Birne Perun

Die spätreifende Kultur Perun wurde speziell für den Anbau in den sibirischen Weiten gezüchtet. Unter sibirischen Gärtnern erhielt sie zu Recht Respekt für ihre Schlichtheit in der Pflege und die Fähigkeit, reiche Ernten, schmackhafte und gesunde Birnen zu erzielen. Sie gilt als mittelschwere winterharte Pflanze, die den meisten typischen Kernobstkrankheiten effektiv widerstehen kann.

Die Kultur wurde durch die Arbeit der Mitarbeiter des Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnology in Barnaul durch Bestäubung einer erfolgreichen Selektivform Nr. 10821 (Enkelin + Bergamotnaya) mit Winter Deccan gewonnen. Die Autorenschaft erhielt ein Arbeitsteam bestehend aus I.A.Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva und M.I.Borisenko. 1994 wurde der Neuankömmling zu staatlichen Tests geschickt, und 1998 wurde er bereits auf den Gebieten der westsibirischen und ostsibirischen Regionen angebaut, nachdem er in das staatliche Register aufgenommen wurde.

Die Kultur wird als mittelgroßer Typ mit einer leicht ausladenden, nicht verdickten und ovalen Krone klassifiziert. Die Äste wachsen in spitzen Winkeln zum Stamm und strecken sich nach oben.

Der Prozess des Fruchtansatzes findet sowohl an elementaren als auch an komplizierten Ringeln statt. Die Kultur blüht ziemlich spät. Triebe haben eine gewölbte Konfiguration und bräunliche Schattierungen. Die Blätter sind klein, breit eiförmig, mit glatten Rändern (es gibt kaum wahrnehmbare Zähnchen), dunkle Grüntöne. Die Blechplatten haben eine konkave Konfiguration und flache Oberflächen.

Experten bewerten den Grad der Winterhärte der Kultur als zufriedenstellend (etwas niedriger als bei einigen typischen sibirischen Analoga). In der wirklich strengen Winterkälte frieren die Pflanzen immer noch erheblich. Aber die Resistenz gegen Pilzkrankheiten ist auf einem anständigen Niveau.

Von den Vorteilen der Kultur weisen wir auf folgende Aspekte hin:

• großfruchtig;

• ausgezeichnete Präsentation der Früchte;

• einfaches Wachstum bei rauen Wetterbedingungen;

• schneller und regelmäßiger Fruchtprozess;

• anerkannte Schlichtheit beim Anbau;

• ein stabiles Maß an Resistenz gegen die meisten Krankheiten;

• lange Lagerung unter Erhaltung aller Geschmackseigenschaften;

• gute Transportfähigkeit von Früchten.

Nachteile:

• Fruchtkonsistenz mit körniger Struktur;

• etwas Tuberosität der Fruchtoberflächen;

• Selbstfruchtbarkeit der Kultur;

• für einige der nördlicheren Regionen des Landes unzureichende Winterhärte.

Perunbirnen sind mittelgroß oder leicht überdurchschnittlich groß (130-180 g), bei der richtigen birnenartigen Konfiguration können sie etwas asymmetrisch und leicht holprig sein. Die Schale ist zart, leicht ölig, mit glänzendem Schimmer.

Beim Pflücken werden die Birnen grünlich bemalt, und später, näher an der Reife, nimmt die Hauptfarbe der Frucht goldgelbe Schattierungen an, und bei einigen Früchten kann eine rötliche Hautfarbe erkennbar sein.

Auf der Haut sind ausgeprägte Flecken von dunklen Grüntönen. Die Stiele sind kurz mit einer gebogenen Konfiguration. Es gibt keinen Trichter. Das Unterbecherrohr ist nicht lang und hat eine sackartige Konfiguration. Die Untertasse ist klein, gerillt. Das Herz ist klein, seine Konfiguration ähnelt einer Zwiebel.Samenhohlräume sind klein, geschlossen, mit Membranen. Die Samen sind klein, lanzettlich, nicht breit.

Die Konsistenz ist leicht, feinkörnig, etwas ölig, dicht, aromatisch, aber nicht ganz saftig, mit einem reichen säuerlich-süßen Geschmack.

In Bezug auf die chemische Zusammensetzung umfassen Birnen: Zucker - 12,9%, Säuren - 0,44%, Tannine - 58 mg / 100 g, Ascorbinsäure - 5,8 mg / 100 g, P-aktive Verbindungen - 58 mg / 100 g.

Durch ihren Verwendungszweck sind die Früchte universell. Herausnehmbare Reifung fällt in die dritte Oktoberdekade. In Kühlmöbeln können Birnen bis Anfang Januar frisch gehalten werden.

