- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: semi-determinante
- Termin: Frischverzehr, für Saft, für Ketchup und Tomatenmark
- Reifezeit: Mitte Anfang
- Reifezeit, Tage: 105-110
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Marktfähigkeit: hoch
- Buchsengröße: zu klein
- Buschhöhe, cm: bis zu 100
- Reife Fruchtfarbe: Rot
Berdsky große Tomate ist eine der großfrüchtigen semi-determinanten Sorten der sibirischen Sammlung, die für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland bestimmt ist. Tomaten zeichnen sich durch Schlichtheit, hohe Marktgängigkeit und ausgewogenen Geschmack aus, ihre Früchte werden frisch in Form von Salaten zum Kochen von Saucen, zur Herstellung von Tomatenmark und Säften verzehrt.
Beschreibung der Sorte
Ein niedrig wachsender Busch, nicht höher als ein Meter, hat ein verzweigtes Wurzelsystem und eine kompakte Form. Triebe sind mit mittelgroßen, dunkelgrünen Blättern mit leichter Behaarung bedeckt. Die Pflanze wächst gut und trägt Früchte in Gebieten mit riskanter Landwirtschaft im Freiland, schafft es, große Tomaten in einem kurzen Sommer zur vollen Reife zu "strecken", wenn der Gärtner die Sämlingsmethode anwendet.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Große, flachrunde Früchte mit einem Gewicht von bis zu 700 Gramm verfärben sich im Stadium der technischen Reife von grün nach leuchtend rot. Es gibt nur wenige Samenkammern, alle enthalten eine begrenzte Anzahl von Samen.
Geschmackseigenschaften
Tomaten haben einen ausgewogenen süßen Geschmack kombiniert mit einer leichten Säure. Das fleischige Fruchtfleisch, im Bruch zuckerhaltig, hat ein angenehm zartes charakteristisches Aroma.
Reifung und Fruchtbildung
Berdsky groß gehört zur Gruppe der mittelreifen Tomaten, die Reifezeit beträgt 105 bis 110 Tage.
Ertrag
Eine produktive Sorte liefert bis zu 3 kg pro Busch, bis zu 10-14 kg pro 1 m2.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Samen für Setzlinge werden nach der klassischen Methode und zur traditionellen Zeit für Mitte-Anfang-Tomaten - Mitte Ende März - gepflanzt. Die Pflanze wird Mitte Mai in Gewächshäusern und im Freiland gepflanzt, nachdem die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist und sich der Boden auf + 15… 17 °C erwärmt.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Die optimale Pflanzdichte beträgt 3, maximal 4 Pflanzen pro 1 m2.
Wachsen und pflegen
Um die Kosten für Saatgut, Düngemittel und körperliche Arbeit zu optimieren und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die agrotechnischen Regeln befolgen. Tomaten werden in Setzlingen angebaut, und um starke Setzlinge zu erhalten, benötigen Sie nicht nur spezielle Erde, sondern auch ausreichend Licht. Wenn natürliches Licht nicht ausreicht, ist eine zusätzliche Beleuchtung mit Phytolampen erforderlich, sonst beginnen sich die Pflanzen zu dehnen und zu schwächen.Für die Anpflanzung an einem festen Ort werden Grate vorbereitet, der Boden wird mit organischer Substanz und Mineraldünger angereichert, Holzasche muss hinzugefügt werden, Flusssand wird nach Bedarf hinzugefügt.
Humus, Kompost oder Vogelkot werden den Löchern hinzugefügt, Superphosphat wird hinzugefügt und Pfähle werden im Voraus zur Unterstützung installiert. Nach dem Pflanzen wird der Boden um den Stängel verdichtet, mit abgesetztem warmem Wasser übergossen und am nächsten Tag gelockert. Weitere Pflege für Tomaten: Rechtzeitiges Gießen, Jäten, Binden beim Wachsen, Bildung eines Busches mit 1-2 Stielen. Dies reduziert die Anzahl der Blütenstände und Eierstöcke, ermöglicht jedoch größere, qualitativ hochwertigere Früchte. Das obligatorische, aber mühsame Auflockern kann das Mulchen erfolgreich ersetzen. Das Gießen wird regelmäßig bis zur Reifezeit durchgeführt, dann aufhören. Bis dahin werden Tomaten je nach Bodenbeschaffenheit etwa alle 3-4 Tage angefeuchtet. Das erste Top-Dressing wird während einer Reihe von vegetativer Masse und Blüte aufgetragen, wenn die Pflanzen stark Stickstoff benötigen. Während der Knospungszeit werden Phosphor-Kalium-Dünger verwendet. Tomaten reagieren dankbar auf Nahrung in Form von Aufguss von Königskerze, Brennnessel und Unkraut unter Zugabe von Brotresten.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte widersteht einigen Krankheiten gut, ist tolerant gegenüber anderen, daher ist eine Vorbeugung unerlässlich. Der Einsatz von Fungiziden hilft, Pilzinfektionen und das Tabakmosaikvirus zu vermeiden, Insektizide helfen, Schädlinge wie Nacktschnecken, Blattläuse, Spinnmilben und andere zu bekämpfen. Lüften, Kneifen und Entfernen der unteren Blätter lindert Krautfäule.
Beständig gegen widrige Wetterbedingungen
Der sibirische Ureinwohner kommt mit dem unberechenbaren Wetter in den nördlichen Regionen gut zurecht. Die Tomate hat eine ausgezeichnete Stressresistenz, verträgt Hitze und Kälte gut.
Wachsende Regionen
Die Sorte wurde für Sibirien gezüchtet und an die rauen Bedingungen angepasst, daher wird sie von Gärtnern der Regionen Ural, Westsibirien, Ostsibirien und Fernost angebaut.
