Tomaten-Altai-Honig

Altai-Honig kommt in zwei Sorten vor, die sich in der Fruchtfarbe (rosa und gelb) und anderen Merkmalen unterscheiden. Die erste Option wurde von Agronomen aus der Ukraine herausgebracht, die zweite entstand durch die Bemühungen sibirischen Züchters. Die Sorte mit Früchten in sonniger Farbe wurde 2017 in das staatliche Register eingetragen. Die Sorte wird für die Zucht in allen Regionen Russlands empfohlen.

Im Freiland angebaut erreichen die Büsche eine Höhe von eineinhalb Metern. In Gewächshäusern und Gewächshäusern kann die bestimmte Tomate höher steigen. Blätter von Standardform, lang, dunkelgrün, mittelgroß. Die grüne Masse ist nicht dicht. An den Zweigen erscheinen Zwischenblütenstände. Eine Bürste hält 5 bis 6 Tomaten.

Ein grüner Fleck ist in der Nähe des Stiels von unreifen Früchten zu finden. Sie bestimmt den Reifegrad der Pflanzen. Tomaten der Sorte Altai-Honig werden frisch gegessen oder zur Saftherstellung verwendet.

Grüne Tomaten haben eine normale grüne Farbe mit einem ausdrucksstarken Fleck am Stiel. Reifes Gemüse wird gelb mit einer leuchtend orangen Tönung. An Gewicht nehmen sie von 350 bis 500 Gramm zu. Die Form des Herzens ist zerdrückt, leicht gerippt. Das Fruchtfleisch ist mäßig dicht und saftig.

Viele Gärtner werden von der ungewöhnlich warmen Aprikosenfarbe von Tomaten angezogen. Wenn angenehme Wachstumsbedingungen erfüllt sind, ist die Farbe sowohl in der Haut als auch im Fruchtfleisch einheitlich. Die Schale ist glänzend, reißt nicht. Im Inneren finden Sie 4 bis 6 große Saatkammern.

Obwohl die Salatsorte am häufigsten in ihrer natürlichen Form gegessen wird, eignet sie sich hervorragend für die Verarbeitung und Ernte für den Winter. Aus den Früchten des Altai-Honigs werden köstliche Kartoffelpüree und Saucen gewonnen.

Die Gemüsekultur erhielt ihren Namen nicht nur wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens, sondern auch wegen ihres besonderen Geschmacks. Nach dem Essen bleibt ein süßer und angenehmer Nachgeschmack. Einige bemerken das Vorhandensein von fruchtigen Noten, die sich in einem zarten und saftigen Fruchtfleisch zeigen. Nur vollreifes Gemüse kann sich hoher gastronomischer Qualitäten rühmen.

Experten stellen die mittelfrühe Reife der Ernte fest. Die Reifezeit beträgt 105 bis 110 Tage. Wurde die Saat im Februar ausgesät, können bereits im Juli die ersten Früchte geerntet werden.

Hinweis: Auf dem Territorium der nördlichen Regionen können nur die Sommerbewohner, die die Sorte in einem Gewächshaus anbauen, süße und leckere Tomaten genießen. Die kurzen Sommer in diesen Regionen verhindern eine vollständige Ausreifung der Früchte, weshalb sie ihren ungewöhnlich fruchtigen Geruch verlieren.

Unter Gewächshausbedingungen zeigt Altai-Honig einen hohen Ertrag - 6,8 Kilogramm pro Quadratmeter Land. Im offenen Feld kann dieser Wert niedriger sein. Während der gesamten Saison werden 3 bis 5 Kilogramm Tomaten aus einem Busch geerntet, wenn alle Bedingungen der Landtechnik eingehalten werden.

Um die Ernte so schnell wie möglich zu erhalten, beginnen viele Sommerbewohner, im Winter oder im frühen Frühjahr Setzlinge zu züchten. Die Samen werden 0,5-1 Zentimeter in den Boden gelegt. Der Behälter mit dem Samen ist mit einer dicken Folie oder einem Glas bedeckt. Der Container wird in einen Raum überführt, in dem die Temperatur nicht unter 20 Grad Celsius sinkt. Sämlinge keimen nach einer Woche. Wenn die ersten Triebe aus den Behältern erscheinen, müssen Sie den Unterstand entfernen und an einen hellen und kühleren Ort bringen.

