Birne Bessemyanka

Birne Bessemyanka
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Volksauswahl
  • Synonyme benennen: Bessemaynka, Zuckerbirne
  • Fruchtgewicht, g: 70-80
  • Reifebedingungen: Sommer
  • Zeit zum Obsternten: Ende August
  • Termin: universell
  • Wachstumstyp: mittelstark oder kräftig
  • Ertrag: hoch
  • Transportfähigkeit: hoch
  • Höhe, m: 6
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Unter der Fülle an Birnensorten gibt es nicht nur solche, die von professionellen Entwicklern entwickelt wurden. Auch die Ergebnisse der Volksselektion sind weit verbreitet und können sich nicht schlechter erweisen als die anerkannten Markensorten. Eine anschauliche Bestätigung dafür ist die Bessemyanka-Birne, die sehr sorgfältig studiert werden sollte.

Beschreibung der Sorte

Dieser Baum gilt als vielseitige Option. Es hat offizielle Synonyme - Zuckerbirne und Bessemaynka. Es gibt sowohl mittelgroße als auch große Exemplare. Die höchste wahrscheinliche Höhe beträgt 6 m, die Kanten der langen Äste sind nach oben gerichtet. Andere Nuancen:

  • Eignung für den Nordwesten, das Zentrum des europäischen Teils Russlands, die Wolga-Region und die Wolga-Wjatka-Region;
  • mäßig dichte Krone im Format einer breiten Pyramide;
  • dünne lange Triebe;
  • grünes, mittelgroßes Laub mit eiförmiger oder oval-eiförmiger Konfiguration;
  • 5, 6 oder 7 Blüten in jedem Blütenstand;
  • die Blüten selbst sind weiß, nicht zu groß, haben sehr lange Stiele und abgerundete Blütenblätter.

Fruchteigenschaften

Das übliche Gewicht von Birnen beträgt 0,07 bis 0,08 kg. Sie zeichnen sich durch eine verkürzte Form und eine holprige Oberfläche aus. Die Gesamtlänge ist unterdurchschnittlich. Die Deckfarbe fehlt meist, manchmal findet sich auf der der Sonne zugewandten Seite eine leichte "Bräune". Die Schale ist leicht rau und dicht, der mäßig lange Stiel ist dünn und bogenförmig gebogen.

Geschmacksqualitäten

Das Fruchtfleisch von Bessemyanka ist zart und saftig. Diese gelb-weiße Masse ist oft körnig. Im Allgemeinen werden eine angenehme Süße und ein starkes Aroma festgestellt. Der Zuckeranteil erreicht 9,1 %. Der Pektingehalt beträgt 6,6%. Die Konzentration an titrierbaren Säuren beträgt 0,12 %.

Reifung und Fruchtbildung

Die Sorte Bessemyanka gehört zu den Sommerbirnen. Die Ernte erfolgt in der Regel Ende August. Die Verbraucherfrist beträgt 7 bis 10 Tage. Sie können die Früchte 8-9 Jahre nach dem Pflanzen entfernen. Von diesem Moment an wird die Ernte jährlich gebildet.

Die Reifung der Birnen beginnt in der zweiten Sommerhälfte und dauert bis Mitte Herbst. Um die Birnen bis in den Winter frisch und schmackhaft zu halten, berücksichtigt die Ernte die Sorteneigenschaften, die Reifezeit und die Witterungsbedingungen in der Region.

Ertrag

Das Produktivitätsniveau ist hoch. Die angegebene Fähigkeit, 260-270 kg Früchte pro 1 Baum zu produzieren. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, die Pflanze zu pflegen und in gutem Zustand zu halten. Wichtig: Wenn die Birnen reif sind, zerbröckeln sie. Die Winterhärte der Sorte steht außer Zweifel.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Resistenz gegen die meisten Pathologien ist relativ hoch. Aber die Gefahr, von einem Schorf getroffen zu werden, ist groß. In Zeiten massiver Infektionsausbrüche können Früchte und Laub stark in Mitleidenschaft gezogen werden. Die Schutzmaßnahmen sind die gleichen wie bei anderen Pflanzen.

Landung

Bessemyanka sollte zu Beginn des Frühlings gepflanzt werden. Gleichzeitig antizipieren sie den Moment, in dem sich die Nieren zu bilden beginnen. Aber Sie können im Herbst an die Arbeit gehen - von Anfang Oktober bis zum Einsetzen der frühen Kälte.Gruben in Metertiefe werden im Voraus vorbereitet. Das Ausschiffungsverfahren selbst ist nichts Besonderes.

Damit die Birnen schmackhaft und von hoher Qualität sind und die Erträge konstant hoch sind, müssen Sie beim Pflanzen eines Obstbaums verantwortungsbewusst vorgehen. Beim Pflanzen einer Birne müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen: Bestimmen Sie den Zeitpunkt richtig, wählen Sie den richtigen Ort, achten Sie auf die Vorbereitung der Pflanzgrube.
Das Pfropfen von Birnen ist ein einfaches und aufregendes Verfahren, das jedoch Genauigkeit und die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert. Zuallererst müssen Sie sich um die Auswahl und Beschaffung von Impfmaterial kümmern, sich mit dem Zeitpunkt und den Methoden der Impfung befassen. Ein wichtiger Punkt ist auch die Wahl des Wurzelstocks, von deren Qualität das Ergebnis der gesamten Veranstaltung und die zukünftige Fruchtbildung direkt abhängen.

