Birnen-Dessert Rossoshanskaya

Es gibt nur wenige Birnensorten, die auf privaten Grundstücken üblich sind und in Einzelhandelsgeschäften zu finden sind. Die Birne Dessertnaya Rossoshanskaya ist nur eine davon - eine duftende und süße Frucht wird von den Verbrauchern geliebt, verjährt nicht in den Regalen und wird auf Bauernhöfen und Sommerhäusern zu einem gern gesehenen Gast. Die Früchte werden zum Frischverzehr, zur Herstellung von Konfitüren, Konfitüren, in Konditoreigerichten verwendet.

Die Urheber der Sorte sind GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, Züchter der Zonalen Versuchsgärtnerei Rossoshansk. Die Kultur entstand als Ergebnis der Kreuzung der Sorten Bere Zimnyaya Michurina und Lesnaya Krasavitsa. Die Eintragung in das staatliche Register der Zuchtleistungen erfolgte 1965.

Ein mittelgroßer Baum hat eine breite pyramidenförmige Krone, die aus schräg vertikal gerichteten Ästen besteht. Gerade Triebe sind mit hellbrauner, leicht behaarter Rinde bedeckt. Eine mittelgroße ovale Blattplatte ist nach oben gefaltet und entlang der Mittelader nach unten gebogen, die Spitze ist leicht gedreht.

Vorteile:

• Anspruchslosigkeit;

• Frostbeständigkeit;

• Hohe Produktivität;

• frühe Reife (5-6 Jahre);

• starke Immunität, toller Geschmack;

• gute Marktfähigkeit, Transportfähigkeit, Haltbarkeit.

Nachteile:

• Unmöglichkeit der Selbstbestäubung;

• die Notwendigkeit, die Krone auszudünnen.

Die Sorte blüht mit kleinen (3 cm) weißen Blüten, leicht gefüllt, in doldenförmigen Blütenständen gesammelt. An den Locken des zweiten Jahres bilden sich Früchte.

Die Masse der kurzen birnen- oder apfelförmigen Früchte beträgt 160 g, die Form ist abgeflacht, bei reifen Birnen haben sie eine hellgelbe Grundfarbe und eine rosa Haut in Form eines Rouges auf einer Seite. Das weiße oder cremige Fruchtfleisch ist mit einer dünnen, zarten Haut mit subkutanen grünen und grauen Punkten bedeckt. Die Früchte sind an einem kräftigen, gebogenen, mittelgroßen Stiel befestigt.

Früchte sind süß, mit Dessertgeschmack, chemischer Inhalt:

• Pektin - 0,40%;

• Zucker - 10,2%;

• Trockenmasse - 14,8%;

• titrierbare Säuren - 0,08 %;

• Ascorbinsäure - 10,0 mg / 100g.

Verkoster schätzen den Geschmack der Birne Dessertnaya Rossoshanskaya sehr - von 4 bis 5 von 5 möglichen Punkten, Aussehen 4,5 Punkte.

Die Birne gehört zu den Herbstsorten, die Erntezeit ist Anfang September. Die Verzehrdauer beträgt 78 Tage, die Fruchtbildung ist regelmäßig.

Die Sorte liefert hohe Erträge - im Durchschnitt bis zu 70 Kilogramm pro Baum.

Dessert Rossoshanskaya angepasst für die Regionen Zentral, Zentrale Schwarzerde und Nordkaukasus.

Trotz der Tatsache, dass Dessertnaya Rossoshanskaya als teilweise selbstfruchtbar gilt, werden bestäubende Sorten mit der gleichen Blütezeit in der Nähe benötigt, um konstant hohe Erträge zu erzielen. Dazu gehören Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya und andere.

Experten empfehlen, die Sämlinge im Frühjahr, wenn die Sommerperiode bevorsteht, an einen festen Platz zu bringen - der Baum hat genug Zeit, sich anzupassen und das Wurzelsystem aufzubauen. Nur in den südlichen Regionen des Landes kann im Frühherbst gepflanzt werden.

Wählen Sie zum Pflanzen sonnige Standorte mit Schutz vor kaltem Wind und starker Zugluft. Die Sorte reagiert selbst auf Teilschattierung schlecht, was bei der Standortwahl berücksichtigt werden muss. Die Schlichtheit von Dessertnaya Rossoshanskaya ermöglicht den Anbau auf erschöpften Böden, jedoch bietet ein vollwertiger fruchtbarer Boden einen erheblichen Vorteil für die Entwicklung der Pflanze und die zukünftige Fruchtbildung. Vermeiden Sie das nahe Vorkommen von Grundwasser, die Grube sollte eine Drainageschicht und eine Unterstützung haben, um einen zerbrechlichen Stamm zum ersten Mal zu binden.

