Pear Williams (Williams Sommer, Herzogin Sommer)

Die Sorte Williams wird von vielen Gärtnern wegen ihrer Einfachheit in Pflege und Kultivierung geliebt. Auch Anfänger können hohe Erträge erzielen und zu jeder Jahreszeit große Mengen schmackhafter und gesunder Früchte ernten. Die Früchte haben einen universellen Zweck und eignen sich perfekt für die Zubereitung köstlicher Köstlichkeiten.

Die maximale Baumhöhe erreicht 2,5 Meter. Wachstumstyp - mittleres oder niedriges Wachstum. Die Krone wird aus dicken und kräftigen Ästen gebildet, die nach oben wachsen. Die Form ist pyramidenförmig, leicht abgerundet. Die Dichte ist mittel. Die Triebe können entweder gewölbt oder gerade sein und mit einer kleinen Anzahl von Linsen bedeckt sein.

Das Laub mit einer kurzen Spitze ist wie ein Ei geformt. Es ist groß und glatt, mit einem leichten Glanz. Leichte seitliche Adern sind sichtbar. Das Laub ist stark. Blumen mittlerer Größe werden in Blütenständen von 6-7 Stück gesammelt. Die Farbe der Blütenblätter ist weiß mit einem zarten cremigen Farbton.

Das durchschnittliche Gewicht von Birnen beträgt 150 bis 200 Gramm. Größere Exemplare sind oft zu finden. Die Form ist klassisch birnenförmig, leicht verlängert. Die Größen sind als groß oder überdurchschnittlich gekennzeichnet. Die Hauptfarbe der reifen Früchte ist gelb-golden. Und auch an der Oberfläche ist eine rosa-scharlachrote Hautfarbe erkennbar. Einige Früchte haben eine Rostigkeit, die sich in Form von kleinen Flecken äußert.

Das Fruchtfleisch schmilzt, wenn es frisch gegessen wird. Er ist ölig, aromatisch und sehr saftig. Farbe - weiß mit gelber Tönung. Die Schale ist glänzend und dünn, daher verursacht sie beim Frischverzehr keine Beschwerden. Im Inneren bildet sich eine große Anzahl kleiner subkutaner Punkte von grauer Farbe. Birnen wachsen auf dicken und leicht gebogenen Stielen von mittlerer Länge. Leicht unreif geerntete Früchte können bis zu 45 Tage im Kühlschrank oder bis zu 15 Tage im Haus aufbewahrt werden. Die Farbe der Samen ist braun, die Form ist oval. Die Größen sind klein.

Der Hauptgeschmack von Birnen ist süß. Er wird durch eine leichte Säure ergänzt. Eine Besonderheit ist der Nachgeschmack und das Aroma von Muskatnuss. Die gastronomische Qualität der Ernte ist ausgezeichnet. Die Verkoster gaben der Sorte 4,8 von 5 möglichen Punkten.

Reife Birnen werden ab der zweiten Augustdekade geerntet. Die Reifetermine fallen in den Sommer. Die frühe Reife hängt von der Struktur des Baumes ab: auf eine Birne gepfropft - sie tragen 5 oder 6 Jahre Früchte, auf Quitten - für 3 oder 4 Jahre. Bäume tragen zu jeder Jahreszeit Früchte, ohne eine Pause einzulegen.

Hohe Erträge sind ein weiteres Merkmal, dank dem die Sorte Williams weit verbreitet ist. Aus einem Baum können Sie 69 bis 230-250 Kilogramm saftige Birnen gewinnen.Die Erträge werden von vielen Faktoren beeinflusst, darunter Pflege, Baumalter und Klima. Bei kommerziellem Anbau können auf einem Hektar Land bis zu 200 Doppelzentner Birnen geerntet werden. Die Früchte sind von hoher Marktfähigkeit und durchschnittlicher Transportfähigkeit. Beim Transport von Erntegut über weite Strecken müssen Sie etwas unreif ernten.

Bevor Sie Bäume pflanzen, müssen Sie den richtigen Ort finden. Der Standort sollte von der Sonne gut beleuchtet sein, da Bäume im Schatten langsam wachsen und anfangen zu schmerzen. Die Sorte stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Hauptsache ist, dass der Boden fruchtbar und mäßig feucht ist. Befindet sich Grundwasser in der Umgebung, sollten sie niedrig genug fließen, damit die Wurzeln nicht zu faulen beginnen.

Es ist besser, sofort einen geeigneten Standort zu wählen, da Bäume das Umpflanzen nicht gut vertragen und lange brauchen, um sich an einen neuen Ort zu gewöhnen. Wenn die Transplantation erzwungen wird, müssen Sie auf unangenehme Folgen vorbereitet sein. Einige Sämlinge überleben die Übertragung möglicherweise nicht und sterben ab.

