- Autoren: Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N.
- Jahr der Zulassung: 2012
- Buschhöhe, cm: 50
- Wachstumstyp: zu klein
- Fruchtform: länglich-konisch, leicht gebogen
- Fruchtgewicht, g: bis zu 50
- Fruchtfarbe: grün in technischer Reife, rot in biologischer Reife
- Reifebedingungen: früh
- Reifemonat: Juli August September
- Fruchtgröße, cm: Länge 10-12
Die Zunge der Schwiegermutter ist eine der beliebtesten Sorten von Peperoni, die sowohl im Garten als auch auf der Fensterbank erfolgreich angebaut werden kann. Eine wichtige Qualität der Kultur kann auch bei starken Temperaturschwankungen als Fruchtansatz angesehen werden.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde 2012 zur Verwendung zugelassen. Entwickelt für den Anbau in fast allen Regionen des Landes. Erstellt auf der Grundlage der Agrofirma "Aelita" von den Züchtern Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N.
Beschreibung der Sorte
Die Kultur wird sowohl draußen als auch drinnen angebaut. Die Sorte hat folgende Vorteile:
ungewöhnlich pikanter Geschmack;
schönes Aussehen;
einvernehmliche Reifung;
pflegeleicht;
Hohe Produktivität;
gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit;
Dürreresistenz;
verträgt Temperaturschwankungen.
Es gibt nur einen Nachteil - die Notwendigkeit für viel Licht.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Pflanze ist unterdimensioniert. Pfeffer überschreitet selten 50 cm, die Büsche sehen kompakt und eher dekorativ aus. Die Anordnung der Früchte ist hängend. Die Blätter sind leicht faltig, klein, dunkelgrün.
Mittelgroße Früchte werden 10-12 cm lang, ihre Form ist länglich-konisch, leicht gebogen. Im Durchschnitt kann die Masse eines Pfefferkorns 50 g betragen Hochglänzende Haut ist leicht faltig. Die Wandstärke des Fruchtmarks beträgt ca. 2 mm. Reifes Gemüse hat eine satte, leuchtend rote Farbe. Anzahl der Saatkammern im Inneren 2.
Zweck und Geschmack
Die Zunge der Schwiegermutter hat einen scharfen, pikanten Geschmack mit einem starken hellen Aroma. Der Pfeffer ist nicht sehr scharf, eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, kann Salaten, Pizza, Sandwiches einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma verleihen. Der Geschmack von Pfeffer ist bei der Zubereitung von warmen Speisen besonders ausgeprägt. Das Gemüse kann getrocknet und zu Saucen hinzugefügt werden.
Reifebedingungen
Früh reifende Sorte. Vom Auflaufen bis zur ersten Ernte vergehen 115 Tage. Die Fruchtbildung ist freundschaftlich und lang anhaltend. Geerntet im Juli, August, September.
Ertrag
Die Pflanze ist ertragreich. Im Durchschnitt ab 1 qm m können Sie 2,5-3,2 kg Gemüse bekommen.
Landeschema
Trotz der Tatsache, dass die Büsche kompakt geformt sind, sollte die Bepflanzung nicht verdickt werden. Pflanzen müssen nach dem Schema 50x35 cm gepflanzt werden Die Kultur bevorzugt Platz und frische Luft.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Paprika wird in Setzlingen angebaut. Die Samen beginnen ungefähr 50-75 Tage zu keimen, bevor sie an einen festen Platz gebracht werden. Voraussichtlicher Zeitpunkt ist Anfang März. Die Pflanztermine hängen weitgehend von den klimatischen Bedingungen der Region ab.
Vor dem Einpflanzen der Samen in ein nahrhaftes Substrat werden sie zur Desinfektion mehrere Stunden in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht. Danach werden sie gründlich mit sauberem Wasser gewaschen und einen Tag lang in einem Präparat belassen, das die Entwicklung anregt. Der Boden sollte locker und pH-neutral sein.Die Zusammensetzung muss unbedingt Torf, Kompost, Sand enthalten.
Vorbereitete Samen werden bis zu einer geringen Tiefe von maximal 1-2 cm versiegelt und mit Folie bedeckt. Es ist unmöglich, sie stark zu vertiefen, dies verlängert die Keimzeit der Sämlinge. Der Boden muss ständig feucht sein. Pfeffer keimt gut bei hohen Temperaturen (+ 26 ... 28 Grad). Nach dem Auflaufen der Triebe wird das Gewächshaus für kurze Zeit zum Lüften geöffnet.
Sämlinge tauchen in separate Becher, wenn vollwertige 2 Blätter darauf erscheinen. Diese Methode ermöglicht es, stärkere Sämlinge zu erhalten, und sie wird auch weniger Stress erfahren, wenn sie an einen festen Platz gebracht wird.
Der Platz für Pfeffer wird im Herbst vorbereitet. Das Gelände wird umgegraben, mineralische und organische Düngemittel werden ausgebracht. Wählen Sie für eine bessere Pflanzenentwicklung den am stärksten beleuchteten Ort, der vor Zugluft geschützt ist.
Fertige Setzlinge werden im Mai im Freiland gepflanzt, wenn die Gefahr von wiederkehrenden Frösten vorüber ist. In den ersten Wochen, bis die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, sollten sie mit Agrofaser bedeckt werden.
Peperoni sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, noch mehr als ihre süßen Cousins. Daher sollte regelmäßig und reichlich im Abstand von 2-3 Tagen gegossen werden. Bei trockenem und heißem Wetter wird die Bewässerung mehrmals erhöht. Sie können die Betten jedoch nicht füllen. Dies kann zur Entwicklung von Pilzinfektionen, insbesondere Schwarzwurzelfäule, führen. Vergessen Sie nicht, die Betten nach jedem Eingriff zu lockern und zu jäten.
Kultur reagiert positiv auf ergänzende Ernährung. Top-Dressing wird mehrmals pro Saison aufgetragen. Die erste wird vor der Blüte produziert. Zu dieser Zeit benötigt die Zunge der Schwiegermutter Stickstoff. Mit Beginn der Knospenbildung ist es notwendig, den Boden mit Phosphor und Kalium anzureichern. Wenn sich an den Büschen Früchte zu bilden beginnen, werden sie alle 3 Wochen mit Kaliumsulfat und Holzasche gefüttert.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
