- Autoren: Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina
- Jahr der Zulassung: 2006
- Buschhöhe, cm: 45-50
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: flach-rund
- Fruchtgewicht, g: 90-130
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife dunkelrot
- Reifebedingungen: früh
- Ertrag: hoch
- Durchschnittsertrag: 9,0 kg / m2
Paprika unterscheiden sich nicht nur in Geschmack, Farbe und Anbaumethode, sondern auch in der Form. Flachrund (Gogoshars) zeichnen sich durch eine eigentümliche exotische Form aus, die viele Gärtner anzieht. Paprika Olenka gehört zu dieser Sorte.
Zuchtgeschichte
Die Entwicklung der Kultur begann im Jahr 2000. Die Autoren waren die polnischen Züchter Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina. Nach Prüfung und Bestimmung der Anbaugebiete wurde die Sorte 2006 in Russland registriert und zur Verwendung zugelassen.
Agrofirmen, die Samen produzieren:
- Sibirischer Garten;
- "Aelita";
- "SeDeK".
Beschreibung der Sorte
Ollenka-Pfeffer gehört zu den süßen Sorten. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und Freiland.
Zu den Vorteilen der Sorte gehört ein interessantes Aussehen und Zustand der Schale, die nicht reißt und den Transport von Früchten über weite Strecken ermöglicht. Die Sorte hat eine gute Produktivität, eine freundliche Reifung der Paprika sowie ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Die Kultur passt sich gut an die Wetterbedingungen an und hat eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit. Es kann in den meisten Regionen angebaut werden.
Von den Minuspunkten wird die allmähliche Färbung der Früchte festgestellt. Einige können Farbe annehmen, nachdem sie aus dem Busch entfernt wurden. Und auch der Olenka-Pfeffer ist beim regelmäßigen Gießen sehr wählerisch.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Der Strauch ist mittelgroß, nicht höher als 45-50 cm, die Krone ist geschlossen, verzweigt, das Laub ist schwach. Die Position der Frucht am Strauch ist herabhängend. Die Blätter sind mittelgroß, eiförmig, mit einer länglichen, spitzen Nase. Der Blattteller ist leicht faltig, glänzend. Es ist grün bis dunkelgrün gefärbt.
Die Früchte der Sorte sind flachrund (eine ähnliche Form wird auch Gogoshar genannt). Die Masse beträgt 90-130 g Die Oberfläche des Gemüses ist stark gerippt und glänzend. Die Farbe bei technischer Reife ist dunkelgrün. Nach vollständiger Reifung wechselt die Farbe zu dunkelrot.
Im Inneren werden 3 bis 4 Kammern gebildet. Es gibt wenige Samen. Die Wandstärke beträgt 7 mm.
Zweck und Geschmack
Ollenka-Pfeffer gehört zu den universellen Sorten, daher können die Früchte frisch verzehrt und zur Zubereitung von warmen Speisen verwendet werden. Gemüse eignet sich zum Füllen, Einfrieren und Einmachen.
Der Pfeffer hat einen süßen Geschmack, ohne offensichtliche Bitterkeit. Die Frucht wird nur bitter, wenn sie im Stadium der technischen Reife entfernt wurde.
Reifebedingungen
Frühe Sorte. Die Anzahl der Wachstumstage beträgt 90 bis 112.
Ertrag
Die Kultur ist ertragreich. Bis zu 2 kg Paprika können während der gesamten Saison aus einem Busch entnommen werden. Von 1 m2 wird es von 7 bis 9 kg entfernt.
Wachsende Regionen
Die besten Renditeindikatoren werden in den folgenden Regionen beobachtet:
- Ural;
- Ostsibirien;
- Nord;
- Zentral;
- Westsibirien;
- Nordwest;
- Wolgo-Wjatski;
- TsCHO;
- Nordkaukasier.
Landeschema
Für ein besseres Wachstum und eine einfache Sammlung sollten Setzlinge nach dem Schema 70x40 cm gepflanzt werden.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Paprika wird oft in Setzlingen angebaut, daher ist es notwendig, alle Zutaten im Voraus vorzubereiten. Die Erde kann im Laden gekauft oder im Herbst auf der Baustelle ausgegraben werden. Wenn Sie den Boden selbst vorbereiten, sollte er verarbeitet werden: im Ofen kalziniert oder mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung verschüttet.
Auch die Samen werden besser verarbeitet. Zuerst werden sie in Wasser eingeweicht, um leere auszusondern. Anschließend kann das Material 15 Minuten in Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Sie können den Boden mit Wachstumsstimulanzien gießen oder die Samen einen Tag lang mit einer in einem Stimulans getränkten Gaze umwickeln.
Nach der Aussaat werden die Samen mit Folie abgedeckt und an einen dunklen und warmen Ort gebracht. Sämlinge sprießen in 5-7 Tagen und danach kann der Film entfernt werden. Das Gießen junger Sämlinge sollte 1-2 Mal pro Woche aus einer Sprühflasche erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Top-Dressing hinzufügen. Es ist notwendig, den Zustand des Bodens zum Austrocknen zu überprüfen. Zu nasser Boden kann zum Auftreten eines schwarzen Beins führen. Sämlinge sollten getaucht werden, wenn 3 starke Blätter erscheinen. 5 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Setzlinge zur Akklimatisierung auf die Straße gebracht.
Der Landeplatz sollte sonnig und nicht stark vom Wind geweht sein. Dies ist wichtig, insbesondere wenn die Pflanze im Freien angebaut wird.
Berücksichtigen Sie die Nachsorge der Ernte.
- Pfeffer Olenka liebt Feuchtigkeit sehr, daher ist es notwendig, die Sämlinge reichlich zu gießen. Es sei daran erinnert, dass das Wurzelsystem des Busches nicht tief, sondern zu den Seiten reicht. Daher sollte die Bewässerungsfläche etwas größer sein.
- Der erste Top-Dressing wird 10 Tage nach dem Pflanzen aufgetragen. Weitere werden alle 7 Tage erstellt. Aus Düngemitteln können Sie Vogelkot, Ammoniumnitrat, Superphosphat, Kaliumsalz verwenden.
- Die Büsche sollten nach Bedarf zusammengebunden werden. Oft lohnt es sich nicht, die Kultur festzuhalten, aber einige Sommerbewohner empfehlen, einen Busch zu einem Stamm zu formen.
- Im Gewächshaus muss die Luftfeuchtigkeit streng kontrolliert werden, sie sollte 85% betragen. Die Temperatur darf 27-30 ° C nicht überschreiten.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
