Merkmale der ZVI-Platten

Heute gibt es in jedem Haus, Café oder Restaurant einen Herd zum Kochen. Sie ist aus dem Küchenbereich nicht mehr wegzudenken. Um ein solches Produkt zu kaufen, lohnt es sich jedoch, sich im Voraus mit einer Reihe von Vorteilen von Elektro-, Gas- und Induktionsherden vertraut zu machen. Dieser Artikel hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen ZVI-Platte für Ihr Zuhause.

Die Auswahl ist klein - ein Gas-, Elektro- oder Induktionsherd mit einer Reihe von Eigenheiten. Jeder der Vertreter dieser Geräte hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Lassen Sie uns jeden Typ der Reihe nach analysieren.

Sie gilt als die wirtschaftlichste aller Varianten. ZVI-Gasherde überzeugen durch ihre geringeren Kosten als Elektroherde und senken im weiteren Betrieb die Nebenkosten deutlich. Dies liegt an den geringen Kosten von Gas im Vergleich zu Strom. Und es ist auch ein großes Plus des Produkts erwähnenswert - es ist die Fähigkeit, in jedem Gericht zu kochen (elektrische Öfen sind nicht zum Kochen geeignet, beispielsweise in einem Topf, was nicht über Gasvertreter von Küchenprodukten gesagt werden kann).

Die meisten halten es für nachteilig, Ruß auf der Oberfläche zu bilden, was es schwierig macht, die Frequenz der Oberfläche aufrechtzuerhalten. Hier ist zu sagen, dass die Pflege des Ofens nicht schwierig ist, es ist viel schwieriger, Fettflecken, ausgelaufene Milch und andere Verunreinigungen, die während des Betriebs verursacht werden, zu entfernen.

Wenn das Feuer ausgeschaltet wird, stoppt die Gaszufuhr, wodurch Unfälle vermieden werden können. Diese Funktion ist besonders nützlich, wenn kleine Kinder zu Hause sind. Aber auch in ihrer Abwesenheit ist die beste Wahl für einen Gasherd ein Modell mit einem neuen Schließsystem, das die Besitzer vor allen möglichen Gefahren schützt, vor denen niemand gefeit ist.

Das Standardmodell mit 4 Brennern eignet sich hervorragend zum Kochen, aber es ist möglich, mehr oder weniger einzustellen. Manchmal sieht man das schicke Design des Modells, zum Beispiel einen dreieckigen oder sogar einen quadratischen Brenner, aber die Leistung leidet darunter nicht im Geringsten.

Diese Vertreter zeichnen sich durch eine Vielzahl von Versammlungen aus. Wenn der Ofen beispielsweise elektrisch ist, kann die obere Kochplatte Gas-, Elektro- oder Kombi-Brenner sein (es gibt zwei Arten von Brennern). Die Vorteile solcher Produkte sind eine größere Funktionalität. Der ZVI Elektroherd kann mit vielen modernen Funktionen ausgestattet werden, wie zum Beispiel:

1. automatisches Kochen;
2. Timer;
3. Anzeigegerät.

Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, einen Spieß zu installieren, mit dem Sie zu Hause oder in einem Restaurant "grillen" können. Ein solcher Herd ist einfach zum Kochen gedacht, für den er von professionellen Köchen geschätzt wird. Aufgrund des hohen Stromverbrauchs während des Betriebs wird jedoch nicht empfohlen, einen solchen Herd zu Hause zu installieren.

ZVI Elektroherde haben weitere Variationen der Kochfeldbrenner.

• Am einfachsten ist die Spirale. Sein Merkmal ist schnelles Aufheizen und Abkühlen. Es ist jedoch schwierig, auf solche Modelle zu stoßen, da sie veraltet sind.
• Halogenkochfelder wurden nach dem Vorhandensein einer leistungsstarken Halogenlampe benannt. Es heizt sehr schnell auf und gibt viel Wärme ab. Es dauert Sekunden, bis sich die Oberfläche erwärmt hat.
• Die gängigsten Brennerbänder. Dies liegt an der einfachen Handhabung, sie benötigen keine besondere Pflege für sich selbst, sie werden einfach gesteuert und heizen sich recht schnell auf. Dank dieser Vorteile haben sie ihre oben genannten Konkurrenten fast verdrängt.

Wenn wir diese Modelle kurz beschreiben, können wir sagen, dass dies ein technisches Wunder ist. Ihre Besonderheit besteht darin, die Speisen mit Wirbelströmen zu erhitzen, d. h. sie erhitzen sich nicht von selbst. Montage nur auf Glaskeramikoberflächen. Zu den Vorteilen zählen schnelles Aufheizen und geringer Energieverbrauch im Betrieb. Ein geringer Energieverbrauch wird durch Kochfelder mit variablen Modulen erreicht, was wiederum ein vorzeigbares Erscheinungsbild ergibt.

Der Nachteil dieses Produkts ist, dass nicht alle Gerichte auf den Herd passen. Dies ist zwar der Fall, aber in der Realität wird es beim Kochen selten zum Problem.

