeit benötigen Tomaten Kalium-Phosphor-Präparate. Während der Saison können Sie die Pflanzungen mehrmals mit Königskerze und "Grünem Tee" füttern - fermentierter Brennnesselaufguss unter Zugabe von Brotresten. Das Gießen wird während der Massenreifung vollständig gestoppt.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der Riese von Minusinsk hat eine gute Immunität, kann jedoch an Pilzkrankheiten und Krautfäule leiden.Die Tomate kann dem Eindringen von Schädlingen nicht standhalten, daher sind vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden mehrmals pro Saison obligatorisch.
Wachsende Regionen
Sibirische Sorten und Hybriden gedeihen unter den rauen Bedingungen der nördlichen Regionen gut, so dass der Anbau in einem wärmeren Klima der mittleren Zone, der Schwarzerderegion und der zentralen Schwarzerderegion keine Probleme bereitet. Es sei denn, Sie brauchen einen leichten Schatten von der heißen Südsonne.
