- Autoren: Ugarova S.V., Dederko V.N. (sibirische Auswahl)
- Jahr der Zulassung: 2017
- Buschhöhe, cm: 50-70
- Fruchtform: schmal konisch
- Fruchtgewicht, g: 132
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife dunkelrot
- Reifebedingungen: Mitte Anfang
- Reifemonat: Juli August September
- Durchschnittsertrag: 6,3 kg / m²
- Termin: zum Frischverzehr, für alle Verarbeitungsarten, zum Einmachen, zum Einmachen von ganzen Früchten
Red Shovel ist eine Sorte süßer Paprika, die von Spezialisten der sibirischen Züchtung gezüchtet und 2017 zur Verwendung zugelassen wurde. Trotz der relativen Neuheit der Art haben viele Sommerbewohner bereits versucht, sie auf ihren Parzellen anzubauen. Schauen wir uns diese Sorte aufgrund ihrer Erfahrung einmal genauer an.
Beschreibung der Sorte
Dieses Gemüse zeichnet sich durch seinen süßen guten Geschmack und die Möglichkeit der Vollfruchtkonservierung aus, mit der nicht alle Paprikasorten aufwarten können. Charakteristisch für die Früchte sind auch dicke Wände, wodurch die Sorte den Transport gut verträgt, ohne beim Transport marktgängige Qualitäten zu verlieren.
Jeder Busch gibt ziemlich viele Früchte, daher braucht die Pflanze ein Strumpfband. Aber er hat eine gute Immunität gegen häufige Krankheiten und Schädlinge.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Der Strauch ist halb ausladend, klein, erreicht eine Länge von 70 cm, hat mittelgroße dunkelgrüne, leicht faltige Blätter. Jede Pflanze ist in der Lage, bis zu 15 herabhängende Paprika zu bilden.
Die Früchte sind groß genug, in Form eines schmalen Kegels geformt, ihr Gewicht beträgt etwa 132 g.In technischer Reife sind die Paprikaschoten mit einer dunkelgrünen Schale bedeckt, näher an der biologischen Reife verfärbt sie sich dunkelrot, sie zeichnet sich durch a leicht faltige und leicht glänzende Oberfläche. Es ist ein dickwandiges Gemüse mit zwei Kammern im Inneren.
Zweck und Geschmack
Pepper Red Schaufel hat ein saftiges Fruchtfleisch mit einem süßen, angenehmen, pfeffrigen, aromatischen Geschmack. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Form und dicken Wandung (8 mm) kann er problemlos zum Füllen verwendet werden. Das Gemüse ist perfekt zum Einlegen, Kochen von Lecho und zum Einmachen von ganzen Früchten. Das Fruchtfleisch kann verwendet werden, um Saucen, Suppen, Eintöpfe oder frischen Vitaminsalat zuzubereiten. Ein gut-süßes, würzig-pfeffriges Aroma passt gut zu Fleisch, Hühnchen oder Fisch, und Paprika ist auch frostbeständig.
Reifebedingungen
Die Fruchtbildung beginnt 100-110 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe, was für Sorten mit früher Reifezeit typisch ist. Normalerweise ist die Fruchtperiode im Juli, August, September.
Ertrag
Diese Sorte hat einen guten Ertrag und ermöglicht es Ihnen, unter Einhaltung aller Regeln der Landtechnik, durchschnittlich 6,3 kg Gemüse pro Quadratmeter zu gewinnen.
Landeschema
Die Aussaat erfolgt Ende Februar - Anfang März, Setzlinge werden im Mai im Ferienhaus gepflanzt. Die Samen werden in einer Höhe von 1,5-2 cm vergraben und der Behälter mit Folie abgedeckt. Wenn Sprossen erscheinen, kann die Folie entfernt und der Behälter an einen hellen Ort gestellt werden. Junge Büsche fühlen sich bei einer Temperatur von + 22 ... +25 Grad wohl und entwickeln sich gut.
Alle drei Tage sollte der Boden mit Wasser aus einem Sprühgerät besprüht werden, und alle fünf Tage sollte eine vollständige Bewässerung erfolgen. Es empfiehlt sich, den Boden vor der Bewässerung auf einer Höhe von ca. 1 cm leicht zu lockern, um den jungen Wurzeln Zugang zu Sauerstoff zu verschaffen. Es ist wichtig, dass in dem Raum, in dem die Sämlinge gezüchtet werden, keine Zugluft entsteht. Im Stadium der ersten 1-2 Blätter tauchen die Büsche.
Ungefähr 10 Tage vor dem erwarteten Tag der Transplantation müssen die Triebe gehärtet werden, dh sie sollten jeden Tag auf die Straße gebracht oder bei geöffnetem Fenster auf eine Fensterbank gestellt werden.Um die Immunität während dieser Zeit zu stärken, können die Büsche mit Brennnesselinfusion behandelt werden, und wenn drei Blätter erscheinen, wird empfohlen, eine Lösung aus Hühnerkot hinzuzufügen.
Wählen Sie zum Umpflanzen von Red Shovel-Setzlingen einen sonnigen Ort und vermeiden Sie Orte, an denen Auberginen, Tomaten, Gurken und Kartoffeln wuchsen. Pflanzen Sie 3-5 Pflanzen pro Quadratmeter.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Weitere Pflege besteht im Gießen und Füttern. Es ist eine feuchtigkeitsliebende Sorte, die morgens oder abends gegossen werden muss, um Sonnenbrand zu vermeiden. Die Häufigkeit des Gießens hängt von den Klima- und Wetterbedingungen ab, aber es ist wichtig, den Mittelweg zu halten, dh die Bildung einer harten Kruste zu verhindern und die Pflanze nicht zu überfüllen, um die Bildung von Fäulnis zu vermeiden. Gießen Sie 1-2 Liter Wasser für jeden Busch.
Die Sorte reagiert gut auf Fütterung mit komplexen Mineralzusammensetzungen, sie können mit organischem Material, beispielsweise Gülle oder Harnstoff, abgewechselt werden. Das Gartenbeet wird alle 15-20 Tage gedüngt.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Dies ist eine sehr resistente Sorte gegen Krankheiten und Insekten, aber wenn Sie die Pflegeregeln missachten, können Sie das Auftreten einiger Beschwerden zulassen. Beispielsweise kann eine Pflanze von Echtem Mehltau befallen werden. Um Krankheiten vorzubeugen, behandeln Sie die Büsche mit einer Molkelösung.Unter Schädlingen befällt die Pflanze am häufigsten Blattläuse; das Besprühen mit Jod gilt als wirksame Methode zur Bekämpfung dieser Personen.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