ZVI-Platten können eine Beschichtung aus unterschiedlichen Materialien haben. Budget-Varianten sind aus emailliertem oder Edelstahl. Elektrische Modelle haben in der Regel eine Glaskeramikbeschichtung. Jeder der Vertreter hat seine eigenen Vor- und Nachteile.

• Emaillierter Stahl hat geringe Kosten. Es wird in Elektro- und Gasprodukten verwendet. Trotz der geringen Kosten können die Oberflächen attraktiv sein. Zu den Nachteilen gehört das leichte Kratzen.

• Edelstahl (Edelstahl) - eine billige und praktische Beschichtung. Hat Beständigkeit gegen mechanische Beanspruchung. Wasserflecken oder eine einfache Berührung hinterlassen jedoch oft Spuren.

• Glaskeramik ist eine vielseitige Beschichtung mit vorzeigbarem Erscheinungsbild. Kann extremen Temperaturen standhalten. Angst vor schweren Schlägen, leicht zerkratzt. Es ist auch erwähnenswert, dass Zuckerspuren für immer bleiben können, wenn sie nicht entfernt werden, wenn der Ofen heiß ist.

• Siebglas gilt nur für Gasherde. Im Vergleich zu Glaskeramik ist es kostengünstiger, steht aber optisch in nichts nach.

Wie die obere Kochplatte kann der Ofen elektrisch oder gasförmig sein. Daran ändert sich nichts, der erste hat einen erweiterten Modusschalter und Funktionalität, der zweite verbraucht weniger Energie.

Ganz einfache Designs. Am Boden der Kammer befindet sich ein Brenner, der als Heizelement fungiert. Manchmal ist es erlaubt, zusätzliche elektrische Heizungen an der Spitze auszustatten. Manchmal gibt es in den Backöfen Spieß und Grill, aber kein automatisches Garprogramm. Sie können das Produkt je nach Modell manuell oder durch elektrische Zündung einschalten, zusätzlich verfügt das Design über einen Backofentemperatursensor, mit dem Sie die Temperatur sehen und regulieren können.

Es hat mehr Funktionalität und verfügt auch über Heizelemente von allen Seiten gleichzeitig, wodurch es sich durch mehr Leistung und gleichmäßiges Braten von Fleisch auszeichnet. Wenn eine automatische Kochfunktion benötigt wird, ist ein elektrischer Backofen die beste Wahl.

Gegart wird auf einer oder mehreren Kochzonen. Auch die Wahl des richtigen Kochgeschirrs ist ein wichtiger Faktor. Er sollte größer als der Brenner sein, vorzugsweise mit einem dickeren Boden. Kochgeschirr mit geprägtem Boden darf nicht in Elektrobacköfen verwendet werden.

Es ist jedoch auch erwähnenswert, dass beim Einschalten des ZVI-Ofens nur zwei Brenner funktionieren. Die Leistung wird durch spezielle Knöpfe an der Frontplatte reguliert, von denen jeder sein eigenes Zubehör mit einem Muster bezeichnet. Gasgeräte unterscheiden sich nur darin, dass sie beim Einschalten des Reglers gezündet werden müssen, wenn die elektrischen eingeschaltet werden.

Typischerweise wird die Leistung in 4 Divisionen unterteilt:

1. Warmhalten, zum Löschen verwendet;
2. Kochen;
3. Braten;
4. Erhitzen der Flüssigkeit zum Kochen.

In Elektroöfen leuchtet beim Einschalten eine Lampe auf, die den Arbeitsbeginn anzeigt. Es wird empfohlen, mit maximaler Leistung zu kochen und dann die gewünschte einzustellen. Nach Abschluss des Garvorgangs wird empfohlen, den Ofen etwa 5-10 Minuten vor dem Garen auszuschalten. Aufgrund der angesammelten Hitze kocht das Gericht weiter und die Lebensdauer des Produkts wird länger.

Bei einem Elektroherd wird empfohlen, Kochgeschirr mit trockenem Boden zu verwenden. Dadurch wird eine Oberflächenverformung oder Korrosion der Brenner verhindert.

Der Backofen ist zum Dünsten, Braten, Backen auf einem Backblech oder auf einem Gitterrost ausgelegt. Ähnlich wie die Platte wird sie durch den Griff verstellt.

Unter Wir empfehlen Ihnen, die Installationsanweisungen zu lesen.

• Zunächst müssen Sie das Stromkabel direkt zum Messgerät führen. Der Abschnitt wird basierend auf Leistung, Spannung und Anzahl der Phasen ausgewählt.
• Nach dem Verlegen des Kabels wird eine spezielle Steckdose installiert, die für einen Nennstrom von 32A oder 40A ausgelegt ist.
• Auf der Rückseite des Backofens befindet sich eine Metallabdeckung, die abgeschraubt und das Kabel innen gesichert werden muss.
• Kupferbrücken sind installiert.
• Der Draht ist angeschlossen.
• Das Panel wird geschlossen.
• Der Ofen ist mit dem Netzwerk verbunden.

Weitere Informationen zu ZVI-Platten finden Sie im folgenden Video.