Kartoffelriese

Für den Anbau in einem Garten oder einem Ferienhaus werden in der Regel universelle Kartoffelsorten gewählt, die gut im Keller gelagert werden. Wichtig ist auch, dass die Kultur unprätentiös ist und sich schnell an die klimatischen Gegebenheiten der Region anpasst. Dies sind die Eigenschaften, mit denen die Sorte Giant Speisekartoffel ausgestattet ist.

Der Riese ist eine der Errungenschaften einheimischer Wissenschaftler des Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau, benannt nach V.I. A. G. Lorkha. Die Autorenschaft gehört einer Gruppe von Züchtern - Yashina I.M., Matyushkin A.V., Zhuravlev A.A. und Salyukov S.S. Die folgenden Elternformen wurden für die Zucht verwendet: Hybrid 946-3 und Effect. Die Nachtschattengewächse wurde 2013 im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgeführt. Empfohlen für den Kartoffelanbau in drei Regionen Russlands - Central, Volgo-Vyatka und Central Chernozem.

Der Riese ist ein großer, mächtiger Strauch eines mittleren Typs. Jeder Busch zeichnet sich durch eine nicht sehr starke Ausbreitung der Zweige, mäßiges Laub mit dunkelgrünen Blättern und halb aufrechten Stielen aus. Hervorzuheben ist auch das entwickelte Wurzelsystem, dank dem in jedem Busch 8 bis 13 große Wurzelfrüchte reifen.

Kartoffelsträucher beginnen in der zweiten Junihälfte zu blühen. Die Blütezeit der Büsche ist kurz. Zu diesem Zeitpunkt erscheinen mittelgroße rot-violette Blüten, die schnell abfallen.

Die Sorte ist großfruchtig. Die Knollen haben eine regelmäßige, oval-runde Form mit glatter und glänzender Oberfläche. Im Durchschnitt reifen Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 104-143 g an einem Busch, manchmal erreicht das Gewicht 150 Gramm. Die Gemüseschale ist dünn, fast durchsichtig, mit wenigen rötlichen Augen, die flach sind. Die Farbe der Kartoffeln ist klassisch - hellbeige.

Die ausgegrabenen Kartoffeln können problemlos über weite Strecken transportiert werden und zeichnen sich auch durch eine lange Haltbarkeit aus. Hauptsache, das Temperaturregime und die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit.

Riesenkartoffeln sind berühmt für ihren guten Geschmack und ihre hervorragende Präsentation. Das cremige Fruchtfleisch hat eine mäßig dichte, nicht mehlige, ölige Konsistenz, ohne wässrig. Bei der Reinigung und Wärmebehandlung ändert sich die Farbe des Zellstoffs nicht. Beim Kochen knacken die Kartoffeln ein wenig, behalten die Integrität und erhalten einen angenehmen Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält eine erhöhte Menge an Stärke - fast 19%, weshalb es zur Herstellung von Stärke, Mehl und gefriergetrocknetem Püree verwendet wird.

Der Vorteil der Sorte ist ihr universeller Zweck - Kartoffeln werden in einer Schale gekocht und im Ganzen geschält, zu ersten Gängen hinzugefügt, gedünstet, gebacken, gebraten, zur Zubereitung von Salaten, Pommes Frites, gefrorenen Gemüsemischungen verwendet. Es ist auch ideal für die Herstellung von Pommes Frites.

Der Riese ist eine mittelreife Sorte. Die Vegetationsperiode dauert bis zu 115-120 Tage. Das Keimen von Sprossen ist freundlich. Die ersten Ausgrabungen können Anfang August erfolgen. Mitte August beginnt die Massenernte.

Der Riese ist eine ertragreiche Sorte.Bei entsprechender Landtechnik und günstigen Wetterbedingungen können aus einem Busch bis zu 2 kg große Kartoffeln geerntet werden. Auf 1 m2 Pflanzfläche werden durchschnittlich bis zu 4,2 kg Knollen gegraben und auf hundert Quadratmetern reifen etwa 420 kg Hackfrüchte heran. Im industriellen Maßstab können Sie mit durchschnittlich 290-424 Zentner pro Hektar rechnen.

Kartoffeln werden Anfang Mai gepflanzt, wenn das Temperaturregime normal ist (+ 10 ... 12 Grad) und der Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm ausreichend erwärmt ist.Für das Pflanzen werden gekeimte Knollen gleicher mittlerer Größe ausgewählt. Die Landung erfolgt nach dem Schema 35x65 cm.

Kulturelle Agrotechnik umfasst: Gießen je nach Bodenbeschaffenheit, Lockern und Jäten, Hilling (2-3 mal pro Saison), Düngen (dreimal pro Zeitraum), Krankheitsvorbeugung.

Die Sorte kann in jedem Boden wachsen, aber die Pflanze fühlt sich am wohlsten auf sandigem Lehm und leichtem Lehm. Der Boden sollte fruchtbar, atmungsaktiv, feucht und gut aufgelockert sein. Es ist wichtig, dass keine Feuchtigkeit stagniert, was zur Entwicklung einiger Pilzinfektionen beiträgt. Außerdem mögen Kartoffeln keine sauren Böden, daher sollte der Boden neutral oder säurearm sein.

Der Riese ist eine thermophile, dürreresistente Sorte, nimmt jedoch Langzeitschatten negativ wahr. Der Standort sollte flach, reichlich von der Sonne beleuchtet und vor Zugluft geschützt sein.

Dank ihrer starken Immunität sind Kartoffeln ziemlich resistent gegen eine Reihe von Krankheiten - Krebs, Blattverdrehung, Krautfäule von Blättern und Knollen, Schwarz- und Schorf. Das einzige Problem der Pflanze ist der goldene Fadenwurm.