Wachsen und pflegen

Es ist notwendig, den Boden oft genug zu bewässern, jedoch in begrenzten Mengen. Spänemulch ist sehr zu empfehlen. Es sollten Düngemittel aufgetragen und die Krone sorgfältig geformt werden. Auch in Gartenbeschreibungen wird empfohlen, alle trockenen Äste abzuschneiden. Die jungen Wurzeln von Bessemyanka vertragen die Kälte nicht sehr gut, daher wird empfohlen, sie im Winter mit viel Schnee zu bedecken.

Wir dürfen nicht vergessen, dass wir auch Schutz brauchen. Sie werden ziemlich regelmäßig gejätet. Sie können Lupinen pflanzen, die die Erde mit nützlichen Substanzen bereichern.

Die obligatorische Bewässerung erfolgt im letzten Drittel des Frühlings und mitten im Sommer. Außerdem muss darauf zurückgegriffen werden, wenn eine schwere Dürre auftritt. Normalerweise verbrauchen sie 5-7 Liter Wasser pro 1 ausgewachsene Birne.

Nach jedem Gießen muss der Boden gelockert werden. Düngemittel werden in der Saison nach der Bildung der ersten Früchte gelegt. Am häufigsten wird Top-Dressing im Frühjahr und Herbst verwendet. Eine Düngung im Sommer ist nicht ratsam. Mineralzusammensetzungen werden jährlich verlegt und organisches Material wird alle 3 Jahre verwendet.

Zur Düngung von Bessemyanka wird die Verwendung von Torf oder Humus empfohlen. Auch Mulchen hilft, dieses Ziel zu erreichen. Sägemehl und trockenes Gras gelten als guter Mulch. Du kannst auch Stroh und Papier verwenden. Trockene Blätter können auch in den Boden gegeben werden, jedoch nur nach vorheriger Kompostierung.

Damit eine Birne richtig wächst und hohe Erträge liefert, müssen ihre Zweige rechtzeitig abgeschnitten werden. Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Abhängig vom Alter des Baumes und den gesetzten Zielen kann der Rückschnitt sein: hygienisch, ausdünnend, formend, anregend, verjüngend.
Das Füttern von Birnen ist ein unverzichtbares Verfahren, das nicht ignoriert werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, die ersten Dünger zwei Jahre nach dem Pflanzen des Baumes auszubringen. Der Prozess ist in 3 Hauptphasen unterteilt, die durch den Zeitpunkt der Reifung, Blüte und Fruchtbildung der Birne bestimmt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Birnensämling zu züchten - vegetativ und durch Samen. Die erste Methode ist die gebräuchlichste, einschließlich der Vermehrung durch Stecklinge, Luftschichten und Keimlingsknospen. Samen werden seltener angebaut, da der Sämling gepfropft werden muss, um eine reiche Ernte mit gutem Geschmack der Früchte zu erzielen.

Wie alle anderen Obstbäume braucht auch die Birne Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Wenn Sie eine Birne auf Ihrem Standort pflanzen, müssen Sie im Voraus wissen, vor welchen Krankheiten Sie sich hüten sollten. Um den Kampf erfolgreich durchzuführen, ist es zunächst notwendig, die Ursache des Problems richtig zu identifizieren. Es ist wichtig, Krankheitszeichen von Manifestationen des Vorhandenseins von Insekten, Milben, Raupen und anderen Arten von Schädlingen zu unterscheiden.

Hauptmerkmale
Autoren
Volksauswahl
Synonyme benennen
Bessemaynka, Zuckerbirne
Termin
Universal-
Ertrag
hoch
Durchschnittsertrag
260-270 kg pro Baum
Transportfähigkeit
hoch
Holz
Wachstumstyp
mittelstark oder kräftig
Höhe, m
6
Krone
dünn, breit pyramidenförmig
Geäst
lang, gelbbraun, Enden nach oben zeigend
Flucht
schlank, lang, mit zahlreichen Lentizellen, die weißlich, hervorstehend und fühlbar sind
Laub
mittelgroß, grün, eiförmig oder eiförmig, ganzrandig oder fein gezähnt, gewellt, Blattstiel lang
Blütenstand
5-7 Blumen
Blumen
weiße, nicht sehr große, flache, abgerundete Blütenblätter, mit Stiel, mit einem Löffel gefaltet, getrennt voneinander angeordnet, sehr lange Stiele, die Narbe des Stempels befindet sich in Höhe der Staubbeutel oder etwas darunter
Frucht
Fruchtgewicht, g
70-80
Fruchtform
kurz birnenförmig, knollenförmig
Fruchtgröße
unter dem Durchschnitt
Fruchtfarbe
keine Deckfarbe oder auf der Sonnenseite leicht gebräunt
Zellstoff
zart, saftig, oft mit Granulationen
Zellstofffarbe
gelbliches Weiß
Geschmack
Süss
Geruch
stark
Haut
etwas rau, langlebig
Stiel
mittellang, dünn, manchmal bogenförmig gebogen, tritt aus einem flachen Trichter aus
Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Gesamtzuckergehalt - 9,1 %, titrierbare Säuren - 0,12 %, Ascorbinsäure - 7,8 mg / 100 g, P-Wirkstoffe - 51 mg / 100 g, Pektinstoffe - 6,6 %
Reifung
Reifebedingungen
Sommer
Zeit zum Obsternten
Ende August
Dauer des Konsumzeitraums
7-10 Tage
Frühe Reife
8-9 Jahre nach dem Pflanzen
Häufigkeit der Fruchtbildung
jährlich
Wachsend
Zerbröckeln
ja, wenn reif
Winterhärte
hoch
Wachsende Regionen
Nordwest, Zentral, Wolgo-Wjatka, Srednevolzhsky, Nischnevolzhsky
Krankheitsresistenz
mäßig
Schorfresistenz
instabil, in epiphytotischen Jahren sind Früchte und Blätter sehr stark betroffen
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