Bogen Stuttgarter Riesen

Bogen Stuttgarter Riesen
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: "Ersetzt Mauser Quedlinburg" (Deutschland)
  • Jahr der Zulassung: 1995
  • Reifebedingungen: frühreifend
  • Glühbirnengewicht, g: 50-94
  • Die Form: flach und flach rund
  • Trockene Schuppen: goldbraun
  • Saftige Schuppen färben: Weiss
  • Dichte: dicht
  • Geschmack: würzig
  • Resistenz gegen Falschen Mehltau (Falonischer Mehltau): sehr anfällig
Alle Spezifikationen anzeigen

Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) kann mit Sicherheit als eine der beliebtesten Zwiebelsorten Russlands bezeichnet werden. Es wird wegen der Erhaltung der Sortenqualitäten, des ausgezeichneten Geschmacks von grünen Federn und anderen Pflanzenteilen und der allgemeinen Schlichtheit geschätzt. Diese Zwiebel mit einem goldenen Farbton der Schale ist sowohl im Sevka-Stadium als auch nach der vollständigen Reifung gut zu erkennen.

Zuchtgeschichte

Stuttgarter Riesen wurde von Züchtern aus Deutschland, Spezialisten der Firma "Replacement Mauser Quedlinburg" bezogen. Die Sorte wurde 1995, 14 Jahre nach Einreichung des Zulassungsantrags, in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen. Urheber war die Saatzucht Quedlinburg GMBH.

Beschreibung der Sorte

Dieser Bogen ist vielseitig einsetzbar. Die Reife der Sorte beträgt 55% vor der Ernte und bis zu 95,7% nach der Reifung. Kleine Zwiebel, einzelne Knospe, mit hoher Haltbarkeit. Geeignet für die maschinelle Ernte.

Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln

Die Zwiebeln dieser Sorte sind mittelgroß und groß, flach oder flach-rund. Das Durchschnittsgewicht beträgt jeweils 50-94 g.Ihre trockenen Schuppen sind hell, goldbraun, im Inneren sind die Schuppen saftig - weiß, sie sind gut zusammengespleißt. Der Kopf selbst ist dicht.

Auf einer Feder aufgezogen, erreicht sie in 50 Tagen eine Höhe von 45-47 cm. Die Anzahl der Blätter am Kopf beträgt bis zu 8. Die Federn sind grün, hell und saftig. Stiele sind hoch, verdickt. Die gesammelten Samen behalten alle Eigenschaften der Sorte.

Zweck und Geschmack

Die Sorte wird zum Kochen verwendet, frisch in Salaten, eingelegt. Zum Trocknen geeignet. Reife Zwiebeln haben einen scharfen, ausgeprägten Geschmack. Die Grüns sind saftig, mit einem hellen Aroma. Der Hauptzweck der Sorte ist die kommerzielle Produktion und der Gartenbau.

Reifung

Frühreife Zwiebeln. Von der Keimung bis zur Ablage der Feder vergehen 66-73 Tage, die Sämlinge reifen in 85-95 Tagen.

Ertrag

Dies ist eine ertragreiche Zwiebel mit einem durchschnittlichen Ertrag im Bereich von 101-351 c / ha. Unter Vorortbedingungen werden 5-8 kg von 1 m2 gesammelt.

Wachsende Regionen

Die Sorte ist für Ostsibirien und die Mittlere Wolga-Region, Zentralrussland, in Zonen unterteilt. In der Wolga-Vyatka-Region angebaut.

Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen

Die Sorte wird in einer ein- oder zweijährigen Kultur angebaut. Eine Rübe wird aus Samen durch Aussaat im März gewonnen. Sämlinge werden Anfang Mai ins Freiland gebracht. Sevok wird normalerweise vor dem Winter direkt in den Boden gepflanzt, indem konstante Temperaturen im Bereich von 0 bis -3 Grad bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm ohne Verdickung eingestellt werden. Die Zwiebel hat also keine Zeit zum Wachsen, sie wird erfolgreich überwintern.

