Kartoffelgalaxie

Bei der Auswahl einer Kartoffelsorte wird empfohlen, nicht nur auf Ertragsindikatoren zu achten, sondern auch die Fähigkeit zu berücksichtigen, sich schnell an klimatische Eigenschaften anzupassen und Viren zu widerstehen. Dies sind die Merkmale von Galaktika-Kartoffeln mit mittelfrüher Reifezeit.

Galaxy ist eine neue Sorte von Speisekartoffeln, die von irischen Züchtern entwickelt wurde. Die Hauptaufgabe der Wissenschaftler war es, eine Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack und erhöhter Haltbarkeit zu schaffen. Als Elternformen der Sorte gelten folgende Arten: Picasso und Torridon. In der Russischen Föderation werden Kartoffeln in der Mittelspur, im Süden, im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten angebaut.

Die irische Kartoffel ist ein mittelgroßer Busch, der bis zu 50-80 cm hoch wird, manchmal bis zu 100 cm Der Busch zeichnet sich durch kräftig verdickte Stängel mit ausgeprägter Rippung aus, die nicht anfällig für Ablagerungen und Brüche sind. Die Verdickung der Büsche mit großen dunkelgrünen Blättern ist mäßig. Während der Blütezeit erscheinen an den Büschen violette Blüten mit gelbem Kern.

Auf einem Busch wachsen 12-14 Knollen. Die Form der Kartoffel ist korrekt - länglich-oval oder oval-rund mit glatter Oberfläche, übersät mit vielen kleinen Augen. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 90-100 Gramm. Die Schale von Gemüse ist mäßig fest. Ein Merkmal der Sorte ist eine ungewöhnliche und schöne Farbe - die schneeweiße Abdeckung ist mit rötlich-rosa Flecken verdünnt.

Die Sorte ist lange haltbar - bei richtigem Temperaturregime können Kartoffeln 70-80 Tage gelagert werden. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Kartoffeln schnell keimen, wenn sie in einer feuchten Umgebung gelagert werden. Zudem lässt sich das Erntegut ohne Verlust der Marktfähigkeit problemlos über weite Strecken transportieren.

Kartoffeln haben einen guten, ausgewogenen Geschmack. Das schneeweiße Fruchtfleisch hat eine dichte, mehlige, ölige Struktur ohne Wasser. Während der Wärmebehandlung neigen Kartoffeln nicht zum Verdunkeln. Beim Kochen werden die Kartoffeln leicht krümelig und bekommen eine gelbliche Färbung. Kartoffelmark enthält etwa 18% Stärke sowie viele nützliche Komponenten.

Galaktika-Speisekartoffeln werden häufig zum Kochen verwendet - sie werden gekocht, gedünstet, gebraten, gebacken. Kartoffelpüree ist aus dieser Sorte besonders lecker.

Kartoffeln Galaxy, mittelfrüh reifend. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen bis zu 100 Tage. Massive Sämlinge erscheinen mehrere Wochen nach dem Pflanzen. Die Sorte zeichnet sich durch eine freundschaftliche Reifung aus. Ende Juli können Sie mit dem Eingraben von Kartoffeln beginnen, um den Geschmack zu genießen, und die massive Ernte findet im August statt.

Hohe Erträge sind ein Vorteil dieser Sorte, denn die Galaxy erfreut auch bei widrigen Wetterbedingungen mit hervorragenden Erträgen. Auf 1 Hektar, die die Galaxy gepflanzt hat, können Sie 250-300 Doppelzentner schmackhafter Kartoffeln ernten. Auf hundert Quadratmetern reifen 70-90 kg heran.

Die Pflanztermine hängen vom Klima der Region ab - im südlichen Teil werden sie Mitte April, in Sibirien und im Altai - nach dem 10. Mai und in gemäßigten Breiten - Anfang Mai gepflanzt. Das Pflanzmaterial muss frei von Verunreinigungen und so groß wie ein Hühnerei sein. Kartoffeln werden nach dem Schema von 30x60 cm gepflanzt, für das Pflanzen muss das Temperaturregime stabilisiert werden (10-12 Grad Celsius) und auch Rückfrühlingsfröste müssen vermieden werden. Der beste Platz zum Pflanzen wäre ein Bereich, in dem zuvor Kürbis, Gurke oder Kohl gewachsen sind.

Während der Kultivierung wird empfohlen, die Kultur mit grundlegenden landwirtschaftlichen Techniken auszustatten: Düngen, Jäten der Gänge, periodisches Hügeln (2-3 mal pro Saison), regelmäßiges Gießen, da die Sorte feuchte Böden (ohne Stagnation) liebt, sowie vorbeugend Behandlungen, die die Bildung von Pilzen und das Eindringen von Insekten verhindern ...

Kartoffeln wachsen bequem in nahrhaften, atmungsaktiven, flauschigen, feuchten Böden mit einem neutralen Säureindex. Ideal sind leichter Lehm, lockerer Sandlehm und Mischböden. Die Kultur mag Sumpf und Feuchtigkeitsstau nicht, daher muss der Grundwasserfluss tief sein.

Der Standort zum Anpflanzen von Kartoffeln wird flach und geschält ausgewählt, wo es viel Sonne und Licht gibt. Die Kultur nimmt die regelmäßige Schattierung schlecht wahr. Wichtig ist auch, die Pflanzen vor Zugluft und böigen Winden zu schützen.

Die Galaxie hat eine hohe Immunität, dank der die Kartoffel Krebs, goldenen Nematoden, Knollenfäule und Laub, Schorf widersteht. Kartoffeln sind weniger resistent gegen Schwarzbein. Von den Schädlingen sind der Drahtwurm und der Kartoffelkäfer gefährlich. Mechanische Bodenbearbeitung und Besprühen helfen, Insekten loszuwerden.