Pflaumenhonig weiß (Honiggelb)

Pflaume, eine der beliebtesten Früchte, wird nicht nur in den Gartenparzellen der südlichen Regionen angebaut, sondern auch in den nördlicheren Regionen - dem Mittelstreifen, dem Ural, Sibirien. Hauspflaume Honigweiß, Honiggelb hat ein attraktives Aussehen, einen ausgezeichneten Geschmack, eine hohe Tragbarkeit und Vielseitigkeit. Seine Früchte werden zum Frischverzehr verwendet, unglaublich schöne und leckere Marmeladen, Konfitüren, Konfitüren werden daraus hergestellt, in Desserts und Backwaren verwendet.

Die Urheberschaft beim Erhalt der Sorte gehört dem ukrainischen Züchter L. N. Taranenko. Taranenkos Arbeit wurde im Auftrag des Staates ausgeführt, als die Menschen in den schwierigen Nachkriegsjahren dringend mehr Nahrung und Vitamine benötigten. Eine zusätzliche Aufgabe besteht darin, unter allen Bedingungen eine Ernte von einer Ernte zu erhalten.

Ein kräftiger Baum (4-7 m) hat eine kräftig ausladende Krone mittlerer Dichte mit einem Durchmesser von 5 Metern. Glücklicherweise neigt die Pflaume nicht zu übermäßigem Austreiben und daher Verdickung. Die Pflanze kann mit Sicherheit als unprätentiös bezeichnet werden, obwohl bestimmte agrotechnische Bedingungen erfüllt sein müssen, dies ist jedoch typisch für alle Obst- und Beerenkulturen, wenn der Gärtner vor der Aufgabe steht, den maximalen Ertrag zu erzielen.

Vorteile:

• hohe Anpassungsfähigkeiten;

• ruhige Reaktion auf Temperaturänderungen;

• die Sorte hat keine Angst vor Rückfrösten, verträgt ruhig Trockenheit;

• frühe Reife, ausgezeichneter Geschmack, universelle Verwendung, Transportfähigkeit;

• Bei Bestäubung durch andere Sorten verändern die Früchte von Honey White die Qualitätsindikatoren nicht.

Nachteile - eine sehr große Krone, die die Verarbeitung und Ernte erheblich erschwert.

Große (40-50 g), ausgerichtete, abgerundete Früchte sind in Gelbtönen mit einem orangefarbenen Schimmer gefärbt und mit einer dichten Schale mit einer starken Pflaumenblüte bedeckt. Der Knochen lässt sich recht leicht vom Fruchtfleisch trennen.

Saftiges gelbes Fruchtfleisch hat einen süßen Honiggeschmack mit leichter Säure und zartem Aroma. Die Bewertung der Verkostungskommission beträgt 4,5 von fünf Punkten.

Die Sorte gehört zur frühen Kategorie: Die Ernte wird Ende Juli - Anfang August geerntet. Die Fruchtbildung beginnt im 4. Jahr nach dem Pflanzen, wenn die agrotechnischen Bedingungen erfüllt sind.

Honig zeichnet sich als ertragreiche Sorte aus – bis zu 35 kg Früchte werden von einem Baum geerntet. Außerdem ist das Holz dieser Sorte sehr schwach, und unter dem Gewicht der Ernte brechen oft Skelettäste ab. Um den Baum zu erhalten, installieren Gärtner Requisiten.

Honigweiß wurde in der Ukraine gezüchtet, an die lokalen Bedingungen angepasst und beherrschte schließlich den gesamten postsowjetischen Raum - Moldawien, Transkarpatien. In der Russischen Föderation lebt er in der Region Kaluga, der zentralen Schwarzerderegion, der Region Belgorod und sogar im Altai.

Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt bestäubende Sorten - Vengerka Rannyaya, Renklod Karbysheva.

Aufgrund der voluminösen Krone benötigen die Pflanzen einen recht großen Abstand zwischen den Bäumen, aber zum Glück leidet die Sorte nicht unter Verdickung. Es sollte daran erinnert werden, dass die Pflanze trotz der Trockenheitsresistenz reichlich Wasser liebt.

Das am besten geeignete Pflanzmaterial sind einjährige Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem (CCS), aber Pflaumen wurzeln gut an offenen Wurzeln (CCS), insbesondere wenn sie mit Kornevin vorbehandelt werden. Sie sollten sich das Aussehen genau ansehen - die Rinde sollte glatt und intakt sein, der Stamm ist eben, ohne sichtbare Mängel, an den Zweigen befinden sich lebende Fruchtknospen. Die maximale Höhe beträgt bis zu 1,5 Meter, hohe Pflanzen haben geringere Überlebensraten.