Wachsen und pflegen

Es ist üblich, Stuttgarter Riesen nach dem 30 × 5 cm-Schema zu pflanzen und dafür sonnige, vor starkem Wind geschützte Standorte zu wählen. Die Bewässerung ist in Gängen organisiert, so dass kein direkter Kontakt mit der Zwiebel besteht. Es ist auch sinnvoll, die Beetoberfläche mit Humus zu bedecken, um die Erträge zu steigern. Einen Monat vor der Ernte stoppt die Bewässerung, bis zu diesem Zeitpunkt wird der Boden regelmäßig angefeuchtet, um die Bildung einer trockenen Kruste zu verhindern, gelockert und gejätet.

Sie können die größten und hochwertigsten Zwiebelköpfe durch die Verwendung der Sämlingszuchtmethode erhalten. Die Beete damit müssen regelmäßig gelockert werden, um die Bepflanzung auszudünnen, wenn eine Aussaat durchgeführt wurde. Eine Überfütterung der Pflanzen wird nicht empfohlen, insbesondere wenn die Federn gezwungen werden. Überschüssiger Stickstoff ist schlecht für den Geschmack und die Qualität von Gemüse.

Während des Wachstums können im Frühjahr vor dem Winter gepflanzte Zwiebeln mit organischem Material gedüngt werden.Harnstoff geht auch. Düngemittel werden zweimal im Abstand von 5 Tagen ausgebracht.

Wintersamenzwiebeln reifen schnell, daher wird das Pflanzen als am bevorzugtesten angesehen. Die Frühjahrssaat erfolgt nur in gut erwärmtem Boden, gleichmäßig in Rillen im Abstand von 1 cm, während das Grün wächst, wird ausgedünnt.

Das Erntegut muss direkt im Garten getrocknet werden. Geschieht dies nicht, verrotten die Stuttgarter Riesen schnell. Die Ernte beginnt mit der Gelbfärbung der Blätter.

Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.

Um eine große und schmackhafte Zwiebelernte anzubauen, müssen Sie sie vom Pflanzen bis zur Ernte gut pflegen. Das Gießen ist ein wichtiger Bestandteil der Pflanzenpflege im Freien. Dank rechtzeitiger Bewässerung kann die Zwiebel normal wachsen, eine Zwiebel bilden und Grüns wachsen lassen.

Bodenanforderungen

Die Sorte wächst gut auf lehmigen Chernozemen. Verträgt saure Böden schlecht. Sie können auf sauberem Lehm pflanzen, nachdem Sie Holzasche und Kompost hinzugefügt haben, Kalium-Phosphor-Komplexe.

Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.

Erforderliche klimatische Bedingungen

Diese Zwiebel ist ziemlich unprätentiös, sie wird sogar in gemäßigten Klimazonen erfolgreich angebaut. Verträgt hohe Luftfeuchtigkeit und extreme Hitze schlecht. Während der kalten Jahreszeit wird es unter Gewächshausbedingungen angebaut.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Zwiebeln dieser Sorte sind anfällig für Halsfäule. Stark und häufig von Falschem Mehltau befallen. Es kann von einer Zwiebelfliege angegriffen werden, aber das Problem kann durch gemeinsames Aussäen von Karotten im selben Garten gelöst werden. Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehören die Desinfektion von Saatgut und Setzlingen in einer Manganlösung, die Einhaltung der Anforderungen an die Fruchtfolge, das Graben des Bodens vor dem Winter.

Ein Mangel an Mineralstoffen wird bei dieser Zwiebelsorte oft mit Krankheitsanzeichen verwechselt. Die Blässe und Schlaffheit der Federn weist auf Stickstoffmangel hin. Welken und Erweichen können ein Zeichen für Kaliummangel sein.

Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.

Rezensionsübersicht

Die Meinung der Sommerbewohner über die Zwiebelsorte Stuttgarter Riesen kann als sehr hoch bezeichnet werden. Zahlreiche Bewertungen weisen auf die hohe Qualität des Saatmaterials und gute Keimraten hin. Es wird darauf hingewiesen, dass Sie beim Pflanzen von Samen auch auf der Fensterbank frisches Grün erhalten können. Die Sorte ist absolut unprätentiös, aber wählerisch in Bezug auf die Bodenqualität, sie muss bei jeder Aussaat gewechselt werden. Das gekaufte Pflanzmaterial hat praktisch keine leeren Zwiebeln.

