Valentinstag Kohl

Der Valentinstagskohl wird bei Gärtnern immer beliebter. Dieser Hybrid kann nach der Ernte noch lange gelagert werden. Die Kohlköpfe sind ziemlich dicht und schwer, resistent gegen Infektionen.

Der Valentine's Hybrid wurde von den Züchtern Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. an der Timofeev N.N. Station der Timiryazev University gezüchtet. Es wurde 2004 offiziell registriert. Diese Sorte wurde für den Anbau in Zentralrussland, West- und Ostsibirien geschaffen.

Valentina Kohl ist wegen seines hohen Ertrags und seiner Kopfdichte bei Landwirten und Gärtnern beliebt. Aus 10 gepflanzten Samen wachsen etwa 40 kg Kohl. Sie können 4-5 Pflanzen pro Meter pflanzen. Das Gewicht jedes Kohlkopfes beträgt ca. 3,2 bis 3,8 kg. Gute Qualität hält bei richtiger Lagerung bis zu 8 Monate.

Die Reifezeit des Kohls beträgt sechs Monate, von der Aussaat der Samen bis zur Vollreife. Kohl wird mit Sämlingen gepflanzt, die in Innenräumen angebaut werden.

Die oberen Blätter des Kopfes sind nach oben gerichtet, sie sind graugrün, mit einer sichtbaren wachsartigen Blüte. Es gibt ein auffälliges Bein. Der Kohlkopf ist weiß, dicht und saftig, reißt nicht, wenn er reif ist, der Durchmesser beträgt 50 bis 60 cm, der Geschmack ist süßlich, ohne Bitterkeit. Der innere Stiel ist kurz. Das Erntegut ist leicht zu transportieren.

Weißkohl der Sorte Valentine kann lange liegen und behält seinen Geschmack. Der hohe Zuckergehalt sorgt für einen angenehm süßen Geschmack. Auch nach längerer Lagerung wird es frisch für die Zubereitung von Salaten verwendet.

Sauerkraut ist gesünder als frischer Kohl: Es enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe. Es behält nützliche Eigenschaften für bis zu 10 Monate. Valentinshybride mit dichten, saftigen Kohlköpfen eignet sich besser als andere für die Zubereitung eines fermentierten Produkts.

Beim Anbau von Valentinstagskohl müssen Sie verstehen, dass die Zeit vom Pflanzen bis zur Reifung bis zu 180 Tage betragen kann. Dies ist eine späte Sorte.

Auf den Samenpackungen sind die Aussaattermine vom 13. bis 15. März angegeben, aber tatsächlich werden die Sämlinge im April gepflanzt. Sämlinge werden in anderthalb Monaten im Freiland gepflanzt. Triebe von guter Qualität haben dunkelgrüne Rosetten. Anfangs können die Sämlinge nachts abgedeckt werden, sie können jedoch leichten Frösten standhalten. Kohl reift in der zweiten Oktoberhälfte vollständig aus.

Unter guten natürlichen Bedingungen kann der Ertrag dieser Sorte von einem Hektar bis zu 800 Zentner pro Hektar erreichen, der durchschnittliche Ertrag beträgt 680 Zentner / ha. Wenn es in einem Garten angebaut wird, ergeben sich nach einfachen Berechnungen etwa 16-18 kg / m2. Für eine gute Ernte braucht man viel Licht und eine Lufttemperatur von +18 und mehr.

Die Samen der Sorte keimen nicht immer gut. Vor der Keimung können Sie sie mit wachstumsstimulierenden Mitteln behandeln: einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, Schmelzwasser, Pflanzenhormonen, Humat. Sie können Samen vor dem Einpflanzen in den Boden keimen lassen. Sie müssen zwischen zwei Schichten dicken Baumwollstoffs verteilt und dann nass werden. Sie müssen regelmäßig überprüfen, um das Auftreten von langen Wurzeln zu vermeiden, die beim Pflanzen beschädigt werden.