Geschmacklich sind die Früchte süß-sauer, mit einem leichten typischen Aroma. Verkostungspunktzahl in Punkten - 4.0-4.2.

Die Reifung der Kultur ist Mitte Oktober und dann fast bis zum Frost. Der Zeitpunkt des Beginns der Fruchtbildung der Kultur liegt im 5-6-Jahr des Wachstums. Die Erträge sind nicht sehr üppig, aber beständig.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 61 c/ha (17,8 kg pro Baum, 9,9 t/ha).

Die Kultur ist selbstfruchtbar. Empfohlene Bestäubungspflanzen - In Erinnerung an Yakovlev, Autumn Yakovleva, Prosto Maria und andere.

Bei der Auswahl eines Sämlings zum Anpflanzen empfehlen wir Ihnen, sich an einer Reihe von Kriterien zu orientieren.

1. Das Alter des Sämlings beträgt 1-2 g Es wird nicht empfohlen, Bäume mit einem reiferen Alter auszuwählen - dies ist ein Fehler, da sich das junge Wachstum intensiver anpasst.

2. In der Größe - 1-1,2 m hoch und etwa 1,2 cm dick.

3. Je nach Zustand der Krone - ohne Seitenäste. Die größte Anzahl von Prozessen beträgt 1-2, ihre Länge beträgt bis zu 30 cm.

4. Je nach Wurzelsystem sollten die Hauptprozesse eine Mindestgröße haben - bis zu 30 cm Die Wurzeln sollten je nach Struktur gleichmäßig entwickelt sein, ohne Falten, Verdickungen, Defekte, Austrocknung und Fäulnis.

5. Im Allgemeinen sollte die Farbe der Rinde von Baumstämmen und Ästen durch Gleichmäßigkeit gekennzeichnet sein, keine Flecken und Verformungen aufweisen.

Es wird empfohlen, die Pflanzen in den am stärksten beleuchteten, aber windgeschützten Gebieten zu pflanzen. Die kleinste Grundwassereinbautiefe beträgt 3 m ab Oberkante Gelände. Die Kultur liebt sandige Lehmböden, sie entwickelt sich relativ gut auf Tschernozemen oder Lehmen. Lehmböden sind für ihn nicht geeignet. Der Säuregrad ist besser neutral oder leicht sauer, aber nicht alkalisch (Norm pH 6,2-6,7). Vergessen Sie nicht die Geräumigkeit der Website. Es ist unerwünscht, eine Kultur neben Eberesche zu pflanzen, die von verwandten Schädlingen befallen ist. Der kleinste Abstand zwischen Setzlingen und anderen Bäumen sollte 5 m betragen.

Andere Parameter zum Pflanzen von Setzlingen sind Standard.

Eine Reihe nützlicher Tipps für die Pflanzenpflege.

1. Bewässerung. In der Anfangsphase der Pflanzenentwicklung sollte sie häufig gegossen werden. Wir konzentrieren uns auf den Verbrauch - 10-15 Liter Wasser und für einen ausgewachsenen Baum - 25-40 Liter. Bei häufigem Niederschlag werden die Verbrauchsmengen um das 2-fache reduziert.Wenn die Bäume wachsen, stellen wir die Bewässerung langsam ein, wir tun dies nur während der Blütezeit.

2. Top-Dressing. Als organisches Material können Asche, Mist, Geflügelkot verwendet werden. Eine Kaliumergänzung ist ratsam, und eine Phosphorergänzung wird zum Zeitpunkt der Knospung empfohlen.

3. Der Beschneidungsprozess. Den Erstschnitt führen wir zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes durch. Wir schneiden den Hauptstamm an der Stelle des ringförmigen Durchhängens um 25%. Wir kürzen auch die Seitenzweige, indem wir sie etwas oberhalb der Knospen abschneiden. Im Frühjahr schneiden wir alle getrockneten und deformierten Äste ab und bearbeiten die Stellen dann mit Gartenpech.

4. Über Schutz. Um das Auftreten von Schadorganismen und Krankheiten zu verhindern, sollte der Peristemraum öfter gelockert werden. Zum gleichen Zweck müssen Pflanzen mit Fungiziden behandelt werden.

5. Unterschlupf für die Winterzeit. Obwohl diese Birne als frostbeständige Pflanze eingestuft wird, sollte sie vor Frostbeginn abgedeckt werden. Dazu wird der Laufboden mit Baumwolltuch umwickelt oder der laufnahe Raum mit Sägemehl bedeckt.

Die Kultur ist vor dem Auftreten von Krankheiten pilzlichen Ursprungs geschützt.