Stachelbeere Pflaume

Stachelbeerpflaume gehört zu den alteingesessenen Sorten mit Geschichte. Es lässt sich hervorragend transportieren und lagern, daher wird es oft im industriellen Maßstab angebaut. Gärtner liebten es wegen seines guten Ertrags und seiner minimalen Wartung.

Der Autor der Kultur war die Züchterin K.D.Sergeeva, eine Angestellte der V.I. Mitschurin. Die neue Art wurde durch eine komplexe Kreuzung der Sorte Malachit und einer Mischung aus Pollen aus nördlichen Trauben mit dornenarmen selektiven Sämlingen 12-59, 21-57 und 13-62 gezüchtet, die Gr. robusta und Date mit English Yellow, Bottle Green und Industry. Nach getaner Arbeit wurde die Sorte zu staatlichen Sortenprüfungen geschickt, die bereits 1964 begannen. Viele Jahre später, 1986, wurde die Pflaume schließlich in das staatliche Register aufgenommen und zum Anbau zugelassen.

Pflaumenbusch ist kräftig, aber kompakt, mit mittlerer Dichte. Es zeichnet sich nicht durch eine Fülle von basalen Trieben aus. Die Zweige sind leicht gebogen und wachsen vertikal. Es gibt viele Dornen, die auf den Boden gerichtet sind, alle Triebe sind vollständig damit bedeckt, Dornen können hell sein - sowohl einfach als auch doppelt, dreifach.

Das Laub ist groß, matte Blattplatten sind 5-lappig, der Schnitt ist tief, die Behaarung fehlt. Der Blütenstand kann ein- oder zweiblütig sein.

Stachelbeeren Pflaumen gelten als groß, das Gewicht der Beeren reicht von 4 bis 6,5 Gramm. Die Form ist ein Oval, manchmal ein breites Oval. Die Farbe ist dunkelrot, nach vollständiger Reifung kann die Farbe fast schwarz werden. Es gibt eine Wachsbeschichtung. Die Schale der Beeren ist sehr dünn, es gibt wenige Samen.

Das Fruchtfleisch von Pflaumenstachelbeeren ist saftig und zart. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einem leichten Pflaumenaroma. Die Verkoster bewerteten die Schmackhaftigkeit mit 4,2 Punkten auf einer 5-Punkte-Skala.

Neben dem interessanten Geschmack hat das Produkt eine wertvolle chemische Zusammensetzung, wodurch es viele heilende Eigenschaften hat. Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen der Gruppen A, B, C, viele nützliche Mineralien wie Mangan, Kalium, Kupfer, Phosphor. Gleichzeitig hat sie einen eher geringen Kaloriengehalt - 44 kcal pro 100 g, sodass die Beere mit jeder Diät gegessen werden kann. Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Stachelbeeren das Lungenkrebsrisiko um 1/3 senken, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugen und das Immunsystem stärken kann.

Der Zweck der Früchte ist universell - diese Beeren werden nicht nur aus dem Busch gegessen, sondern auch zu köstlichen Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Gelee usw. verarbeitet.

Pflaumenstachelbeere gehört in Bezug auf die Reife zur Kategorie der mittelfrühen.

Der Ernteertrag kann recht hoch sein, ein Busch bringt 4,5 Kilogramm Früchte. Im industriellen Maßstab sind das 15,2 t/ha.

Die betrachtete Sorte ist in mehrere Regionen unterteilt:

• TsCHO;
• Mittlere Wolga;
• Uralski.

Und auch in den Regionen Orenburg, Tambow und Udmurtien.

Beim Pflanzen für die beschriebene Kultur ist es wichtig, dass der Boden ausreichend feucht ist, jedoch ohne überschüssige Feuchtigkeit. Daher sind sumpfige Gebiete sowie hohe Grundwässer für das Wachstum von Stachelbeeren völlig ungeeignet. Diese Faktoren führen oft zu Schäden am Wurzelsystem. Für den Anbau von Pflaume lohnt es sich, einen trockenen Bereich zu wählen und die Luftfeuchtigkeit durch Bewässerung zu kontrollieren.

Vor dem Pflanzen eines Sämlings muss die ausgewählte Fläche gedüngt werden. Besser noch, Top Dressing direkt auf jedes Pflanzloch auftragen.

Um einen hohen Ertrag an sortenreinen Stachelbeeren zu erzielen, ist es wichtig, gute und angenehme Bedingungen für den Strauch zu schaffen.

Vergessen Sie also nicht das regelmäßige Gießen, insbesondere bei Hitze. Darüber hinaus nimmt im Stadium des Eierstocks, der Reifung der Beeren, die zugeführte Flüssigkeitsmenge zu. Wenn die Kultur einen Feuchtigkeitsmangel verspürt, führt dies zu einer Verschlechterung des Geschmacks der Beeren bis hin zum Verlust der gesamten Ernte.

Einer der Bestandteile der Pflaumenstachelbeerpflege ist das Beschneiden des Busches. Es ist notwendig, eine Krone zu bilden, dies wirkt sich auf die Anzahl der Eierstöcke aus. Nach innen wachsende Triebe sollten entfernt werden, so dass jedes Jahr 3 bis 5 Zweige übrig bleiben.

Äste über 10 Jahre alt, krank, verwelkt, sparsam bis zur Wurzel geschnitten.

Die Ernte sollte nur für den Winter abgedeckt werden, wenn keine Schneedecke vorhanden ist. Dann können die Wurzeln einfrieren. Zuerst müssen Sie mit zwei oder drei Eimer Flüssigkeit bewässern. Am Tag nach dem Gießen wird der Boden etwas gelockert und dann mit Mulch bedeckt. Die Äste werden mit Bindfaden umwickelt, auf den Boden gekippt und fixiert. Als Unterstand eignet sich jedes geeignete Material, auf das eine 6-8 cm lange Erdschicht gegossen wird.

Pflaumenstachelbeeren sind sehr resistent gegen Amerikanischen Echten Mehltau.

Die Sorte Pflaume ist sehr winterhart, sie verträgt sowohl Frost als auch Hitze gut.