Die Grube selbst wird im Voraus, etwa 2 Wochen vor dem Pflanzen, vorbereitet. Der Boden ist mit organischer Substanz (Humus, Kompost, Vogelkot), komplexen Mineraldüngern angereichert. Während der Transplantation werden die Wurzeln sanft über die Oberfläche des mit Erde bedeckten Erdhügels ausgebreitet, wobei sorgfältig darauf geachtet wird, dass der Wurzelkragen über der Oberfläche bleibt. Der Boden im stammnahen Kreis wird verdichtet, eine Erdwalze zur Feuchtigkeitsspeicherung gebildet und mit 20-30 Liter Wasser bewässert. Am nächsten Tag empfiehlt es sich, den Stammkreis zu mulchen. Dies hilft, Feuchtigkeit zu speichern und zu verhindern, dass die Erde reißt.

Die weitere Pflege besteht im rechtzeitigen Gießen, Einbringen von Nährstoffen, Jäten, Lockern des stammnahen Kreises sowie in vorbeugenden Hygienemaßnahmen und Ausdünnen der Krone.

Das Gießen für die Sämlinge des ersten Jahres ist von erheblicher Bedeutung, dies muss regelmäßig (1-2 mal pro Woche) erfolgen, da sonst die empfindlichen Wurzeln absterben, jedoch in der Regenzeit eine natürliche Bewässerung ausreicht. Eine Mulchschicht von 10 cm hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Junge Pflanzen brauchen für den Winter einen obligatorischen Schutz.

Was die Düngung angeht, ist es am besten, organisches Material 1 Mal in 2 Jahren im Herbst zum Graben auszubringen. Die Pflanze benötigt im zeitigen Frühjahr während der Wachstumsphase der grünen Masse Stickstoffdünger. In der Phase der Fruchtbildung und des Wachstums ist die Blattfütterung mit Brom wichtig - 15 Gramm pro 10 Liter Wasser. Das Beschneiden alter, kranker und zusätzlicher Triebe ist erforderlich, es wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, wenn Äste, die den Winter nicht überstanden haben, zusätzliche Triebe deutlich sichtbar sind und auch Spitzen entfernt werden.

Verjüngungsverfahren verlängern die Zeit der aktiven Fruchtbildung der Birne. Dazu werden ein Teil des zentralen Stammes und Skelettäste entfernt und alle Abschnitte mit Gartenpech bearbeitet. Nach 2 Jahren werden mehrere weitere Skelett- und Halbskeletttriebe abgeschnitten. Am Ende der Sommersaison werden dann die größten Äste zum Stamm gebogen und fixiert, während die stärksten übrig bleiben. Die gesamte Veranstaltung dauert 2 bis 3 Jahre.

Die Vorbereitung auf die harten Winterbedingungen beginnt mit dem Schutz des Stammes vor Nagetieren. Bei Bäumen ist es ratsam, die Stämme und einen Teil der unteren Äste mit einer Mischung aus Kalk, Kupfersulfat und Tonpulver in einer Menge von 2 x 0,3 x 1 kg zu tünchen. Junge Pflanzen können mit einem Holzrahmen abgedeckt werden, auf den Fichtenzweige gelegt und mit landwirtschaftlichem Vlies fixiert werden können.

Das ist interessant! Die meisten Birnensorten erweisen sich als recht launisch, Eberesche jedoch nicht. Aus diesem Grund kann die Vogelbeere als Unterlage verwendet werden und Früchte mit einem einzigartigen Geschmack erhalten - weniger süß, aber mit einer leichten Adstringenz der Eberesche.

Trotz ausgezeichneter Gesundheit und starker Immunität, Resistenz gegen Schorf, kann die Sorte von Septorien und Schädlingen befallen werden. Vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden sind wünschenswert.

In den für den Anbau vorgesehenen Gebieten verträgt die Birne den Winter gut, aber näher an den kalten Zonen der riskanten Landwirtschaft ist ihre Frostbeständigkeit beispielsweise im Norden der Region Woronesch und in Orel merklich reduziert.