Für das Grün empfehlen die Sommerbewohner, genau den Sevok zu nehmen, der einen saftigen weißen Pfeil ergibt. Beim Keimen ist es besser, die Spitzen abzuschneiden, damit es schneller geht.In der Phase des Baus des Kopfes empfehlen erfahrene Hobby-Gemüsebauer, den Boden um ihn herum zu harken. In der mittleren Zone der Russischen Föderation wird die Sorte für die schnelle Reife der Ernte gelobt, die dazu beiträgt, eine Infektion mit Krautfäule zu verhindern. Sommerbewohner empfehlen auch, die Köpfe beim Pflanzen zu kalibrieren, damit reife Zwiebeln bei der Ernte leichter sortiert werden können.

Die Nachteile der Sorte zeigen sich vor allem beim Anbau pro Zwiebel. Große Köpfe werden schlecht gelagert, kleinere Exemplare sollten besser überwintert werden. In längeren Regenzeiten können Zwiebeln im Boden schnell faulen und von einem Pilz befallen werden. Zu eifrig beim Gießen lohnt sich auch nicht. Als Nachteil empfinden manche Sommerbewohner auch die abgeflachte Kopfform, die nicht allen Köchen gefällt.

Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie sie nicht nur richtig pflegen, sondern auch zu einem bestimmten Zeitpunkt ernten. Sie können die Zwiebel erst aus dem Garten nehmen, wenn sie vollständig reif ist. Das Sammeln von Blumenzwiebeln in der mittleren Spur beginnt normalerweise im August, näher an der Mitte des Monats.
Nach der Ernte der Zwiebel ist es wichtig, sie so lange wie möglich zu konservieren, ohne an Qualität zu verlieren. Dafür müssen die Rohstoffe richtig aufbereitet werden. Sie können Zwiebeln auf verschiedene Arten lagern. Es ist wichtig, einen bestimmten Temperatur- und Feuchtigkeitsmodus im Raum zu beachten.
Hauptmerkmale
Autoren
"Mauser Quedlinburg ersetzen" (Deutschland)
Jahr der Zulassung
1995
Sicht
Zwiebel
Kategorie
Grad
Termin
Universal-
Reifung
vor der Ernte 55,0 %, nach der Reife 95,7 %
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
101-351c / ha
Birne
Die Form
flach und flach-rund
Birnengröße
mittelgroß und groß
Glühbirnengewicht, g
50-94
Trockene Schuppen
goldbraun
Saftige Schuppen färben
Weiß
Verschmelzung trockener Schuppen mit saftigem
dauerhaft
Dichte
dicht
Geschmack
würzig
Verschachtelung (Primordialität)
einzel-primordial
Komposition
Trockenmasse 14,9-15,2%, Gesamtzucker 7,0-7,2%, Ascorbinsäure 10,6-11,7 mg pro 100 g Trockenmasse, Eiweiß 1,6%
Qualität bewahren
hoch
Wachsend
Wachsende Funktionen
zum Anbau von Rübenzwiebeln aus Samen (Einjahrestechnik) und durch Sevok (Zweijahreskultur)
Wachsen durch Sämlinge
in einer einjährigen Kultur erfolgt die Aussaat von Sämlingen im März und das Pflanzen von Sämlingen im Freiland Anfang Mai
Pflanzschema von Sevka
30x5 cm
Die Erde
wächst gut auf lehmigen Chernozemen, saure Böden sind schädlich
Bewässerung
einen Monat vor der Ernte müssen Sie mit dem Gießen aufhören
Standort
sonnige Gebiete
Wachsende Regionen
Wolgo-Wjatka, Zentral-, Mittelwolga, Ostsibirien
Resistenz gegen Falschen Mehltau (Falonischer Mehltau)
sehr anfällig
Beständig gegen Halsfäule
empfänglich
Reifung
Reifebedingungen
früh reifend
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Massenlagerung der Federn
66-73 Tage
Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Samenreife
85-95 Tage
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