- Autoren: Garmashova A. P., Antipova N. Yu., Gavrikova N. A., Shushunova V. V.
- Jahr der Zulassung: 2006
- Wachstumstyp: kräftig
- Fruchtform: konisch
- Fruchtgewicht, g: 86
- Fruchtfarbe: gelblich in technischer Reife, dunkelrot in biologischer Reife
- Reifebedingungen: frühreifend
- Reifemonat: 1.-30. August
- Durchschnittsertrag: 169-417 c / ha
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen
Vor nicht allzu langer Zeit war es ziemlich schwierig, Paprika in einer Region mit instabilem Klima anzubauen, da es eine kleine Liste von Sorten gab, die an die Bedingungen der riskanten Landwirtschaft angepasst waren. Eine dieser Sorten ist der frühreife sibirische Prinz-Pfeffer, der von russischen Züchtern gezüchtet wird.
Zuchtgeschichte
Der sibirische Prinz ist eine frühreife Ernte, die aus der Arbeit einer Gruppe einheimischer Wissenschaftler des Bundesforschungszentrums für Gemüsebau im Jahr 2004 hervorgegangen ist. Die Autoren der Sorte sind A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova und V. V. Shushunova.
Im Jahr 2006 wurde der Pfeffer in das staatliche Register für die Verwendung in der Russischen Föderation eingetragen. Ursprünglich wurde die Kultur für den Anbau in der Region Westsibirien herausgenommen, aber im Fernen Osten werden Paprika massiv angebaut. Die Bepflanzung kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus erfolgen.
Beschreibung der Sorte
Diese Sorte ist eine hohe halbstämmige Pflanze. In der Regel wird der Busch 110-150 cm hoch, die Pflanze zeichnet sich durch halbausbreitende Äste, mäßiges Laub mit grünen Blättern, kräftigen Stängeln und einem entwickelten Wurzelsystem aus. Pfeffersträucher zeichnen sich durch ihre Kompaktheit aus, die eine Bepflanzung auch auf kleinen Gartenkämmen ermöglicht. Auf jedem Busch reifen 8-12 ausgerichtete Exemplare, die hängend ("Nase" nach unten) liegen.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Diese Sorte ist mittelfruchtig. Das Gewicht der Früchte beträgt im Durchschnitt 86-110 Gramm (Länge 9-10 cm). Paprika wächst ordentlich, ausgerichtet, kegelförmig. Im Stadium der technischen Reife ist das Gemüse gelblich gefärbt und erhält bei voller Reife eine gleichmäßige hellrote Abdeckung. Die Schale des Pfeffers ist zart, von mittlerer Dichte, die Dicke der Fruchtwand beträgt 4,5-4,8 mm. Die Oberfläche des Gemüses ist glatt, glänzend und leicht gerippt. Die Struktur der Paprika besteht aus 3-4 Nestern, die eine kleine Menge Samen enthalten.
Das Erntegut transportiert den Transport über kurze Distanzen. Aufgrund der zerbrechlichen Wände haben die Paprikaschoten eine schlechte Haltbarkeit. Reifes Gemüse wird nur wenige Tage im Kühlschrank aufbewahrt, unreife Früchte können jedoch bis zu 2 Monate in einem trockenen Keller bei + 2-4 Grad liegen.
Zweck und Geschmack
Der Geschmack des Gemüses ist ausgezeichnet. Das hellrote Fruchtfleisch hat eine fleischige, zarte, leicht knackige und saftige Struktur ohne Wasser. Im Geschmack findet sich eine helle Süße, harmonisch verbunden mit einem angenehmen pfeffrigen Aroma. Der Vorteil der Sorte ist die Zusammensetzung des Fruchtfleisches, reich an Vitamin B und C sowie Carotin, daher ist Pfeffer nützlich bei Vitaminmangel und Anämie.
Reife Früchte schmecken sehr gut in Salaten, in verschiedenen warmen und kalten Speisen, und sie werden auch gefüllt, eingelegt, in Dosen, gebacken und eingefroren. Saftige Paprika werden oft in Saucen und Dressings verwendet.
Reifebedingungen
Die Sorte gehört zu den frühreifenden Sorten. Die Vegetationsperiode dauert nur 100-110 Tage. Die Fruchtreife ist einvernehmlich. Den Geschmack der Früchte können Sie Mitte Juli beurteilen, und die Massenrückgabe fällt auf August.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren der Sorte sind hoch. Wenn Sie ein Gemüse für kommerzielle Zwecke anbauen, können Sie mit 169-417 Zentner / ha Pflanzung rechnen.Aus 1 m2 Freilandpflanzungen werden bis zu 4,5-5 kg saftige Früchte erhalten, und im Gewächshaus ist der Ertrag etwas höher - etwa 5,5 kg / m2.
Landeschema
Beim Anpflanzen einer Gemüsepflanze ist es wichtig, die Dichte und den Abstand zwischen den Pflanzen zu beachten, damit sie atmen und ausreichend Licht und Wärme erhalten. Es wird empfohlen, 4-5 Pfeffersträucher pro 1 m2 zu pflanzen. Die Landung erfolgt nach dem Schema 60x50 cm.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Der süße Paprika des Sibirischen Prinzen wird von Sämlingen angebaut. Zum Pflanzen eignen sich ausgewachsene Büsche im Alter von 60-70 Tagen mit 5-10 echten Blättern und einem entwickelten Rhizom. Das Gemüse wird in der zweiten Maihälfte im Gewächshaus gepflanzt. Sie können die Setzlinge Ende des Frühlings, wenn das Wetter es zulässt und der Boden gut erwärmt ist, oder Anfang Juni auf die Gartenwälle schicken. Es ist gut, Pflanzen in einem Gebiet zu pflanzen, in dem zuvor Kürbisse, Kohl und Hülsenfrüchte gewachsen sind.
Kulturelle Agrotechnologie besteht aus Standardverfahren:
- häufiges Gießen an der Wurzel mit warmem Wasser (Sie müssen es abends gießen);
- 2-3 Mal pro Saison Dressings auftragen (das Gemüse reagiert gut auf Mineralkomplexe);
- Furchen und Unkrautjäten des Bodens;
- Strumpfband Büsche;
- Entfernung von seitlichen Prozessen zum ersten Ast;
- Vorbeugung von Viren- und Insektenbefall.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Die Gemüsekultur bevorzugt Böden, die leicht, fruchtbar, feucht, atmungsaktiv und nicht sauer sind. Die beste Option wäre leichter und mittlerer Lehm.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Pflanze hat eine gute Stressresistenz, daher ist sie resistent gegen plötzliche Temperaturänderungen, kurzen Schatten und Hitze. Die Aussaat erfolgt an einem sonnigen Ort mit guter Luftzirkulation und konstanter Beleuchtung. Büsche werden in der Regel auf Ebenen oder kleinen Hügeln gepflanzt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Diese pfeffrige Sorte hat keine Immunität auf genetischer Ebene, daher benötigt die Pflanze vorbeugende Maßnahmen, um Krankheiten vorzubeugen. Biofungizide Behandlungen sind dafür ideal.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
