Tomate Schwarze Krim

Erfahrene Gärtner wählen oft bewährte Sorten für ihre Beete. Dazu gehört die Schwarze Krim, die nicht nur in unserem Land sehr beliebt ist, sondern auch von westlichen Züchtern sehr geschätzt wird. Die saftige rot-violette Frucht hat einen reichen süßen Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma. Darüber hinaus bringen große Tomaten eine anständige Ernte, haben eine ausgezeichnete Immunität und die Möglichkeit des kernlosen Anbaus.

Die Entstehungsgeschichte der Sorte Black Crimea, dieses alten Erbstücks, ist erstaunlich. Bevor die Tomate in Russland populär wurde, wurde sie auf der ganzen Welt berühmt.

Schon zu Sowjetzeiten machte der berühmte Züchter und Sammler aus Schweden Lars Olov Rosentrom auf einer Reise über die Halbinsel Krim auf eine große Tomate der nationalen Auswahl aufmerksam. Der Spezialist interessierte sich für die ungewöhnliche Farbe des Gemüses, er nahm die Samen der Ernte mit und nannte die Sorte Black Crimea. So gelangte die Kultur nach Europa, dann nach Amerika, woraufhin sie in den 1990er Jahren im Katalog der größten Saatgutbank der Vereinigten Staaten - Seed Savers Exchange - aufgeführt wurde.

In Amerika sind diese ungewöhnlichen Tomaten bei Amateuren und Sammlern sehr beliebt, später berühmt geworden, kehrte die Sorte in die GUS-Staaten zurück, wo sie auch geschätzt wurde.

Kultursynonyme - Schwarze Krim, Krimschwarz. Unter dem Vornamen wird im Westen Saatgut verkauft. Was Russland betrifft, so wurde die Kultur 2015 unter dem Namen Crimean Black registriert. Urheber war die russische Firma "Euro-Seeds". So ist in der Russischen Föderation die alte Sorte Krim zu einer Neuheit geworden.

Es wird empfohlen, die Schwarze Krim im Freiland oder in einem Gewächshaus anzubauen, wo sie der Einfachheit halber in einen Stamm geführt und an ein Spalier gebunden wird.

Eine Hochkultur hat eine unbestimmte Art der Entwicklung mit einer Höhe von 1,8 bis 2 Metern. Die Blätter sind lang und mit traditionellem Grün bemalt. Die Blütenstände sind einfach. Die Pflanze verlangt nach Wärme, Licht, erfordert Kneifen.

Die Früchte der Schwarzen Krim sind flachrund, die Schultern zeichnen sich durch eine gerippte Form aus. Im unreifen Zustand haben sie die traditionelle grüne Farbe. Mit zunehmender Reife werden sie nach verschiedenen Beschreibungen violettbraun, burgunderbraun oder rotviolett.

Die Tomatendichte ist durchschnittlich, die Früchte sind mehrkammerig, es gibt einige Nester mit Samen, etwa 6 Stück. Erfreulich ist, dass es sich um eine sortenreine Tomate handelt und Sie die Samen Ihrer eigenen Ernte für die spätere Kultivierung von Setzlingen verwenden können. Je höher die Temperatur während des Wachstums und Gießens der Früchte ist, desto dunkler wird die Farbe der Tomaten.

Bei guter Pflege, ausgewogener Ernährung und Verwendung von Kali-Dressings reift die Tomate zusammen mit den Schultern vollständig aus. Sortentomate ist groß. Das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt 235 Gramm, es gibt eine Spanne von 150 bis 300 Gramm. Der einzige wesentliche Nachteil wird die Unmöglichkeit einer langfristigen Lagerung der Ernte sein.

Die Kultur produziert sehr schmackhafte Früchte. Das Tomatenmark ist saftig, supersüß, es gibt eine angenehme Säure, helle Tomatennoten und einen fruchtigen Nachgeschmack. Der Zweck von Gemüse ist Salat.Sie können es jedoch auf unterschiedliche Weise verwenden: Gemüseschnitte, Sommersalate, frisch zubereitete Säfte, Aufnahme in alle Hauptgerichte für Beilagen, Saucen. Tomaten sind sowohl frisch als auch verarbeitet köstlich - Säfte, Ketchups, Tomatenmark. Leider werden die Früchte der Sorte Black Crimea nicht lange gelagert, daher müssen sie sofort verzehrt oder zur Verarbeitung verwendet werden. Ganzes Gemüse ist auch nicht zum Einmachen geeignet.

Schwarze Krim - Tomaten der Zwischensaison, für ihre Entwicklung und vollständige Reifung ist ein Zeitintervall von 115-120 Tagen erforderlich.

Sortentomaten sind fruchtbar, aus 1 Quadratmeter Plantage können Sie bis zu 5,1 Kilogramm Obst erhalten.

Schwarze Krimtomaten entwickeln sich gut mit der Art der Sämlingskultur. Die Aussaat der Samen erfolgt in den letzten Tagen im Februar oder Anfang März. Um Triebe in den Boden zu verpflanzen, müssen mindestens 50-60 Tage vergangen sein.

Für eine gute Entwicklung und hohe Erträge wird die Pflanzdichte im Boden am besten bei 3 Pflanzen pro Quadratmeter gehalten. m.

Tomaten Black Crimea sind universell, sie können sowohl mit Setzlingen als auch direkt an einem dauerhaften Wachstumsort angebaut werden. Bei der kernlosen Anbaumethode erfolgt die Aussaat Ende Mai direkt im Gewächshaus.

Wir listen die wichtigsten Maßnahmen zur Pflege der Sorte Schwarze Krim auf.

Da viele Seitentriebe vorhanden sind, ist regelmäßiges Kneifen notwendig. Eine Pflanze wird sowohl in 1-2 als auch in 3 Stielen gebildet. Dies hängt von den Wachstumsbedingungen und der spezifischen Anbauregion ab. Aufgrund der Höhe des Busches ist es auch notwendig, die Stämme beim Wachsen zu binden.

Sowohl in Sibirien als auch im Freiland werden die besten Ergebnisse erzielt, wenn eine Kultur in einem Stängel angebaut wird. Im Prinzip sind die Beeren bei einer solchen Formation in jedem Klima größer. Bei zwei oder drei Amtsleitungen ist ihre Anzahl jedoch höher.

Im Allgemeinen ist der Anbau der Sorte Black Crimea nicht besonders schwierig, die Maßnahmen sind Standard. Natürlich reagiert die Pflanze aufgrund der Herkunft der Kultur gut auf Hitze, gute Beleuchtung, Bewässerung und nur eine hochwertige Pflege.

In den meisten Gebieten unseres Landes wird die Sorte Black Crimea für den Gewächshausanbau empfohlen. In den südlichen Regionen ist jedoch Freilandanbau möglich.