Gute Nachbarn für Pflaumen sind Kirschpflaumen, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche und blattlausabweisender Holunder. Es ist kontraindiziert, sich in der Nähe von Nadelbäumen, Birken, Birnen und Walnüssen aufzuhalten.

Pflanzen werden sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt. Der Pflanzplatz sollte sonnig sein, mit sandigem oder lehmigem Boden. Der optimale Abstand zwischen den Stämmen beträgt 3 m, zwischen den Reihen 5 Meter, verträgt jedoch keine sumpfigen Abflussbereiche. Die Abmessungen der Pflanzgrube betragen 60x60x60 cm, unten ist eine Drainageschicht angeordnet, eine Stütze für den zerbrechlichen Stiel ist installiert. Der fruchtbare Teil des Aushubs wird mit Kalk, Humus, Superphosphat, Holzasche, Kaliumchlorid vermischt.

Ein kleinerer Teil des ausgehobenen und vorbereiteten Bodens wird auf die Drainageschicht gegossen. Die Pflanze wird sorgfältig installiert, wobei die Wurzeln gespreizt werden, wenn es sich um eine ACS handelt, oder einfach installiert, wenn ein Exemplar mit einer ACS gepflanzt wird. Fruchtbarer Boden wird gegossen, der Wurzelkragen wird 5-6 cm offen gelassen, der Stammkreis wird verdichtet und mit 2-3 Eimer warmem, abgesetztem Wasser reichlich bewässert.

Am nächsten Tag muss der Boden gelockert werden, um ein Austrocknen und Verkrusten sowie eine anschließende Rissbildung zu vermeiden. Nasser Boden kann mit einer Torfschicht bedeckt werden, die als Mulch verwendet wird, wodurch er lange Zeit Feuchtigkeit speichern kann. Der Sämling wird in der ersten Saison regelmäßig gegossen, ein erwachsener Baum ist viel seltener, aber reichlich vorhanden. Gießen Sie im Frühjahr, während der Blüte und während der Fruchtfüllung. Unter jedem Baum werden mindestens 30 Liter Feuchtigkeit eingebracht. Im Herbst wird jede Pflanze mit 8 Eimer Wasser gegossen, um eine erfolgreiche Überwinterung zu gewährleisten.

Die Zufuhr zusätzlicher Nährstoffe beginnt ab dem 4. Lebensjahr, wenn die Pflanzgrube nach agrotechnischen Anforderungen gefüllt wurde. Unter den Abfluss werden 20-30 kg Mist, Superphosphat, Salpeter, Kaliumsalz eingebracht. Eine ausgedehnte Krone zwingt Gartenbesitzer zu einem prägenden Schnitt. 2 Jahre lang werden einige zusätzliche Triebe entfernt, um eine gute Belüftung und den Zugang zu Sonnenlicht zu gewährleisten. Die verlängerten Äste werden um einen Ring gekürzt, um eine möglichst kompakte Krone zu erreichen. Für ausgewachsene Bäume sind Verjüngungsverfahren erforderlich, um die volle Entwicklung und Dauer der Fruchtbildung zu verlängern. Alle Zweige, die älter als 5 Jahre sind, werden beschnitten und weichen Ersatztrieben. Aktiv aufkommender Jungwuchs muss regelmäßig entfernt werden - für seine Entwicklung nimmt er der Pflaume zu viel Energie.

Die Herbstvorbereitung für die Wintersaison umfasst mehrere Phasen. Tünchen von Stämmen mit einer Mischung aus Kalk, Kupfersulfat, Kaseinleim. Die Lösung wehrt Nagetiere und Schädlinge ab. Vor dem Tünchen wird die Rinde untersucht und von Flechten gereinigt. Eine gute Ergänzung, vielleicht die Hauptschutzmaßnahme, ist die Verwendung von Fichtenzweigen oder einem speziellen Netz, das bis zu einer Höhe von 70-100 cm um den Stamm gewickelt wird.Der Stammkreis ist mit Humus oder Kompost mit einer dicken Schicht bedeckt - at mindestens 20 cm unter einem ausgewachsenen Baum.

Die Praxis hat gezeigt, dass Medovaya sehr resistent gegen Moniliose ist, jedoch stellen Lochflecken, Rost und Fäulnispilze eine Gefahr für sie dar. Von den Schädlingen wird die Birne befallen - Blattwespen, Blattläuse, Schildläuse und Rüsselkäfer. Daher vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden.

Honig zeichnet sich als Pflanze mit hoher Winterhärte und Trockenheitsresistenz aus.