Erfahrene Gärtner empfehlen, Jungpflanzen im Alter von 1 bis 2 Jahren zum Anpflanzen auszuwählen. Sie passen sich am leichtesten an eine neue Site an. Die Höhe der Sämlinge sollte 1,3 bis 1,5 Meter betragen. Die Länge der Wurzeln beträgt 20-30 Zentimeter und die Anzahl der Äste beträgt 3-5 Stück. Es sollten keine Blätter darauf sein. Bäume mit Krankheitssymptomen und Spuren von Schädlingen sind zum Umpflanzen nicht geeignet. Besonderes Augenmerk wird auf die Wurzeln gelegt. Gebrochene und getrocknete Wurzeln werden entfernt.

Die Ausschiffung erfolgt im Frühjahr oder Herbst. Die erste Option ist vorzuziehen, da die Bäume vor dem Einsetzen des Frosts Zeit haben, vollständig Wurzeln zu schlagen. In diesem Fall können die Sämlinge jedoch unter Hitze und verschiedenen Krankheiten leiden. Wenn Sie sich für eine Herbstpflanzung entscheiden, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt wählen. Es sollte mindestens einen Monat vor dem Einsetzen des Frosts liegen. Andernfalls kann es sein, dass die Birne den Winter nicht überlebt und unter niedrigen Temperaturen leidet.

Die Tiefe der Landegrube beträgt 80 Zentimeter, der Durchmesser 60 Zentimeter. Am Boden jedes Lochs wird eine 10 Zentimeter dicke Drainage gelegt. Abgeschlagener Ziegelstein oder Blähton reichen aus. Um das Pflanzsubstrat vorzubereiten, müssen Sie den Boden aus den oberen Erdschichten mit Superphosphat, Humus und Kaliumsulfat mischen.

Sie müssen einen Stift in die Grube legen. Ein Teil der mit Nährstoffen vermischten Erde wird in das Loch gegossen und eine Rutsche hergestellt. Darauf wird ein Sämling gelegt und die Wurzeln werden sorgfältig an den Rändern verteilt. Sie sollten sich nicht verbiegen. Jetzt können Sie die restliche Erde auffüllen. Die Erde wird sorgfältig gerammt und mit 2-3 Eimern pro Baum bewässert. Nachdem sich der Boden abgesetzt hat, kann er mit Mulch bedeckt werden. Wählen Sie ein Bio-Produkt: Stroh, Torf oder Sägemehl.

Frucht- und Wachstumsaktivität der Sorte Williams hängt direkt von der richtigen Pflege ab. Obstbäume benötigen in den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzen eine regelmäßige Bewässerung. Der Garten wird einmal im Monat oder seltener bewässert, wenn feuchtes und bewölktes Wetter festgestellt wird. Wichtig ist, dass der Stammkreis nicht austrocknet.

Birnen müssen vor der bevorstehenden Überwinterung oder dem Beginn der Blüte gegossen werden. Während der Regenzeit werden sie durch das Gießen erheblich reduziert oder vollständig eliminiert. In einer heißen Jahreszeit wird mit einer erhöhten Wassermenge bewässert.

Wenn Unkraut auftaucht, muss es zusammen mit der Wurzel sofort entfernt werden.Der Boden rund um den Stamm wird gelockert, so dass er leicht bleibt und auch Wasser und Sauerstoff problemlos passieren können. Verwenden Sie Mulch, um das Gießen zu reduzieren. Es hält nicht nur den Boden feucht, sondern verhindert auch das Wachstum von Unkraut. Und auch das ist zusätzliche Nahrung.

Birnen werden etwa 3 mal im Jahr gedüngt. Stoffe mit hohem Stickstoffgehalt werden im Frühjahr gewählt. Pro Baum werden 150 Gramm Azofoska verzehrt. Mit Beginn des Sommers wechseln sie zu einer Königskerzenlösung oder einem Mineralkomplex. Wenn die Jahreszeit in den Herbst wechselt, werden Superphosphat und Kaliumsulfat in trockener Form dem Boden zugesetzt. Düngemittel werden nach dem Beschneiden des Baumes eingebracht. Und auch alle 3 Jahre (im Herbst) wird der Bereich um den Stammkreis mit Humus versetzt.

Der Schnitt wird im zeitigen Frühjahr oder Herbst durchgeführt. Junge Birnen werden so geschnitten, dass nicht mehr als 5 Seitenäste übrig bleiben (ihre Höhe beträgt etwa 50-60 Zentimeter). Sie sollten jedes Jahr um etwa 30-50 Zentimeter gekürzt werden. Andernfalls beginnen sie sich zu verzweigen und werden zu lang.

Damit Obstbäume den Winter problemlos überstehen, werden sie reichlich gedüngt und beschnitten. Außerdem müssen Sie alle abgefallenen Blätter entfernen und den Boden um die Birne mit Mulch bedecken (Schichtdicke - 25-30 Zentimeter). Der Stamm kann in Sackleinen oder Agrofaser eingewickelt werden.