Stachelbeer-Jubiläum

Bei der Auswahl von Stachelbeeren zum Anpflanzen in seinem Sommerhaus bevorzugt der Gärtner ertragreiche Sorten, die sich schnell an die klimatischen Eigenschaften anpassen und keine besonderen Pflegefähigkeiten erfordern. Zu diesen gehört die mittelfrühe Sorte Yubiljar der russischen Selektion.

Stachelbeere Yubilyar ist die Idee von einheimischen Züchtern des South Ural Research Institute of Gardening and Potato Growing, das vor mehr als einem halben Jahrhundert gegründet wurde. Die Beere entstand durch Kreuzung mehrerer Arten - Weak-spiked-2 und (E. Lefora x African). Die Stachelbeere wurde 1965 in das staatliche Register für Zuchterfolge aufgenommen. Empfohlen für den Anbau von Beerensträuchern in der Region Central Black Earth.

Der Jubiläumsstrauch ist ein mittelgroßer Strauch mit einer Ausdehnung von bis zu 150 cm, manchmal bis zu 180 cm Der kompakte Busch hat ausladende, aufrecht, dunkelgraue Triebe, mäßige Verdickung mit grünen Blättern mit glänzendem Belag und einem starken Wurzelsystem, das tief eindringt in den Boden. Scharfe Dornen befinden sich selten über die gesamte Länge der mehrjährigen Triebe. Während der Blütezeit, die Mitte Mai beginnt und 6-8 Tage dauert, sind die Sträucher dicht mit kegelförmigen Lavendelblüten bedeckt, die ein leichtes Aroma verströmen.

Die Sorte ist selbstbestäubend und benötigt daher keine Spendersträucher. Wenn jedoch bestäubende Büsche auf dem Gelände gepflanzt werden, steigen die Ertragsindikatoren laut erfahrenen Gärtnern um 20-25%. Die besten Spendersträucher sind: Krasnoslavyansky, Medovy, Donetsk Erstgeborene und Mayak.

Der Zweck der Stachelbeere ist universell - sie wird frisch gegessen, Kompott zugesetzt, zu Konfitüren und Marmeladen verarbeitet und auch eingefroren. Nach der Ernte vertragen die Büsche problemlos den Transport und können 3 bis 8 Tage kühl gelagert werden, ohne an Geschmack und Marktfähigkeit zu verlieren. Wenn sie reif sind, zerbröckeln oder backen Stachelbeeren nicht unter der sengenden Sonne.

Das Jubiläum ist eine mittelfruchtige Sorte. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 4-5 Gramm. Die Form der Beeren ist korrekt - rundoval mit einer glatten Oberfläche, die mit einem Wachsfilm bedeckt ist. Reife Stachelbeeren sind mit einer leuchtend roten Farbe bedeckt. Auf der Sonnenseite ist die Farbe manchmal etwas dunkler. Die Schale ist dünn mit leichten subkutanen Adern, aber stark, damit die Beeren nicht knacken.

Der ausgezeichnete Geschmack ist einer der Vorteile der Yubilyar-Stachelbeere. Das gelbe Fruchtfleisch der Beeren hat eine lockere und zarte Struktur, ist vielsamig und sehr saftig. Der Geschmack wird von Süße dominiert, aber nicht zuckerhaltig, perfekt kombiniert mit der leichten Säure, die die Haut verleiht. Die Stachelbeere hat ein ausgeprägtes Dessertaroma.

Der Anniversary gehört zu den mittelfrühen Arten. 2-3 Jahre nach dem Pflanzen beginnt der Strauch Früchte zu tragen. Die Fruchtbildung ist stabil und einjährig. Stachelbeerverkostung ist ab der letzten Juliwoche möglich. Gleichzeitig werden Beeren gewürzt. Die Fähigkeit, im Busch Früchte zu tragen, dauert 14-18 Jahre.

Die Ertragsindikatoren für diese Art sind sehr gut. Bei richtiger Pflege und einem günstigen Klima können pro Saison bis zu 8 kg reife Beeren von 1 Strauch entfernt werden.

Sie können im Herbst und Frühjahr einen Sämling pflanzen. Für die Herbstpflanzung gilt Ende September - Anfang Oktober (30-45 Tage vor stabilem Frost) als am besten.Wenn Sie im Frühjahr einen Busch pflanzen, muss dies erfolgen, bevor die Knospen anschwellen.

Das Optimum ist ein zweijähriger Sämling mit einem entwickelten Rhizom und 2-3 starken Trieben, 20-25 cm hoch Beim Pflanzen wird empfohlen, einen gewissen Abstand zwischen den Pflanzungen einzuhalten: von Bäumen - 2-3 m und von anderen Sträuchern - 1-1,5 Meter.

Stachelbeeren benötigen keine besonderen landwirtschaftlichen Techniken, aber sie sind wählerisch in Bezug auf den Pflanzort und die Qualität des Bodens. Es wird empfohlen, ein flaches, leicht auf einem Hügel gelegenes Grundstück mit tiefem Grundwasser zu wählen. Außerdem sollte viel Sonnenlicht auf der Baustelle sein. Es ist wünschenswert, dass die Sträucher vor Zugluft und starkem Wind geschützt sind.

Als Boden eignen sich Schwarzerde oder Lehm mit neutralem Säuregehalt. Der Strauchboden liebt locker, atmungsaktiv, feuchtigkeitsdurchlässig und fruchtbar.

Die umfassende Pflege der Beerenkulturen besteht aus einer Reihe von Maßnahmen: Bewässerung, Lockerung und Mulchen des Bodens, Düngung, hygienisches Beschneiden von Ästen sowie Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen. Außerdem benötigen die Sträucher eine jährliche Ausdünnung, da sie sehr schnell wachsen. Für den Winter sollten die Äste der Büsche mit einem Seil fest zusammengezogen und der wurzelnahe Bereich mit Sägemehl oder trockenem Laub bedeckt werden.

Es wird empfohlen, die Sorte durch Wurzelschichten zu vermehren. Dieses Verfahren wird im Frühjahr - im April - durchgeführt. Ein gesunder Ast wird auf den Boden gelegt und gut mit Erde bestreut. Im Sommer erscheint an einigen Stellen des Zweiges Vegetation (Grün).

Die Stachelbeere hat ein starkes Immunsystem, sodass die Pflanze keinem Mehltau ausgesetzt ist. Auch für Schadinsekten ist die Kultur wenig attraktiv. Das einzige, woran der Busch selten leidet, ist die Invasion der Stachelbeerraupe, die dazu beiträgt, sie mit speziellen Vorbereitungen loszuwerden.

Aufgrund seiner Stressresistenz hat der Strauch keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen, leichtem Schatten und Hitze. Die Sorte ist frostbeständig, verträgt Temperaturabfälle von -30-32 Grad. Das einzige, worauf Stachelbeeren negativ reagieren, ist anhaltende Trockenheit. Bei einer langen Dürre sinkt der Ernteertrag und die Beeren werden kleiner.