Junge Pflanzen brauchen täglich mindestens 12 Stunden Licht. Im Laufe der Woche werden die Sämlinge stärker. Danach wird die Temperatur im Raum schrittweise auf 25 Grad erhöht. Dieser Indikator ist für Tomaten am bequemsten.

Die Pflückung wird durchgeführt, sobald ein oder zwei echte Blätter auf dem Spross erscheinen. In einem neuen Behälter wachsen die Sämlinge, bis sie an einen dauerhaften Wachstumsplatz (Freiland oder Gewächshaus) gebracht werden. Wenn Sie Tomaten anbauen, müssen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens sorgfältig überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern.

Es dauert 55 bis 60 Tage, bis sich junge Pflanzen entwickelt haben, um die Setzlinge an einen festen Platz zu pflanzen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Büsche bis zu 30 Zentimeter groß. Auf ihnen entwickeln sich auch die erste Fruchttraube und 8-9 Blätter.

Es wird empfohlen, maximal 3 Pflanzen dieser Sorte auf 1 Quadratmeter der Parzelle zu pflanzen. Diese Regel gilt für die Anpflanzung sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern. Stützstrukturen werden sofort installiert. Geeignet sind Heringe bis zu eineinhalb Meter Höhe oder Spaliere.

Sommerbewohner empfehlen, produktive Sorten in zwei Stielen zu bilden. Beim Züchten von Setzlingen ist es wichtig, dass der Boden konstant feucht ist. In Gewächshäusern werden Pflanzen alle paar Tage bewässert. Alle 3 oder 5 Tage werden Tomaten im Garten unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen gegossen. Abgesetztes und warmes Wasser wird verwendet. Mindestens 1 Liter Wasser wird unter eine Pflanze gegossen. Die Sorte braucht vor allem Feuchtigkeit beim Ansetzen der Knospen, während der Blüte und der Fruchtbildung.

Zur Fütterung von Tomaten werden organische und mineralische Verbindungen verwendet. Die erstmalige Düngung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge. Weit verbreitet ist eine Lösung von Königskerze, die im Verhältnis 1: 5 verdünnt wird. Bevor Sie die restlichen Düngemittel ausbringen, müssen Sie 14 bis 17 Tage warten. Sie können vorgefertigte komplexe Dressings wie "Kristalon" und "Fertika" wählen.

Hohe Pflanzen brauchen ein Strumpfband, um nicht unter dem Gewicht der Früchte zu leiden und viel Platz einzunehmen. Für das Strumpfband werden leichte Materialien verwendet, die die Pflanze nicht verletzen. Es werden nicht nur große Triebe zusammengebunden, sondern auch Fruchtbüschel, die von großen und schweren Tomaten durchhängen.

Die volle Entwicklung der Sorte ist ohne Kneifen nicht möglich. Die Prozesse in den Nebenhöhlen werden periodisch entfernt. Maximale Stiefkinder werden nicht mehr als 7-8 Zentimeter groß.

Der Ertragsindikator hängt maßgeblich von der Bildung der Obstkultur ab. Zu Beginn der Pflanzenentwicklung wählen sie den ersten starken oder zweiten Stiefsohn (am Boden des Busches) und treiben mit einem separaten Stiel. Laut erfahrenen Gärtnern kann der reichste und stabilste Ertrag erzielt werden, wenn er in zwei Stämmen gebildet wird.Sobald 4-5 Pinsel auf jedem von ihnen erscheinen, drücken Sie vorsichtig auf die Oberseite. Ein solches Verfahren ist notwendig, damit die Pflanze der Bildung und Reifung von Gemüse Kraft verleiht.

Beim Anbau der Honigsorte Altai im Freiland wird empfohlen, sofort nach dem Erscheinen von 3-4 Fruchtbüscheln zu kneifen. So haben die Tomaten in der heißen Jahreszeit Zeit, um vollständig zu reifen.

Die von Züchtern aus Sibirien gezüchtete Sorte erhielt eine angeborene Resistenz gegen Pilzinfektionen. Um Blattläuse oder Weiße Fliegen loszuwerden, verwenden sie sowohl Volksheilmittel als auch fertige chemische Zusammensetzungen.

Um den Ausbruch und die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, sind folgende Regeln zu beachten:

• das Gewächshaus, in dem Tomaten wachsen, muss regelmäßig belüftet werden;
• verwelkte und beschädigte Blätter im unteren Teil der Büsche werden entfernt;
• Tomaten rechtzeitig Stiefkind.

Außerdem sollte die Plantage sorgfältig auf Krankheitssymptome untersucht werden.