Der Boden für Setzlinge braucht lockeren und fruchtbaren Boden. Sie können es kaufen oder selbst machen: Erde mit Humus mischen, Mulch und Holzasche hinzufügen.Zum Schutz vor im Boden verbleibenden Krankheiten und Pilzen muss es angezündet oder mit kochendem Wasser verschüttet werden. Es ist notwendig, bis zu einer Tiefe von 1 cm mit einem Abstand zwischen den Samen von 5 cm oder in speziellen Töpfen zu säen. Nach dem Pflanzen sollte der Behälter mit Folie abgedeckt und in einen warmen Raum gestellt werden.

Wenn Triebe erscheinen, müssen die Behälter in einen kühleren Raum umgestellt werden. Die Lufttemperatur sollte +15 nicht überschreiten. Wenn die Sämlinge warm gelassen werden, dehnen sie sich aus und werden instabil. Gießen ist alle drei Tage notwendig, aber nur, wenn der Mutterboden trocken ist: Valentina mag keine Staunässe. Das Füttern ist möglich, aber nicht notwendig. 7-10 Tage vor dem Umpflanzen ins Freiland werden die Sämlinge bei warmem Wetter der Sonne ausgesetzt.

Kohl kann nicht jedes Jahr an einem Ort angebaut werden. Zwei Jahre hintereinander sind noch erlaubt, danach ist aber eine Pause von drei Jahren nötig. Der Standort sollte sonnig sein, im Schatten reift der Kohl nicht. Drei Stunden vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge gut gewässert. Sie werden direkt aus dem Boden gepflanzt, wobei darauf geachtet wird, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden. Die Löcher müssen im Voraus gegraben, verschüttet und gedüngt werden, im Abstand von 70 cm zueinander.

In den ersten Tagen nach dem Umpflanzen der Sämlinge ist es besser, Kohl vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und alle drei Tage zu gießen. Dann können Sie einmal pro Woche gießen. Sobald die Pflanzen Wurzeln geschlagen haben, benötigt die Hybride nicht viel Pflege.

• Regelmäßiges Gießen. Bei der Hitze kann man jedoch nicht viel auf einmal gießen, die Kohlköpfe können knacken. Das Gießen wird etwa 20 Tage vor der Ernte gestoppt.
• Hilling tritt auf, wenn der äußere Stumpf freigelegt wird.
• Lockern und Jäten: Nach jedem Gießen muss der Boden gelockert werden, damit er nicht austrocknet. Es lohnt sich, das Unkraut sofort zu entfernen.
• Das Top-Dressing wird im Sommer zwei- bis dreimal durchgeführt. Das erste Mal fressen sie, wenn sich die Kohlköpfe bilden. Sie müssen mit Phosphor-Kalium-Dünger füttern: Superphosphat, Ammophoska. Kalium hilft, einen starken Kohlkopf zu bilden, und Phosphor fördert die lange Lagerung. Valentina wird im Herbst nicht gefüttert.

Valentinsgrußkohl bevorzugt neutralen Boden. Vor dem Pflanzen muss der Boden überprüft werden. Bei Anzeichen von erhöhtem Säuregehalt ist eine Kalkung erforderlich. Dolomitmehl kann verwendet werden.

Für eine gute Ernte im Herbst oder Frühjahr sollte dem Kohlpflanzplatz Dünger oder Kompost mit Asche (1,5 Eimer pro 1 m2) hinzugefügt werden.

Unmittelbar nach dem Umpflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge mit Asche oder Tabakstaub bestreut werden, Sie können eine Knoblauchlösung gießen. Dies hilft, Ihre Pflanzen vor Kreuzblütlern zu schützen.Entfernen Sie alle Ablagerungen unter dem Kohl, die die Schnecken verstecken könnten. Trockene Nadeln unter den Kohlköpfen helfen auch dabei. Raupen und Schmetterlinge müssen von Hand gesammelt werden. Zum Schutz vor Krankheiten reicht es aus, die Bodenoxidation zu verhindern und nicht mit kaltem Wasser zu gießen.

Die Ernte ist am besten bei sonnigem Wetter. Graben Sie die Pflanze mit der Wurzel aus, Sie können sie abschneiden, wobei ein 3 cm langes Bein übrig bleibt, die unteren Blätter abreißen und den Kohl 5 Tage im Schatten trocknen lassen. Es dürfen nur unbeschädigte Kohlköpfe gelagert werden.